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關於螃蟹炒青菜的家常做法的餐飲百科

螃蟹炒青菜怎麼做-螃蟹炒青菜的做法
  • 螃蟹炒青菜怎麼做-螃蟹炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)螃蟹(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、螃蟹(已清洗)。2、將螃蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。3、將青菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入螃蟹,加適量的料酒。6、翻炒翻炒...
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炒螃蟹怎麼做-炒螃蟹的做法
  • 炒螃蟹怎麼做-炒螃蟹的做法

  • “秋天正是吃蟹的最佳季節,“秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來”。無意中看到北海·魚臻鮮·老表這位朋友做的這道糖炒螃蟹,感覺菜譜不錯,照他的菜譜嘗試一下,真的很好吃😋。”食材明細主料梭子蟹(1斤)輔料蒜(1顆)辣椒(2個)姜(少許)香菜(少許)葱(少許)調料白糖(1匙)紅糖(1匙)米酒(半碗)醬油(2匙)蠔油(1匙)...
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螃蟹炒麪怎麼做-螃蟹炒麪的做法
  • 螃蟹炒麪怎麼做-螃蟹炒麪的做法

  • “昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹(一隻)熱乾濕面(一斤)輔料蒜苗(兩根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹炒麪的做法步驟1、準備一隻螃蟹清洗乾淨。2、將螃蟹身上的肺和髒物去掉,四肢和身體分解備用。3、準備生薑,蒜...
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油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法
  • 油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法

  • “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做
  • 家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做

  • “黃磊參加的綜藝節目,做了這道“賽螃蟹”,大家都讚不絕口,可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋(6個)鹹蛋黃(1個)薑末(適量)輔料醋(適量)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(2勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材,將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。鹹蛋取蛋黃備用...
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家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法
  • 家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法

  • “好吃”食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食鹽(10克)料酒(10克)花生油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮,搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、蛋黃,蛋清分離6、打散7、熱鍋倒油,加入蛋清8、快速翻炒...
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青菜螃蟹煮麪魚怎麼做-青菜螃蟹煮麪魚的做法
  • 青菜螃蟹煮麪魚怎麼做-青菜螃蟹煮麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜螃蟹煮麪魚的做法步驟1、食材:面魚、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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泡菜炒螃蟹怎麼做-泡菜炒螃蟹的做法
  • 泡菜炒螃蟹怎麼做-泡菜炒螃蟹的做法

  • “【泡菜炒螃蟹】簡單的家常菜,味道很好,我兒子很喜歡吃吃哦。。。”食材明細主料螃蟹(275克)泡菜(70克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、泡菜、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用...
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螃蟹炒飯的做法 【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合! 螃蟹炒飯怎麼做
  • 螃蟹炒飯的做法 【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合! 螃蟹炒飯怎麼做

  • “家裏收到一箱螃蟹,可把我給喜壞加忙開了,像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹,其實吧另一個原因是蒸了幾隻後,媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩,兒子又太小不會弄,老公又在外出差,就我一人享用那怎麼行,然後就有了續那碗螃蟹粥之後,這道螃蟹炒飯。煮粥和炒飯,剛...
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清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法
  • 清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(250克)葱(3棵)生薑(1塊)料酒(1大勺)白糖(1小勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒螃蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、清洗乾淨,用淡鹽水養半小時左右。3、最後扒去臍部再刷乾淨。4、從中間剁開!5、用加熱後,爆香葱段,薑絲。6、把處理好的螃蟹加...
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小炒螃蟹怎麼做-小炒螃蟹的做法
  • 小炒螃蟹怎麼做-小炒螃蟹的做法

  • “現在正是螃蟹肥美的時候,或蒸或炒,還可以做湯,鮮香適口,趕緊做起來吧!”食材明細主料螃蟹(2只)輔料葱絲(少許)調料鹽(少許)紅糖(少許)禾然有機米香料酒(適量)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(少許)姜蒜(各少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒螃蟹的做法步驟1、準備的食材如上。2、螃蟹清洗幹...
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蟳(螃蟹)飯的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)飯 蟳(螃蟹)飯怎麼做
  • 蟳(螃蟹)飯的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)飯 蟳(螃蟹)飯怎麼做

