蠔油胡蘿蔔炒白菜芯怎麼做-蠔油胡蘿蔔炒白菜芯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油胡蘿蔔炒白菜芯的做法步驟

• 1、白菜芯一顆

• 2、白菜芯洗淨，撕小塊，控水備用

• 3、胡蘿蔔去皮切片

• 4、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜

• 5、下胡蘿蔔，炒一炒

• 6、加入白菜芯

• 7、炒至白菜變軟時加入蠔油炒勻

• 8、加生抽炒勻

• 9、加雞粉炒勻

• 10、加少許鹽，翻炒均勻出鍋

• 11、成品

小竅門

鹽要少加，口輕的可以不加