螃蟹炒青菜怎麼做-螃蟹炒青菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

螃蟹炒青菜的做法步驟

• 1、食材：青菜、螃蟹（已清洗）。

• 2、將螃蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。

• 3、將青菜洗淨撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入螃蟹，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒，加適量的清水。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、調味炒勻即成。