![滷水鮑魚的做法 滷水鮑魚：冰鮮的更好吃 滷水鮑魚怎麼做]( "滷水鮑魚的做法 滷水鮑魚：冰鮮的更好吃 滷水鮑魚怎麼做")
- “這滷水鮑魚是與堂姐夫閒聊時，學到的菜式。姐夫是我們這相當有名氣的攝影家，也是美食家。俺家許多簡單好吃的菜就是師承自姐夫。俺家小豬酷愛鮑魚。關於鮑魚的做法，我也玩出了無數花樣。但因為總有傳言説餵養鮑魚時須喂藥，即使鮑魚的價格比牛肉還便宜，我也不敢多買。但那天聽...
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![鮑魚湯的做法 【魯菜】鮑魚湯 鮑魚湯怎麼做]( "鮑魚湯的做法 【魯菜】鮑魚湯 鮑魚湯怎麼做")
- “這個湯主要的題材是愛心，因為這個公公去飯店吃飯的時候，沒捨得吃，帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚（兩個）輔料葱花（適量）雞蛋（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚湯的做法步驟1、已經能夠煮熟的鮑魚兩個。2、鮑魚去殼。3、鮑魚肉切碎。4、小葱...
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![鮑魚冷水蒸多久]( "鮑魚冷水蒸多久")
- 水開後蒸十分鐘至十五分鐘。個頭中等的鮑魚，水開後蒸十分鐘即可，個頭稍大的鮑魚，需要酌情增加蒸制的時間。鮑魚別名鰒魚、鏡面魚、將軍帽等，主要分佈在中國東北部、南美洲、澳洲等地。鮑魚的吃法以及烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸鮑魚、蒜蓉蒸鮑魚、鮑魚撈飯等美食。...
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![鮑魚怎麼做-鮑魚的做法]( "鮑魚怎麼做-鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（8個）草茹（50g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚的做法步驟1、將鮑魚肉從殼中取出，洗淨切荔字刀，2、草茹切碎3、放油炒至草茹和鮑魚金黃，裝盤...
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![鮑魚開水蒸多久]( "鮑魚開水蒸多久")
- 10至16分鐘左右。蒸鮑魚的時間最好在10至16分鐘，在這個時間裏，可以保證鮑魚可以完全的熟透，又不會影響鮑魚鮮美的味道和口感，千萬不要縮短蒸鮑魚的時間，沒有蒸熟的鮑魚是不能夠食用的，蒸的時候可以加一些薑片起到去腥的作用。...
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![鮑魚怎麼做-鮑魚是什麼]( "鮑魚怎麼做-鮑魚是什麼")
- 相信大家都聽説過鮑魚，這種食材可沒少出現在電視和小説裏，通常有錢的主角或者顯示身價時，便會點一道鮑魚。而在生活中，你是否知道鮑魚，是否瞭解鮑魚？鮑魚分哪幾種，鮑魚怎麼挑選，或者鮑魚怎麼做好吃？今天，就給大家介紹一下鮑魚這種昂貴的食材。一、鮑魚是什麼鮑魚幾頭就是指單位重量...
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![鮑魚水鴨湯怎麼做-鮑魚水鴨湯的做法]( "鮑魚水鴨湯怎麼做-鮑魚水鴨湯的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）水鴨（半隻）輔料姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮑魚水鴨湯的做法步驟1、放入適量水到煲鍋中，下入洗淨切塊的水鴨和幾片薑片，大火至開轉小火煲20分鐘。2、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中，加入鹽，小火繼續煲10分鐘，最後加入味精即可...
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![滷水魚怎麼做-滷水魚的做法]( "滷水魚怎麼做-滷水魚的做法")
- “這個菜是參照我們瀘州那邊涼拌魚，革新過來的。魚肉細嫩，微帶滷肉的香味道。我用了滷水加油辣椒，魚肉麻辣，五香。很值得好吃嘴試試”食材明細主料鯉魚（500克）油辣子（適量）香油（適量）味精（適量）輔料滷熟五花肉（50克）小葱（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷水魚的做法步...
