蠔油肉丸蘿蔔怎麼做-蠔油肉丸蘿蔔的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油肉丸蘿蔔的做法步驟

• 1、豬肉泥、香葱。

• 2、豬肉剁成肉泥加入精鹽，葱花，生粉拌勻待用。

• 3、白蘿蔔1個。

• 4、白蘿蔔冼淨切圓片。

• 5、將切好蘿蔔擺盤撒上精鹽入味，

• 6、將蘿蔔碗倒出醃出的水，將拌好的肉泥做成肉丸扣在蘿蔔片上，如圖。

• 7、做好的肉丸蘿蔔。

• 8、做好的肉丸蘿蔔放進蒸鍋裏蒸10分鐘。

• 9、淋上辣椒油，蠔油即成。