  • “蟳是螃蟹的一種,蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜,於是每逢節日特別是春節前後,蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初,即每年8、9月間,這時候各種螃蟹不僅便宜,質量也不錯。”食材明細主料蟳(適量(螃蟹))鹹糯米飯(適量)輔料香菇丁(適量)肉丁(適量)蝦乾(適量)配料鹽...
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爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎麼做
  • 爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎麼做

  • “作為一個北部灣人,我是超級喜歡吃螃蟹,特別炒糖蟹,兩廣風味,超級無敵巨好吃,一次可以吃一大盆。”食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱頭(半個)白糖(四勺)紅糖(三勺)白酒(半碗)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大螃蟹的做法步驟1、首先我們要把梭子蟹打開去鰓然後切成小塊備用(兩段或者...
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炒螃蟹的做法 史上最最簡單的炒螃蟹 炒螃蟹怎麼做
  • 炒螃蟹的做法 史上最最簡單的炒螃蟹 炒螃蟹怎麼做

  • “今天進過菜市場,看到一堆情侶買了幾隻螃蟹興高采烈的。於是心血來潮也想買幾隻回去試試,於是有了史上最簡單粗暴的炒蟹咯!”食材明細主料肉蟹(4斤)輔料葱(8根)姜(一塊)蒜(5塊)油(適量)白糖(少量)紅99麻辣燒雞調料(適量)紅99火鍋調料(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒螃蟹...
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賽螃蟹的做法 賽螃蟹(簡易家常版) 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹(簡易家常版) 賽螃蟹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而異)2.準備四個雞蛋,蛋清、蛋黃分離開,分別打散3.準備調製薑汁(為了顏色好看白醋、香醋我是同時選擇)2、薑汁:如果只選...
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螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎
  • 螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎

  • 來月經的那幾天,是女生最難受的日子,這不能吃,那不能喝,有的甚至還會痛經,別提多難受了。可是萬一那幾天饞了,想吃螃蟹,卻又不知道吃完之後會不會加重痛經,思來想去,就是好那一口,可是又不想讓自己更加難受,那麼接下來,小編就給大家解解惑,到底能不能吃呢?來月經能吃螃蟹嗎?答案是,不能...
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家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法

  • “媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法
  • 青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法

  • 食材明細主料螃蟹(345克)圓素雞(175克)青菜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜圓素雞煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、圓素雞、青菜(已洗淨切開)2、將圓素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。4、燒鍋...
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茭白青菜螃蟹羹怎麼做-茭白青菜螃蟹羹的做法
  • 茭白青菜螃蟹羹怎麼做-茭白青菜螃蟹羹的做法

  • “這道羹在我家是最最常見的啦,可以説是從小吃到老啊!怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)。...
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青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法
  • 青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入收拾好的...
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金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做
  • 金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做

  • 食材明細主料温哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰下,這樣就不怕大鉗子夾手了。3、再將蟹身清洗乾淨。4、然後斬件,用鹽,胡椒粉均勻醃製。5...
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葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做
  • 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做

  • “菜系及功效:活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹(1000g)輔料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黃酒(15g)澱粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)豬油(75g)鹽(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按臍甲的中...
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青菜螃蟹煮年糕 怎麼做-青菜螃蟹煮年糕 的做法
  • 青菜螃蟹煮年糕 怎麼做-青菜螃蟹煮年糕 的做法

  • “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹(225克)青菜(95克)年糕片(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮年糕的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法
  • 青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法

  • 食材明細主料螃蟹(340克)粉絲(50克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4...
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螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎麼做
  • 螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎麼做

  • “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出10倍,比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素,能夠激活人體的免疫系統,預防癌症的發生。螃蟹中微量元素和蛋白質的含量也...
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