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![鮑魚汁滷雞翅如何做簡單又好吃]( "鮑魚汁滷雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞中翅：8塊輔料鮑魚汁：適量水：適量醬油：適量具體步驟1.雞中翅洗乾淨，慮汗水份，在雞中翅中橫切兩刀待用。2.準備好鮑魚汁。3.雞中翅裏倒入適量鮑魚汁醃製半個鍾以上。4.把醃製好的雞中翅放進砂鍋裏，再加點水，...
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![鮑魚水餃怎麼做-鮑魚水餃的做法]( "鮑魚水餃怎麼做-鮑魚水餃的做法")
- 食材明細主料鮑魚（250g）豬肉（50g）韭菜（適量）木耳（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮑魚水餃的做法步驟1、鮑魚洗淨2、煮好後撥出肉，剁細3、豬肉剁餡4、木耳剁細5、韭菜切細6、調餡7、包好啦...
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![滷驢肉炒杏鮑菇怎麼做-滷驢肉炒杏鮑菇的做法]( "滷驢肉炒杏鮑菇怎麼做-滷驢肉炒杏鮑菇的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料滷驢肉（一塊）杏鮑菇（六個）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷驢肉炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，斜切片，備用。2、滷好的驢肉，備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入杏鮑菇加少許鹽和生抽調味，翻炒幾下，再倒入滷好的驢肉，...
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![鮑魚的做法 鮑魚（就是鮑魚） 鮑魚怎麼做]( "鮑魚的做法 鮑魚（就是鮑魚） 鮑魚怎麼做")
- “鮑魚的正常吃法。”食材明細主料小鮑魚（8個）輔料小白菜（6顆）蠔油（適量）鮑魚汁（適量）魚露（適量）味極鮮（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚。2、醃製鮑魚。3、小白菜清水煮熟即可。4、然後先將小白菜擺盤。5、再把蒸好的小鮑魚依次擺好。6...
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![杏鮑菇肉滷怎麼做-杏鮑菇肉滷的做法]( "杏鮑菇肉滷怎麼做-杏鮑菇肉滷的做法")
- “煮麪條拌上它味道很棒。”食材明細主料杏鮑菇（半個）豬肉（1塊）輔料蒜（2瓣）毛葱（1個）葱花（少許）調料蠔油（1勺）生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（少許）澱粉水（適量）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇肉滷的做法步驟1、備好食材，杏鮑菇洗淨切丁，肉切丁，葱、毛葱、葱切碎。2、油燒熱。...
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![好吃的滷鮑魚如何做簡單又好吃]( "好吃的滷鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在以前，鮑魚還是奢侈品的代言，現在很多都吃得起鮑魚了嘛，大部分飯店裏的鮑魚都是熬湯或煮粥，常在外面吃肯定吃膩啦，可以試着自己在家做做這款滷鮑魚，新鮮好味道，吃膩了滷雞翅、滷豬蹄，是時候來試試滷鮑魚了，保留鮑...
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![一鍋香滷的做法 一鍋香滷（滷肉、蛋、鮑魚） 一鍋香滷怎麼做]( "一鍋香滷的做法 一鍋香滷（滷肉、蛋、鮑魚） 一鍋香滷怎麼做")
- “後來，用這次的老湯，滷了腱子肉和雞翅。”食材明細主料豬五花（600～700克）鮑魚（5個）雞蛋（7個）輔料葱（5克）姜（5克）生抽（30克）老抽（30克）玫瑰腐乳湯汁（10克）食鹽（5克）白糖（5克（冰糖））雞精（2克）清水（若干）滷肉料（10克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一鍋香滷的做法步驟1、煮雞蛋，煮的時候在工作，等想起來鍋...
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![鮑魚杞芽湯的做法 “春季潤燥湯水”鮑魚杞芽湯 鮑魚杞芽湯怎麼做]( "鮑魚杞芽湯的做法 “春季潤燥湯水”鮑魚杞芽湯 鮑魚杞芽湯怎麼做")
- “最近很忙，忙累的食不下咽，就別説好好做飯了。前幾天剛買的鮑魚，摘了一把院子裏的枸杞葉，給自己做個湯菜。”食材明細主料枸杞嫩芽（1把）鮑魚（2個）食用油（半湯匙）食鹽（1克）雞精（1克）清水（300克）葱白（小許）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚杞芽湯的做法步驟1、枸杞芽洗淨。2...
