![人蔘雞鍋雞怎麼做-人蔘雞鍋雞的做法]( "人蔘雞鍋雞怎麼做-人蔘雞鍋雞的做法")
- 食材明細主料人蔘（適量）輔料紅棗（適量）生薑（適量）香菇（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）人蔘雞鍋雞的做法步驟1、人蔘一支、紅棗一把、生薑一大塊切片、香菇用水發開切去蒂。2、2斤左右土雞一隻，剁成小塊。3、炒鍋倒少量油，大火燒辣，下入薑片和雞塊爆至斷生。4、將炒過的雞塊...
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![家常版蘿蔔酸辣雞鍋仔如何做簡單又好吃]( "家常版蘿蔔酸辣雞鍋仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光土雞：500g魔芋：150g白蘿蔔絲：150g切絲青紅尖椒各：1/2只切絲指天椒：5個薑末：1茶匙（5g）蒜茸：1茶匙（5g）油：2湯匙（30ml）辣椒紅油：1茶匙（5ml）鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）香醋：1湯匙白沙糖：2茶匙（10g）雞精：1/2茶匙（3g）水澱粉：2茶匙（10ml）輔...
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![營養滋補的山藥枸杞雞鍋如何做簡單又好吃]( "營養滋補的山藥枸杞雞鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1/4只山藥：200g清香湯底：800㏄藥材：：5g參鬚：3g鹽：1/2茶匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.雞洗淨瀝乾，剁成小塊；山藥洗淨，備用。2.熱一鍋水，待水沸騰後將作法1的山藥放入鍋中蒸熟，取出去皮切長方條，備用。3.再於作法2的鍋中...
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![砂鍋雞怎麼做-砂鍋雞的做法]( "砂鍋雞怎麼做-砂鍋雞的做法")
- 食材明細主料公雞（一個）輔料葱姜（適量）大料（適量）生抽（適量）十三香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞的做法步驟1、公雞洗淨，剁塊。2、鍋中燒水先把雞塊綽一下。撈出控水。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。4、把綽好的雞塊放炒鍋炒一下。5、把炒好的雞塊倒...
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![地鍋雞的做法 貼餅子了：地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 貼餅子了：地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中，燉上一鍋地鍋雞，再貼上一圈餅子。真是其樂融融，温暖如春。”食材明細主料山黃雞（1支）中筋麪粉（200克）大蒜（7瓣）洋葱（1/4）大葱（5克）生薑（4片）辣椒油（15克）桂皮（3塊）八角（3個）香葉（4片）丁香（6粒）花椒（1把）草寇（5個）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）輔料白糖（半勺）鹹鮮（口味）...
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![地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做")
- “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了温度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接吃，連米飯都省了我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊的麪餅子一半焦脆，一半吸飽...
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![雞蛋鍋貼的做法 【徽菜】--雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做]( "雞蛋鍋貼的做法 【徽菜】--雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做")
- “雞蛋鍋貼的特色：色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡嫩味鮮，是合肥地區傳統風味小吃。”食材明細主料麪粉（500克）豬五花肉（50克）白菜（100克）雞蛋（60克）輔料葱末（20克）薑末（10克）配料醬油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋鍋貼的做法步驟1、先把肉洗淨，剁成碎末。...
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![鍋仔雞怎麼做-鍋仔雞的做法]( "鍋仔雞怎麼做-鍋仔雞的做法")
- “味道真的不錯，特別是掀開砂鍋蓋的那一瞬間……”食材明細主料仔公雞（半隻）香菇（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）輔料葱薑蒜（適量）澱粉（適量）配料啤酒（半罐）辣油（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋仔雞的做法步驟1、食材圖。葱薑蒜切片，芹菜切段，...
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![雞翅鍋怎麼做-雞翅鍋的做法]( "雞翅鍋怎麼做-雞翅鍋的做法")
- “冬天來了，做一鍋暖暖的菜，給家人吃，砂鍋最適合不過了。”食材明細主料雞翅（500克）幹香菇（100克）青椒（250克）胡蘿蔔（50克）輔料食用油（2勺）冰糖粉（1勺）老抽（2勺）醬油（2勺）葱（半根）姜（5片）蒜（3瓣）啤酒（1罐）蠔油（1勺）鹽（2勺）八角（3顆）去皮白芝麻（5克）幹辣椒（1顆）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞翅鍋的做法步...
