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食材明細

主料
  • 肉末 (350g)
  • 蘿蔔 (500g)
  • 幹木耳 (15g)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔肉丸湯的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、蘿蔔去皮切塊,木耳泡發去蒂撕小朵。

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    3、肉末中放入料酒,澱粉,葱花,鹽拌均勻。

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    4、用手心和勺子將適量肉糜團成肉丸子備用。

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    5、鍋中燒半鍋水,放入木耳,肉丸蓋蓋煮至肉丸浮起。

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    6、放入白蘿蔔煮至熟,加入鹽,拌均勻即可。

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    7、成品

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