舌尖上的西部燴麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肉 ：250
胡蘿蔔 ：2個
水果椒 ：1只
西紅柿 ：1個
洋葱 ：1個

輔料

孜然 ：少許
番茄醬 ：少許
鹽 ：6mg
花椒 ：數十顆

具體步驟

1. 所有材料切配備用

2. 洋葱、生薑、花椒放入油裏爆香，再加入切好的羊肉片翻炒

3. 放入其餘蔬菜翻炒，加入少許番茄醬，待汁水滲出蓋鍋五分鐘，再開蓋大火翻炒收汁

4. 煮好的麪條冷水淋過，澆上澆頭