蠔油肉丸怎麼做-蠔油肉丸的做法
- 熱菜
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“愛的味道故事:
用心做出的菜餚,總是有種無法抗拒的美味,因為,是用愛的醬料調味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蠔油肉丸的做法步驟
1、準備所需食材。
2、肉糜加入葱薑末,雞蛋及醃料,拌勻;充分揉捏攪拌,期間分4次加入共5湯匙水,並充分揉捏攪拌至肉糜粘稠,醃製1個小時。
3、肉糜做成肉丸,煎熟即可。
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