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花蛤炒螃蟹怎麼做-花蛤炒螃蟹的做法

花蛤炒螃蟹怎麼做-花蛤炒螃蟹的做法

花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 花蛤 (240克)
  • 螃蟹 (4只)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

花蛤炒螃蟹的做法步驟

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第2張

    1、食材:螃蟹(已清洗

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第3張

    2、花蛤(已清洗)

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第4張

    3、薑片、香葱

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第5張

    4、去蟹殼去鰓對半剪開,待用。

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第7張

    6、接着,下入螃蟹,加適量的料酒翻炒一下,加適量的清水煮開

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第8張

    7、然後,加適量的醬油、鹽調味翻炒至花蛤開口。

  • 花蛤炒螃蟹的做法 花蛤炒螃蟹怎麼做 第9張

    8、擱入香葱,即可。

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