![贛南魚脯怎麼做-贛南魚脯的做法]( "贛南魚脯怎麼做-贛南魚脯的做法")
- “魚脯色澤金黃，既有魚肉炸後的香味，又有大量的湯汁包在魚脯之中，鮮嫩味美，久食不膩。特別適合怕魚刺的小寶寶和老人😊”食材明細主料淨魚肉（500克）紅薯粉（100克）雞蛋（2個）油（50克）葱姜水（400克）鹽（10克）輔料油（1000克（炸魚脯用，實際消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）贛南魚脯的做法...
- 24845
![南瓜煲魚脯如何做簡單又好吃]( "南瓜煲魚脯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚生薑：適量葱鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量清湯：適量食用油：適量料酒：適量輔料具體步驟1.將南瓜去皮去籽切成大塊，魚切成塊，姜切成片，葱切成段；2.電氣鍋通電加熱放入油，油熱後先放入葱姜煸炒一下，煸出香味後放入魚塊...
- 18971
![菜脯燜淡甲魚怎麼做-菜脯燜淡甲魚的做法]( "菜脯燜淡甲魚怎麼做-菜脯燜淡甲魚的做法")
- “今天做的這種魚呢，潮汕人叫它淡甲，學名叫鯒魚，也叫印度鯒、山肖、牛尾魚、枴子魚、百甲魚、辮子魚、狗腿魚、尖角子、中魚、山肖、竹甲、刀甲。這種魚全身大部呈黃褐色，目間有小黑斑點，腹側淡黃色。魚身延長而平扁，向後漸細。一般體長20～30釐米、體重100～200克，其肉質堅實,成蒜...
- 21717
![蜜汁果脯南瓜怎麼做-蜜汁果脯南瓜的做法]( "蜜汁果脯南瓜怎麼做-蜜汁果脯南瓜的做法")
- “一直以來都以為南瓜是不登大雅之堂的土菜。現在去飯店頻頻看到亮相於桌上。做法也是花樣翻新，的確讓我改變了對它最初的看法。並且在瞭解了它的營養價值後越來越喜歡上它了。這其貌不揚的南瓜居然在國際上已被視為特效保健蔬菜。資料上説：常吃南瓜可使肌膚豐潤，有美容作用...
- 23996
![贛南祕製棒棒菜怎麼做-贛南祕製棒棒菜的做法]( "贛南祕製棒棒菜怎麼做-贛南祕製棒棒菜的做法")
- “贛南涼拌棒棒菜是冬季必備美食之一，棒棒菜是贛南特有的一種菜。棒棒菜的全身都是寶，杆通常是拿來做酸菜，葉子通常是曬乾做醃菜，頭通常是削皮炒食、涼拌均可，棒棒菜頭部的削的皮洗乾淨做成酸菜酸爽爽口，是道不可多得的美食。涼拌棒棒菜齊聚色香味俱全，口感爽滑、脆口，男女老少皆...
- 6746
![贛南特色小吃有哪些]( "贛南特色小吃有哪些")
- 1、寧都三杯雞：主要原料是三黃雞與米酒、豬油加上醬油小火慢慢熬製，成品肉香濃郁，美味可口。2、寧都肉丸：寧都肉丸主要採用豬肉與紅薯粉製作而成。不論是煮湯，還是炒制，都十分美味。3、贛南小炒魚：在這道菜當中不僅僅有小炒魚，還有胡蘿蔔，大芹菜豐富他的味道均衡他的營養。4、荷包...
- 7604
![魚脯湯怎麼做-魚脯湯的做法]( "魚脯湯怎麼做-魚脯湯的做法")
- 食材明細主料魚脯（適量）香菇（2個）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水，水開後，下入魚脯小火煮5分鐘。3、加入香菇，加鹽和雞精、胡椒粉調味。4、撒上葱花即可出鍋。5、好了😁。6、鮮美，味道槓槓的哦😁...
- 28608
![淡甲魚燜潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲魚燜潮汕菜脯 淡甲魚燜潮汕菜脯怎麼做]( "淡甲魚燜潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲魚燜潮汕菜脯 淡甲魚燜潮汕菜脯怎麼做")
- 食材明細主料淡甲魚（4條）輔料薑絲（少許）雞粉（少許）蒜頭（2顆）辣椒（少許）糖（少許）芹菜（1棵）潮汕菜脯（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡甲魚燜潮汕菜脯的做法步驟1、主料跟輔料。2、將菜脯斜切成片後再用清水洗一下以減少鹹質。芹菜切段，辣椒切絲，姜切絲，蒜頭切片。3、熱鍋加油後再加入...
