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關於剁椒玉米藕丁的做法步驟的餐飲百科

剁椒玉米藕丁怎麼做-剁椒玉米藕丁的做法
  • 剁椒玉米藕丁怎麼做-剁椒玉米藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半節)玉米粒(適量)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒玉米藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成小丁備用。2、玉米粒放沸水裏焯熟備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,放入藕丁翻炒,加入半碗水燜熟藕丁。4、放入玉...
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剁椒藕條怎麼做-剁椒藕條的做法
  • 剁椒藕條怎麼做-剁椒藕條的做法

  • 食材明細主料藕(2節)輔料剁椒(適量)配料大蒜(適量)糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒藕條的做法步驟1、在碗中加入適量的鹽和糖,用開水化開;2、待開水涼後加入適量的白醋;3、燒鍋水,加入適量的鹽,下入藕條焯一下;4、將焯過水的藕條瀝乾水分放入盆中,加入適量...
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尖椒玉米南瓜丁怎麼做-尖椒玉米南瓜丁的做法
  • 尖椒玉米南瓜丁怎麼做-尖椒玉米南瓜丁的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)玉米(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒玉米南瓜丁的做法步驟1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,葱切末。2、豬肉切成丁。3、鍋上火,油熱倒入豬肉翻炒。4、豬肉熟後,倒入花椒、葱爆香,放入尖椒丁翻炒。5、倒入玉...
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剁椒拌藕怎麼做-剁椒拌藕的做法
  • 剁椒拌藕怎麼做-剁椒拌藕的做法

  • “藕比較喜歡拌的夏天吃很清涼的感覺用時也短”食材明細主料藕(適量)花椒(適量)葱花(適量)老乾媽(適量)輔料味極鮮(適量)剁椒(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒拌藕的做法步驟1、把藕切片放在熱水裏焯一下水中加鹽和香油將藕撈出放盤2、...
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肉丁玉米蓮藕炒飯怎麼做-肉丁玉米蓮藕炒飯的做法
  • 肉丁玉米蓮藕炒飯怎麼做-肉丁玉米蓮藕炒飯的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)玉米(適量)蓮藕(適量)米飯(一碗)胡蘿蔔(少許)青菜(適量)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)生抽(一小勺)老抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁玉米蓮藕炒飯的做法步驟1、熟玉米切粒,蓮藕切粒,胡蘿蔔切斷,熟肉切丁備用。2、青菜切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
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雙椒藕丁怎麼做-雙椒藕丁的做法
  • 雙椒藕丁怎麼做-雙椒藕丁的做法

  • “香辣的藕丁,在夏日是最為開胃的一道家常菜,配上米飯~下飯最好吃(不喜歡吃辣的,可以不用加小米辣)”食材明細主料藕(2個)鮮椒(三個)小米辣(五個)輔料姜沫(半個)蒜蓉(五個)調料鹽(1匙)味精(1匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒藕丁的做法步驟1、藕切成丁(看自己喜...
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剁椒炒藕片怎麼做-剁椒炒藕片的做法
  • 剁椒炒藕片怎麼做-剁椒炒藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)剁椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,葱和紅辣椒備用。2、蓮藕切薄片沖洗乾淨待用。3、葱蒜和紅辣椒改刀備用。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜...
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剁椒藕丁怎麼做-剁椒藕丁的做法
  • 剁椒藕丁怎麼做-剁椒藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(220g)輔料姜(2片)蒜(1瓣)白醋(1小勺)自制剁椒(1大勺)鹽(適量)青辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒藕丁的做法步驟1、蓮藕去外皮,切成一釐米見方的小丁。2、水開入鍋,開鍋後3、40秒撈出,過冷水。3、炒鍋下入少量的油,油熱後煸香姜蒜青辣椒。4、下入焯水的藕...
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剁椒溜雞丁怎麼做-剁椒溜雞丁的做法
  • 剁椒溜雞丁怎麼做-剁椒溜雞丁的做法

