健康土司太陽蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土司太陽蛋是一道賣相十分美味的佳餚呢，吐司包裹着雞蛋，爽滑的口感在嘴中爆炸，真的是叫人回味無窮呢，而且雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，這樣不僅外觀好看，口感更是美味的吐司太陽蛋你肯定會拜倒在它的口感下的呢！

主料

吐司 ：1片
雞蛋 ：1個

輔料

黑胡椒碎 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

用料：土司1片，雞蛋1個，鹽1小捏，黑胡椒碎少許

將土司放入平底鍋，置火上加熱數秒，

待一面烙出焦色，出鍋。

取一個直徑小於土司邊長的圓形容器，扣在土司片上，

用小刀沿圓周切一圈，

取下圓片，得到挖空的土司邊。

平底鍋燒熱，刷少許油，

放入土司圈，焦色面向上。

入雞蛋，小火煎烙，

表面撒鹽和黑胡椒，

蓋上鍋蓋，燜數秒，

.揭蓋，表面蛋清凝固，熄火

出鍋，趁熱食用。