- 食材明細主料青菜(3棵)螃蟹(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、螃蟹(已清洗)。2、將螃蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。3、將青菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入螃蟹,加適量的料酒。6、翻炒翻炒...
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- “這道羹在我家是最最常見的啦,可以説是從小吃到老啊!怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)。...
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- “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出10倍,比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素,能夠激活人體的免疫系統,預防癌症的發生。螃蟹中微量元素和蛋白質的含量也...
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- 食材明細主料熟毛蟹(345克)青菜(100克)輔料幹辣椒(適量)葱白(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒毛蟹的做法步驟1、食材:熟毛蟹、青菜(已洗淨切段)、幹辣椒(已剪開)、葱白2、將熟毛蟹放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒和葱白熗...
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- “秋天正是吃蟹的最佳季節,“秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來”。無意中看到北海·魚臻鮮·老表這位朋友做的這道糖炒螃蟹,感覺菜譜不錯,照他的菜譜嘗試一下,真的很好吃😋。”食材明細主料梭子蟹(1斤)輔料蒜(1顆)辣椒(2個)姜(少許)香菜(少許)葱(少許)調料白糖(1匙)紅糖(1匙)米酒(半碗)醬油(2匙)蠔油(1匙)...
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- “家裏收到一箱螃蟹,可把我給喜壞加忙開了,像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹,其實吧另一個原因是蒸了幾隻後,媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩,兒子又太小不會弄,老公又在外出差,就我一人享用那怎麼行,然後就有了續那碗螃蟹粥之後,這道螃蟹炒飯。煮粥和炒飯,剛...
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- “天冷的馬上要下雪了所以估計螃蟹快沒的吃了因為在海邊所以最近基本每天下午都有新鮮的活螃蟹賣今天用的這個我們這叫飛蟹其實我們這還有一種赤甲紅個人覺得味道更好因為海邊比較新鮮所以我們只有最簡單的烹調方式最大限度的保留螃蟹的美味.吃時候還説今天的真不錯肉都...
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- “現在正是螃蟹肥美的時候,或蒸或炒,還可以做湯,鮮香適口,趕緊做起來吧!”食材明細主料螃蟹(2只)輔料葱絲(少許)調料鹽(少許)紅糖(少許)禾然有機米香料酒(適量)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(少許)姜蒜(各少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒螃蟹的做法步驟1、準備的食材如上。2、螃蟹清洗幹...
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- “夏天又到了吃螃蟹的季節,夏風送爽之時,正是蟹肥膏紅之日,螃蟹味美,營養豐富,含有大量的蛋白質。學會做給家人吃簡單又方便喜歡的收藏哦。”食材明細主料花蟹(一斤)輔料紅辣椒(一個)拍薑片(適量)蒜頭(適量)葱段(適量)淡鹽醬油(適量)蠔油(適量)白糖(少許)青辣椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “【泡菜炒螃蟹】簡單的家常菜,味道很好,我兒子很喜歡吃吃哦。。。”食材明細主料螃蟹(275克)泡菜(70克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、泡菜、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用...
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- “今天進過菜市場,看到一堆情侶買了幾隻螃蟹興高采烈的。於是心血來潮也想買幾隻回去試試,於是有了史上最簡單粗暴的炒蟹咯!”食材明細主料肉蟹(4斤)輔料葱(8根)姜(一塊)蒜(5塊)油(適量)白糖(少量)紅99麻辣燒雞調料(適量)紅99火鍋調料(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒螃蟹...
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- “故名思義,用的是魚肉和雞蛋,成菜後的味道很好,所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳,對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)色拉油(適量)高湯(適量(或雞湯))其他(口味)炒(工藝)廿...
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- “昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹(一隻)熱乾濕面(一斤)輔料蒜苗(兩根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹炒麪的做法步驟1、準備一隻螃蟹清洗乾淨。2、將螃蟹身上的肺和髒物去掉,四肢和身體分解備用。3、準備生薑,蒜...
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- 食材明細主料螃蟹(345克)圓素雞(175克)青菜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜圓素雞煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、圓素雞、青菜(已洗淨切開)2、將圓素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。4、燒鍋...
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- “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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- “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹(225克)青菜(95克)年糕片(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮年糕的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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- 食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入收拾好的...
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- “作為一個北部灣人,我是超級喜歡吃螃蟹,特別炒糖蟹,兩廣風味,超級無敵巨好吃,一次可以吃一大盆。”食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱頭(半個)白糖(四勺)紅糖(三勺)白酒(半碗)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大螃蟹的做法步驟1、首先我們要把梭子蟹打開去鰓然後切成小塊備用(兩段或者...
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- 食材明細主料螃蟹(340克)粉絲(50克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4...
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- “民諺有云“秋風起蟹腳癢”,現在正是食蟹的好時節,青蟹學名鋸緣青蟹,多產於中國東南沿海,肉質鮮美、營養豐富,有滋補強身之功效。醬炒屬於山東菜常見的做法,此菜醬味濃郁、鮮香可口、色澤紅亮,特推薦給大家!”食材明細主料青蟹(2只約1000g)輔料甜麪醬(75g)葱(1根)姜(1塊)蒜(4粒)香菜(少許)配...
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- 食材明細主料螃蟹(250克)葱(3棵)生薑(1塊)料酒(1大勺)白糖(1小勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒螃蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、清洗乾淨,用淡鹽水養半小時左右。3、最後扒去臍部再刷乾淨。4、從中間剁開!5、用加熱後,爆香葱段,薑絲。6、把處理好的螃蟹加...
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- 食材明細主料螃蟹(2000g)輔料蒜蓉(兩湯勺)小辣椒(7個)花生油(兩湯勺)生抽(2湯勺)耗油(1湯勺)薑片(少許)高湯(半碗)米酒(半湯勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊,方便入味。2、把蟹腮去掉,肚臍部分摘掉。3、用米酒醃製一會。4、油鍋燒紅,放花生油、蒜蓉、小...
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- 食材明細主料面魚(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜螃蟹煮麪魚的做法步驟1、食材:面魚、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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- “第一次試着用青椒來炒蟹,用了炒青椒肉絲的方法,沒想到炒出來的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鮮甜,不光是香,辣,還過癮。蟹滋陰清熱,活血化瘀。適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏鬆者亦可常服。”食材明細主料蟹(適量)青椒(適量)輔料辣椒醬(適量)色拉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜瓣(適量...
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- “菜系及功效:活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹(1000g)輔料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黃酒(15g)澱粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)豬油(75g)鹽(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按臍甲的中...
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