  • “最近又和剁椒幹上了!做什麼菜都想放點大紅剁椒,這火豔豔的個大紅色真是惹人喜歡呀,就是不吃,看着也很紅火,呵呵...來上個快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料剁椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒溜雞丁的做法步驟1、雞腿剔骨...
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四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米
  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
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藕丁玉米鮮肉餃的做法 [小媳婦自家餃子]--藕丁玉米鮮肉餃 藕丁玉米鮮肉餃怎麼做
剁椒玉米煎餅怎麼做-剁椒玉米煎餅的做法
  • 剁椒玉米煎餅怎麼做-剁椒玉米煎餅的做法

  • “我相信美食來自生活中的點滴,早晨做剁椒的時候,高估了這個玻璃瓶,裝到再也盛不下的時候,還剩下兩小勺剁椒,於是想,能不能用來煎餅呢?中午就有了這道小吃,嘿嘿,沒想到,效果出乎意料。”食材明細主料玉米粉(75克)麪粉(30克)輔料剁椒(2小勺)配料植物油(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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剁椒肉末藕丁怎麼做-剁椒肉末藕丁的做法
  • 剁椒肉末藕丁怎麼做-剁椒肉末藕丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)蓮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉末藕丁的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。葱切段,薑切片。2、蓮藕去皮洗淨切成小丁備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒...
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剁椒炒藕條怎麼做-剁椒炒藕條的做法
  • 剁椒炒藕條怎麼做-剁椒炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料剁椒(半勺)白醋(少許)葱(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒炒藕條的做法步驟1、準備好藕,去皮,清洗乾淨。2、切成小條。3、起鍋燒水,水開後,加少許白醋(可以防止藕變色)。4、下入藕條焯水三分鐘。5、瀝乾水分。6...
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剁椒藕片怎麼做-剁椒藕片的做法
  • 剁椒藕片怎麼做-剁椒藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩段)剁椒(一勺)大蒜頭(適量)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒藕片的做法步驟1、準備好蓮藕(9孔白蓮藕),清洗乾淨,去掉外皮2、準備好剁椒、葱、大蒜頭和姜3、藕切成薄片4、泡入涼水中,防止氧化5、起鍋燒水6、水開後,下...
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剁椒毛豆米拌藕丁怎麼做-剁椒毛豆米拌藕丁的做法
  • 剁椒毛豆米拌藕丁怎麼做-剁椒毛豆米拌藕丁的做法

  • “三十五的高温天氣,對於大魚大肉實在是沒了胃口,如果直接將毛豆米與蓮藕簡單的同炒也調動不了家人的食慾,於是嘗試這將一種惹味的調味料—剁椒加入進去。用了最簡單的方法,將毛豆米和蓮藕丁焯煮熟,就加入剁椒、鹽等調味了。簡單的不能再簡單的做法,但營養卻毫不含糊,味道也很特...
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剁椒白玉菇怎麼做-剁椒白玉菇的做法
  • 剁椒白玉菇怎麼做-剁椒白玉菇的做法

  • “保健功效提高機體免疫力白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;鎮痛、鎮靜巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據説其鎮痛效果可代替嗎啡;止咳化痰白玉菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;通便排...
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剁椒雞丁怎麼做-剁椒雞丁的做法
  • 剁椒雞丁怎麼做-剁椒雞丁的做法

  • “剁椒雞丁是湘菜裏一個很受歡迎的辣菜。鮮嫩的雞肉配上香辣的剁椒,實乃天衣無縫,不用什麼其他調料,便已經相當美味。”食材明細主料雞腿(3個)輔料紅剁椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(1/4茶勺)料酒(1湯勺)生抽(半湯勺)雞精(1/4茶勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒雞丁的做法步...
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剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做
  • 剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做

