生的豌豆可以保存多久

一週左右。與煮熟的豌豆不同，新鮮的生豌豆內部還有大量的水分，纖維還比較嫩，所以必須冷凍保存，否則極易發生變質。冷凍保存的情況下，生豌豆可以保存一週左右，但不宜超過一週，否則生豌豆的纖維會變老，使口感下降，冷凍保存生豌豆前最好裝進乾淨的保鮮袋並密封，可以有效防止生豌豆串味。