青菜炒毛蟹怎麼做-青菜炒毛蟹的做法
- 家常菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜炒毛蟹的做法步驟
1、食材:熟毛蟹、青菜(已洗淨切段)、幹辣椒(已剪開)、葱白
2、將熟毛蟹放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒和葱白熗鍋。
4、接着,下入切好的熟毛蟹翻炒一下。
5、然後,合入切好的青菜,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至斷生。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味炒勻,即成。
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