  • “媽媽醃製了兩瓶剁辣椒,辣辣的,鹹鹹的,加了大蒜,味道很好,可以單獨吃,也可以做菜調味,今天就來個剁椒雞丁,並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳,色彩鮮豔,營養豐富,很下飯哈。”食材明細主料雞丁(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量...
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剁椒炒雞丁怎麼做-剁椒炒雞丁的做法
  • 剁椒炒雞丁怎麼做-剁椒炒雞丁的做法

  • “炒雞丁是我比較喜歡的一道菜,嫩嫩的口感,一點不塞牙哈哈!要想炒好雞丁必須先將雞丁上漿再煸炒,這樣才會嫩,上漿時一定要上手抓,不要用筷子隨便攪拌攪拌。今天我用自制的剁椒醬炒的雞丁,不但吃起來好吃,看着紅紅的也比較誘人,很有食慾!米飯殺手!對減肥不利嘿嘿!”食材明細主料雞胸肉...
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椒香玉米爆蝦丁怎麼做-椒香玉米爆蝦丁的做法
  • 椒香玉米爆蝦丁怎麼做-椒香玉米爆蝦丁的做法

  • “對於海鮮類的,我基本不怎麼吃,特別是帶殼的什麼蛤蜊啦,蟶子啦,特別是螃蟹,我連怎麼剝都不會所以我媽説我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的,但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍,今天咱們來做到省事的,吃起來又方便味道還鮮美透頂··像我一樣嫌麻煩的童鞋們,準...
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泡椒藕丁怎麼做-泡椒藕丁的做法
  • 泡椒藕丁怎麼做-泡椒藕丁的做法

  • “蓮藕的食用方法非常多,可以生吃也可熟吃,生吃能直接吃或榨汁喝,熟吃可以炒、燉、蒸、煎、炸等,不管採用那種方法做出來的蓮藕都深得家人的喜愛。最近孩子胃口較好,飯量也明顯見長,每天放學回家後就喊餓,晚飯就會做幾道快手的下飯菜,泡椒蓮藕就是某天晚上給做的快手下飯菜,從食材...
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椒麻藕丁怎麼做-椒麻藕丁的做法
  • 椒麻藕丁怎麼做-椒麻藕丁的做法

  • “喜歡麻辣味道的菜品,但每次吃麻辣口味的菜,別人吃着不感覺辣,我吃會被辣的稀里嘩啦,卻不會覺得麻的受不了。因此,知道自己對辣很敏感,對麻還有些耐力。這道麻椒藕丁,是依據自己的口味做的,用麻椒,不加辣椒,是品麻香的一道美味。”食材明細主料蓮藕(150g)輔料玉米粒(適量)油(適量)鹽(適量...
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彩椒玉米炒雞丁怎麼做-彩椒玉米炒雞丁的做法
  • 彩椒玉米炒雞丁怎麼做-彩椒玉米炒雞丁的做法

  • “適合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色澤美觀,誘人食慾。含維生素C和粗纖維極為豐富,對孕婦妊娠中期、晚期便祕有極好的改善作用。”食材明細主料嫩玉米粒(200克)彩椒(適量)雞脯肉(200克)水發黑木耳(少許)輔料鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)料酒(1茶勺)幹澱粉(2茶勺)糖(少許)葱...
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彩椒藕丁怎麼做-彩椒藕丁的做法
  • 彩椒藕丁怎麼做-彩椒藕丁的做法

  • “蓮藕的吃法可多了,可以炒,可以煮,還可以涼拌,因為它脆脆的口感很爽口,又沒有什麼特殊的味道,所以大人孩子也都非常喜歡,今天我來做一道有顏有味的下飯菜——彩椒藕丁,有了它米飯都要多吃一碗了,真是吃飯的小冤家。”食材明細主料蓮藕(1個)紅椒(1個)黃椒(1個)洋葱(半個)大蒜(4瓣)澱粉(1勺)調...
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