- 12557
![家常贛南魚脯炒香菇如何做簡單又好吃]( "家常贛南魚脯炒香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘這一道贛南魚脯炒香菇是一道極為鮮美的家常菜，而且這一道贛南魚脯炒香菇裏面的魚脯是經過醃製的，所以它的味道是特別的鮮鹹的，所以也能夠使這一道贛南魚脯炒香菇都特別鮮美，但是香菇的營養價值也很高的。所以...
- 18661
![贛南臍橙的營養價值和功效有哪些-贛南臍橙價格是多少]( "贛南臍橙的營養價值和功效有哪些-贛南臍橙價格是多少")
- 臍橙是江西省贛南市的特產之一，在我們國家是非常出名的，種植面積非常的廣。臍橙的的汁水非常的多，個頭非常的大，果肉的飽滿程度較高。説到這些想必大家都已經流口水想要迫切的知道它的價格了，那贛南臍橙價格是多少呢?一、贛南臍橙價格是多少1.在蘇寧易購上面2.5千克的贛南臍橙...
- 18076
![好吃的贛南魚脯炒香菇如何做簡單又好吃]( "好吃的贛南魚脯炒香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要做的就是一道贛南魚脯炒香菇，魚脯我就直接用來打成魚丸的樣子了，然後我就覺得這道菜還是挺好吃的，而且呢，香菇又是我喜歡吃的食材呢，而且我平時也會用香菇做各種料理呢，今天做的這道菜，如果有寶寶感興趣的...
- 10402
![贛南魚元的做法 贛南魚元、魚餅 贛南魚元怎麼做]( "贛南魚元的做法 贛南魚元、魚餅 贛南魚元怎麼做")
- “贛南特色美食魚餅湯。魚餅是贛州久負盛名的傳統風味菜，全國只有贛州有魚餅。贛州的魚餅，俗稱魚脯，是用新鮮草魚肉經過精摧細掏後，加入各種佐料製成的一粒粒小圓球。用它來開湯，味道鮮美，香脆可口，是家居備菜.一般逢年過節，贛州家家户户都很喜歡上的一種菜餚。魚餅色澤金黃，既有...
- 19317
![贛州桂花肉怎麼做-贛州桂花肉的做法]( "贛州桂花肉怎麼做-贛州桂花肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100g）馬蹄（50g）胡蘿蔔（30g）香菇（30g）包菜（30g）雞蛋（2個）調料蠔油（少許）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）贛州桂花肉的做法步驟1、準備好以上食材。2、所有食材剁成碎末備用。3、雞蛋打散放入肉末加少許澱粉拌勻。4、將各種蔬菜末倒入加少許蠔油，鹽攪拌。5、拌勻...
- 6320
![贛南小炒魚怎麼做-贛南小炒魚的做法]( "贛南小炒魚怎麼做-贛南小炒魚的做法")
- “贛南小炒魚是江西人日常生活中的一道特色美食，美味可口，家庭接待親朋好友必備佳餚！”食材明細主料鯇魚（700克）輔料紅椒（4只）葱（適量）姜（適量）調料老抽（適量）胡椒粉（適量）陳醋（適量）糖（2g）鹽（適量）水澱粉（適量）雞蛋（蛋黃（1只））料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）贛南小炒魚的做法步驟1、魚洗...
- 32331
![菜脯豆腐蒸魚頭的做法 菜脯豆腐蒸魚頭──“魚兒廚房”私房菜 菜脯豆腐蒸魚頭怎麼做]( "菜脯豆腐蒸魚頭的做法 菜脯豆腐蒸魚頭──“魚兒廚房”私房菜 菜脯豆腐蒸魚頭怎麼做")
- “20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格最低的魚類了，一般每斤售價在3-4元之間。鰱魚體型偏大，...
- 19150
![菜脯炒淡角魚怎麼做-菜脯炒淡角魚的做法]( "菜脯炒淡角魚怎麼做-菜脯炒淡角魚的做法")
- “潮汕人喜歡用潮汕菜脯來搭配一些食材進行烹煮，其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆，與其他食材搭配，總能烹飪出一道道看似樸素卻令人回味的菜餚。肥美鮮嫩的魚搭配爽脆可口的菜脯，燜炒出來的味道非常鮮美：菜脯炒淡角魚”食材明細主料淡角魚（8條）菜脯（1個）芹菜（2根）輔料紅辣椒（3個）蒜瓣（3...
