涼拌黃瓜豆芽豆皮絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豆腐皮半張 ：
豆芽若干 ：
黃瓜一根 ：

輔料

鹽 ：
花椒 ：
葱花 ：
蒜泥 ：
香油 ：
紅椒 ：
麻油 ：
雞精 ：
醋 ：

具體步驟

準備好食材，黃瓜洗淨切絲，豆皮切絲棹水，豆芽去鬚根洗淨棹水。

葱切好，蒜切碎，乾紅椒洗淨備用。

將黃瓜絲豆皮豆芽放在大容器裏，加鹽，雞精。將少許麻油燒熟，放入葱花和花椒，乾紅椒爆香，澆在拌好的菜上。

最後加入醋和蒜泥，調好裝盤。