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![幹鍋雞怎麼做-幹鍋雞的做法]( "幹鍋雞怎麼做-幹鍋雞的做法")
- “川味幹鍋雞——幹香嫩滑，香辣過癮。幹鍋雞，四川特色美食，將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致，味道層次豐富，吃起來幹香可口，香辣濃郁，每一塊雞肉都麻辣熱火！一盤下去酣暢淋漓，麻辣爽口，好吃不油膩！”食材明細主料雞肉（750克）輔料土豆（200克）黃瓜（200克）薑片（10克）蒜片（10克）葱段（5克）幹辣椒...
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![香鍋雞怎麼做-香鍋雞的做法]( "香鍋雞怎麼做-香鍋雞的做法")
- “雞肉富含蛋白質，擔心長胖又抵擋不住肉香的人可以選擇雞肉。雞肉比牛豬肉好消化。平常給孩子做飯，選擇雞肉概率大過其他肉類。今天做的是不辣的雞煲。喜歡辣的加米辣、豆瓣醬、辣椒麪，都行。”食材明細主料雞（1只）輔料姜（幾片）蒜白（適量）葱白（適量）米辣（1個（可不加））香菜（1根）調料鹽（適量）...
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![汽鍋雞怎麼做-汽鍋雞的做法]( "汽鍋雞怎麼做-汽鍋雞的做法")
- “汽鍋雞是雲南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著稱。在倡導健康飲食的今天深受廣大食客的歡迎。”食材明細主料雞腿肉（300g）冬筍絲（30g）葱段（適量）薑片（適量）蟲草花（10g）黨蔘（5g）松茸（100g）輔料食鹽（5g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）汽鍋雞的做法步驟1、雞腿肉切核桃快，葱段姜...
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![砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法]( "砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法")
- “有肉有蔬菜有主食，有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜，起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。家裏沒有玉米粉了，我看還有些全麥麪粉就摻在了白麪粉中，營養更全面，發現自己是如此的聰明的吃貨。剛好家...
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![地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “真的很好吃哦，就是因為是晚上做的，拍照片不太清楚，不過一點不會影響味道哦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽（適量）十三香（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）食材蘑菇（適量）豆芽（適量）大蒜葉（適量）胡蘿蔔（適量生薑）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）地鍋雞的做法步驟1、我們先來做麪餅，水裏加鹽化開，加入麪粉...
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![雞火鍋怎麼做-雞火鍋的做法]( "雞火鍋怎麼做-雞火鍋的做法")
- “天熱也要吃火鍋哦😊自己在家做經濟實惠又放心，濃濃的雞湯做鍋底鮮香美味讓人大快朵頤。”食材明細主料雞（半個）紫甘藍（半個）苦菊（200g）日本豆腐（2支）白蘿蔔（1個）薑片（塊）金針菇（100g）香菜（50g）羊肉卷（500g）黃豆芽（100g）火腿腸（2只）輔料植物油（10g）豆瓣醬（1勺）火鍋底料（20g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）超...
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![火鍋雞怎麼做-火鍋雞的做法]( "火鍋雞怎麼做-火鍋雞的做法")
- “冬日裏一份火鍋總是讓人手腳都熱火起來平凡的生活總有人們對生活不平凡的理解都下進火鍋裏便倍感欣慰”食材明細主料雞（適量）輔料火鍋料午餐肉魚排蝦仁牛丸蝦餃各類蔬菜（適量）原味（口味）未知（難度）火鍋雞的做法步驟1、選購一包愛吃的火鍋料(up主比較愛吃青花椒的魚料也無所謂ᶘ...