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![鮑魚燉水蛋怎麼做-鮑魚燉水蛋的做法]( "鮑魚燉水蛋怎麼做-鮑魚燉水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）鮑魚（1個）清水（雞蛋等體積的水）輔料葱末（小許）紅椒末（小許）亞麻籽油（小許）蒸魚豉油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燉水蛋的做法步驟1、鮑魚、雞蛋洗淨，鮑魚打花刀。2、雞蛋打碗裏，打散。3、加清水，打散。4、放過濾網。5、過濾蛋液。6、蓋上保鮮膜。7、用...
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![滷水雞脖及滷水做法怎麼做-滷水雞脖及滷水做法的做法]( "滷水雞脖及滷水做法怎麼做-滷水雞脖及滷水做法的做法")
- “作為吃貨，家裏的一鍋老滷是必不可少的。滷味是大地與時間賦予的味道，所以也沒必要糾結一次把香料放足，有多少放多少。關鍵是多滷，滷不同的食材。還有就是煮完以後濾清雜質，撇清浮油，凍起來可以保存很久。一鍋老滷可是寶貝啊。滷啥啥香，放進塊樹皮估計味道也不錯。滷蛋，滷雞，滷肉...
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![鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做]( "鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（適量）崇武魚卷（適量）輔料五花肉（適量）青蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出，去內臟，然後在表面劃十字花刀2、清洗乾淨，用料酒、姜粉醃製15分鐘3、五花肉少許切成薄片，...
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![滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做]( "滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨舌（150g）鴨掌（350g）輔料小杏鮑菇（3只）配料滷肉料（一小包）姜（一塊）香葱（兩根）香葉（兩片）八角（一個）桂皮（一小片）幹辣椒（數個）魚露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷水鴨掌的做法步驟1、鴨掌鴨舌洗淨泡去血水2、下開水再焯洗乾淨3、姜拍碎4、將...
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![港式滷鮑魚怎麼做-港式滷鮑魚的做法]( "港式滷鮑魚怎麼做-港式滷鮑魚的做法")
- “這應該是很多海邊城市都會有的食材，鮑魚的做法在香港有很多種，但是這應該是需要食材最少的一種，也是大家可以在家試做的一種。這道菜的食材很重要，不能選擇幹鮑魚，必須的活鮑魚。活鮑魚買回家的時候要保持鮮活就讓老闆給你海水泡着。鮑魚有很多種吃法，越簡單的製作方法越有難...
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![自制滷鮑魚如何做簡單又好吃]( "自制滷鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於年輕人來説，很喜歡吃滷製的食品，網上也經常出現一些滷製食品，例如：滷製的鴨貨什麼的，牌子也很多，味道也有不同，可是如果可以在家能製作出滷鮑魚，是否會讓你更心動呢，這樣既能減少一些花銷，也可以讓你嚐到滷製的...
- 21208
![滷水怎麼做-滷水的做法]( "滷水怎麼做-滷水的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鴨腳（適量）雞蛋（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）鹽（適量）葱頭（適量）蠔油（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水的做法步驟1、雞蛋，鵪鶉蛋冷水下鍋煮至熟。2、煮熟的蛋撈出浸泡在冷水中，剝去蛋殼備用。3、鴨腳，五花肉洗淨焯水後再次洗淨備用。4、五花肉...
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![杏鮑菇滷雞爪怎麼做-杏鮑菇滷雞爪的做法]( "杏鮑菇滷雞爪怎麼做-杏鮑菇滷雞爪的做法")
- “我好久好久沒喝啤酒了。天氣開始熱起來，心裏惦着這個我又愛有恨的啤酒來，就做了一些雞爪配着啤酒來過過嘴”食材明細主料雞爪（250克）杏鮑菇（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）滷水（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇滷雞爪的做法步驟1...
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![滷水鱖魚怎麼做-滷水鱖魚的做法]( "滷水鱖魚怎麼做-滷水鱖魚的做法")
- “最近一直被感冒困擾着，好不容易最近空閒一些，很久沒自己燒飯了喔，突然很想吃滷水鱖魚（因為前幾天在交警大隊食堂吃了覺得挺好吃的，燒魚，他們還是挺不錯的），不過沒想到鱖魚還挺難買的，週五下午我去菜場，準備買回來先滷一下，不過沒有了，今天早上讓木木同學一大早趕去買了，據説買到了最...
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味味甜
