醬香花蛤怎麼做-醬香花蛤的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香花蛤的做法步驟
1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱、豆瓣醬。
2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
3、接着,下入花蛤,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒至花蛤開口。
5、然後,加半勺豆瓣醬。
6、加適量的生抽。
7、調味炒勻,擱入香葱即可。
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