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![雞火鍋的做法 簡單到爆的雞火鍋 雞火鍋怎麼做]( "雞火鍋的做法 簡單到爆的雞火鍋 雞火鍋怎麼做")
- “隨時都可以享受火鍋的温暖”食材明細主料三黃雞（五百克）輔料小米辣椒（五克）生薑（一克）醬油（2毫升）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞火鍋的做法步驟1、雞肉切塊，小米辣剁碎生薑切丁2、雞肉下鍋，小火煎至金黃下小米辣生薑丁翻炒3、出等到雞肉香味四溢的時候，加入水，食量鹽4、加入...
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![汽鍋雞的做法 汽鍋雞（天麻汽鍋雞）——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做]( "汽鍋雞的做法 汽鍋雞（天麻汽鍋雞）——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做")
- “汽鍋雞，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風，養血安神的功效，對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯，濃濃的香味，又有滋補的作用，是極好的藥膳。也是冬日進補中温補的藥膳之一。”食材明細主料烏雞（250g）八角（一個）鹽（少許）輔料天麻（75g（鮮重））枸杞（數...
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![地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法]( "地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法")
- 食材明細主料公雞（半隻）輔料麪粉（200g）調料姜（一塊蒜頭一隻）大葱（一根）幹辣椒（2只）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、葱薑蒜爆香加入豆瓣醬炒出紅油，加入剩餘調料炒香，放入雞塊炒出變色加入500毫升水大火燒開轉小火慢...
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![火鍋雞的做法 自制火鍋雞 火鍋雞怎麼做]( "火鍋雞的做法 自制火鍋雞 火鍋雞怎麼做")
- “前幾天下雨，妹妹提議我做火鍋雞，小試牛刀了一下，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿（適量）翅根（適量）葱頭（適量）香菇（適量）黃豆芽（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）薑片（適量）乾紅椒（適量）蒜瓣（適量）麻椒（適量）八角（適量）香葉（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火鍋雞的做法步驟1、雞塊洗淨去血水，用...
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![地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “地鍋雞是一道傳統名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少...
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![雞湯鍋怎麼做-雞湯鍋的做法]( "雞湯鍋怎麼做-雞湯鍋的做法")
- 食材明細主料翅根（6個）輔料鴨血豆腐（1塊）嫩豆腐（1塊）木耳（5朵）姜（2片）棗（3個）竹蓀（10g）八角（1個）幹辣椒（1個）冬筍（250g）蠔油（1勺）粉絲（1捆）香葉（2片）鹽（2勺）海鮮菇（200g）葱（2段）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞湯鍋的做法步驟1、木耳、粉絲、竹蓀提前泡軟。2、鍋中放水燒開，加料酒，焯一下翅根。3...
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![火鍋雞的做法 滄州特色 之 火鍋雞 火鍋雞怎麼做]( "火鍋雞的做法 滄州特色 之 火鍋雞 火鍋雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（一隻（約3.8斤））輔料郫縣豆瓣醬（半袋）麻椒（一把）香葉（6個）姜（適量）料酒（兩勺）白糖（兩勺）紅辣椒（一把）葱（一根）蒜（適量）配料八角（4個）老抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火鍋雞的做法步驟1、原料圖2、雞塊冷水下鍋，去血水，開鍋後2分鐘，撈出倒入冷水，洗去浮沫，瀝乾水分備用。...
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![雞蛋鍋貼的做法 【徽菜】---雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做]( "雞蛋鍋貼的做法 【徽菜】---雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做")
- “雞蛋鍋貼是合肥的傳統風味小吃。色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡香嫩味鮮。”食材明細主料雞胸肉（200克）韭菜（50克）餃子皮（400克）輔料雞蛋（適量）配料葱花（適量）薑汁（5克）鹽（適量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋鍋貼的做法步驟1、準備好所有...
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![幹鍋雞的做法 *團圓飯**幹鍋雞 幹鍋雞怎麼做]( "幹鍋雞的做法 *團圓飯**幹鍋雞 幹鍋雞怎麼做")
- “小朋友昨天放學回來説。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）奧良烤翅粉（適量）洋葱（適量）姜（適量）葱段（適量）蒜（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞的做法步驟1、三黃雞。半隻2、土豆切片。洗去澱粉3、洋葱切小。放入幹鍋...
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味味甜