- 5732
![菜脯燜鯊魚怎麼做-菜脯燜鯊魚的做法]( "菜脯燜鯊魚怎麼做-菜脯燜鯊魚的做法")
- “鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利於促進小孩成長髮育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合，所產生的複合味道，口齒留香。”食材明細主料鯊魚（2條）菜脯（半個）輔料蒜粒（8顆）薑片（5g）小米辣（3顆）芹菜（適量）魚露（適量）油（150g）温水（200ml...
- 4228
![贛南魚絲的做法 贛南魚絲的做法 贛南魚絲怎麼做]( "贛南魚絲的做法 贛南魚絲的做法 贛南魚絲怎麼做")
- “先取正宗的贛南魚絲若干片”食材明細主料魚絲（適量）輔料蒜苗（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）贛南魚絲的做法步驟1、先取約半小碗的魚絲，放入開水中進行泡燙約5分鐘2、將油放入鍋中，待油燒熱後將薑絲和蒜葉炒香而後放入泡好的魚絲。3、最後將葱花，鹽等加入菜中。小竅門...
- 24487
![自制贛南魚脯炒香菇如何做簡單又好吃]( "自制贛南魚脯炒香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天教給大家要學的這道菜是贛南魚脯炒香菇，魚脯肉搭配香菇，簡直説不出的有多麼好吃。做法簡單易學，我第一次做的時候魚脯肉放少了，第二次多放點就十分好吃了，家裏人對這道菜都稱讚不已。那麼讓我們接下來看看...
- 17357
![贛南手撕包菜怎麼做-贛南手撕包菜的做法]( "贛南手撕包菜怎麼做-贛南手撕包菜的做法")
- “贛南手撕包菜老少皆宜”食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜末（少許）薑末（少許）配料老抽（少許）鹽（少許）味精（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）贛南手撕包菜的做法步驟1、在鍋裏放一湯勺油，加入大蒜末、薑末乾煸至轉金黃色。2、放入手撕包菜炒至5成熟加入老抽、...
- 7952
![淡甲魚菜脯湯怎麼做-淡甲魚菜脯湯的做法]( "淡甲魚菜脯湯怎麼做-淡甲魚菜脯湯的做法")
- “淡甲魚又叫鯒魚、印度鯒。菜脯是白蘿蔔幹。”食材明細主料淡甲魚（小條4條）菜脯（3/4條）豬肉皮（（或者五花肉）少許）輔料鹽（少許）食用油（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡甲魚菜脯湯的做法步驟1、清洗切段2、豬肉皮切小塊3、菜脯取3/4就夠了4、菜脯切條5、起...
- 19350
![魚脯蛋餃湯怎麼做-魚脯蛋餃湯的做法]( "魚脯蛋餃湯怎麼做-魚脯蛋餃湯的做法")
- 食材明細主料魚脯（適量）蛋餃（適量）輔料香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯蛋餃湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後，下入魚脯。4、下入蛋餃，再次煮開，轉小火煮3分鐘，至蛋餃煮熟，加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味...
- 9521
![脯酥全魚怎麼做-脯酥全魚的做法]( "脯酥全魚怎麼做-脯酥全魚的做法")
- 食材明細主料黃姑魚（一尾8兩）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（一斤）白糖（適量）黃酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脯酥全魚的做法步驟1、將魚頭尾斜切下去骨擺在魚盤兩端，把魚身肉片成1.5釐米寬的薄片擺在盤中加入鹽、雞精、白糖、黃酒喂10分鐘備用。2、把...
- 9659
![贛味片刀鴨怎麼做-贛味片刀鴨的做法]( "贛味片刀鴨怎麼做-贛味片刀鴨的做法")
- “市井人家對鴨子的喜愛自不消説，江西的精英團體也一樣。江西傳統鴨子的吃法無外乎紅燒、清燉兩樣，但卻是宴客時必不可少的菜餚。當然連北京片刀鴨也能在南昌吃到，凡鳥我就有幸和家人吃過一次。那是我第一次吃那種帶餅的片刀鴨，我手忙腳亂的包好一塊鴨子放入嘴裏，那種滿嘴留香...
- 26158
![魚脯面怎麼做-魚脯面的做法]( "魚脯面怎麼做-魚脯面的做法")
- 食材明細主料掛麪（100克）魚脯（適量）青菜（適量）葱（適量）魚湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯面的做法步驟1、起鍋燒水。2、水開後，下入麪條煮熟。3、過涼水，清洗乾淨待用。4、另起鍋，下入魚湯大火煮開（魚湯之前熬好）。5、下魚脯轉小火煮3分鐘。6...
- 10203
味味甜
