香葱炒花蛤怎麼做-香葱炒花蛤的做法
- 熱菜
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“夏天最不能錯過的美食,花蛤是其中之一,肉質鮮嫩肥美,非常的美味哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香葱炒花蛤的做法步驟
1、備好食材:花蛤用淡鹽水清洗乾淨備用,香葱切成段,葱白,葱葉分開放,薑片備好。
2、花蛤焯水至開口瀝乾備用。
3、熱鍋冷油,下薑片葱白煸炒出香味。
4、放入花蛤翻炒片刻。
5、加入適量熱水,鹽,生鍋燜兩分鐘,下葱花翻炒均勻即可。
6、即將出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
花蛤焯水至開口撈出備用!
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