梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅豆炒花蛤的做法步驟
1、材料:梅豆
2、花蛤(已清洗)、剁椒
3、將梅豆摘洗乾淨。
4、撈出。
5、隨後,將摘洗好的梅豆下入沸水中,焯開、2分鐘後撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的花蛤,加適量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的梅豆,擱入剁椒翻炒翻炒至花蛤開口。
9、然後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。
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