- “蜜紅豆的用途很多,烘焙,冷飲,甜食統統用的到。自己做很多人怕費事,而且往往容易煮爛,看着一堆爛豆子心裏不舒服。用我的方法吧,即快捷又不會煮爛。”食材明細主料紅小豆(200g)輔料冰糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蜜紅豆的做法步驟1、紅小豆,挑選乾淨飽滿的,挑出雜質...
- 19205
- “三伏天,熱啊,於是常常拿冰棍來解暑,尤其是綠豆沙冰棍,更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼,又不敢多吃冰品,於是就把紅糖加進冰棍裏,用紅糖的温補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈,吃貨就是想方設法的吃哦。”食材明細主料綠豆(50g)純牛奶(200g)輔料奶粉(30g)配料紅糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)十分...
- 9823
- “好幾次想做紅豆沙餡的點心,因家裏沒有紅豆沙而作罷,外賣的紅豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味無法控制,再一個現在有個習慣,自己會做,而且能做好的儘量不在外面買現成的,寧願花點時間和精力,確保家人吃的健康,放心~~紅豆,又稱海紅豆,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、...
- 16905
- “冰糖紅棗燉蜜薯,空氣中瀰漫着香甜氣息,味道真心是太棒了!”食材明細主料蜜薯(500g)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖紅棗燉蜜薯的做法步驟1、食材,蜜薯,紅棗。2、蜜薯洗淨去皮不用切,直接放入煮鍋加入紅棗,適量冰糖。3、加入純淨水燉煮...
- 4630
- 食材明細主料鮮桃(數個)冰糖(適量)枸杞子(少量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖水蜜桃的做法步驟1、鮮桃洗淨去皮;2、切成小塊;3、放在玻璃碗;4、我做多了,再來一陶瓷湯碗;5、放適量冰糖;6、加水;7、上蒸鍋,開鍋後20分鐘,關火;8、洗好的枸杞子放進去,蓋鍋蓋燜晾;9、涼透後,...
- 13035
- “很熱的天氣,享受一杯涼涼的冰沙是很舒心的事情,慢慢地用勺子小口的品嚐,和家人聊着愉快的話題,炎熱的感覺慢慢的就散了。”食材明細主料蜜紅豆(100克)煉乳(適量)牛奶(90ml)冰塊(200克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜紅豆冰沙的做法步驟1、準備材料。蜜紅豆;煉乳;冰塊;鮮牛奶。2...
- 14535
- “自制冰糖蜜豆,甜度剛好,口感粉糯,作為餡料或製作各種甜品都是非常不錯的!”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制冰糖蜜豆的做法步驟1、備好食材:如圖,紅豆洗淨浸泡四小時以上,冰糖備好。2、把浸泡的紅豆放入電壓內,加入約與豆持平...
- 22356
- “夏天太熱,運動量少,久悶在空調屋裏雖然涼快,卻不利於體內的濕氣排出,所以有時會感到身沉體重沒胃口。咱們通過食物來緩解這些症狀,還能填飽肚子、能解饞。這道紅糖蜜豆山藥糕,每樣食材都挺有講究。赤小豆,有排濕利尿的效果;它可不是那種圓圓的紅小豆,而是呈“腰子”狀的赤小豆。...
- 19951
- “做麪包經常需要用到紅豆,買的紅豆難免有防腐劑,想想自己做吧,也不難,用電飯煲煮好以後再用麪包機炒炒就好了,做糖漬紅豆用的是大紅豆,用赤小豆做出來的成品比較碎,不太好看”食材明細主料大紅豆(250克)輔料白砂糖(150克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖漬蜜紅豆的做法步驟1、...
- 26272
- “蜜紅豆夏天配冰沙配甜品飲品做餡料都可以,這個方法做出來的蜜紅豆綿軟而且比較完整。注意:這裏做的蜜紅豆是紅豆不是赤小豆,赤小豆不適合做蜜豆。紅豆是圓形的,赤豆是長橢圓的。”食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蜜紅豆的做...
- 27061
- 食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨,放入水蓋過紅豆浸它3,4個小時。2、3個小時過後,倒掉水控幹。鍋中的水燒開,滾後倒下瀝乾的紅豆,等水再次滾開時轉小火慢煲。(紅豆和水的比例是1:3,這樣煲出來的紅豆沙水收幹而...
- 28550
- “對冰粉的喜愛要從2013年夏天的成都之旅説起,第一次去成都在火鍋店裏吃到冰粉,那個感覺,簡直太爽了!一碗冰涼爽滑、晶瑩剔透的冰粉,加上甜蜜的紅糖水、酥脆的花生碎和山楂碎、葡萄乾、熟芝麻等配料。不僅顏值爆表,一口吃下去冰涼爽口,特別解辣解膩。感覺冰粉和麻辣火鍋真是絕佳...
- 31869
- “早上來了一把紅豆準備熬粥,被事情耽擱了,索性來一款:冰糖紅豆羹,甜度適中,細膩美味,家常做法,供大家參考.”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(冰糖)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆羹的做法步驟1、紅豆提前浸泡。2、沖洗乾淨放湯鍋,加適量水。3、大火煮沸轉小火慢煮...
- 24505
- 食材明細主料紅豆(250g)輔料紅糖(1塊)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蜜紅豆的做法步驟1、紅豆250g。2、淘洗乾淨,加清水浸泡。3、前一晚浸泡,第二天早上就可以了。4、浸泡紅豆的水不用濾出,全部倒進電壓力鍋內膽,放一大塊紅糖。5、煮十五分鐘即可。6、將煮好的紅豆輕微攪...
- 23202
- “水蜜桃酸甜冰爽,紅豆軟糯,換個口味兒吃桃子😋。”食材明細主料水蜜桃(2個)熟紅豆(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蜜桃紅豆冰的做法步驟1、冷藏過的水蜜桃兩個,洗淨去皮切大塊。2、放攪拌機內。3、打成細膩桃泥。4、冷藏熟紅豆適量。5、適量白糖醃漬一會...
- 28526
- 食材明細主料白涼粉(適量)輔料蜜糖(適量)配料冰紅茶(適量)醋(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜糖紅茶冰涼粉的做法步驟1、冰好的冰涼粉。2、冰涼好的冰涼粉取出扣在碗裏。3、擠進蜜糖。4、再備冰好的冰紅茶。5、倒點冰好的冰紅茶,淋點糧白醋。6、蜜糖紅茶冰涼粉即成。...
- 6712
- “幾個簡單的步驟讓您喝到口感有豐富果肉的蜜桃飲”食材明細主料蜜桃(1個)輔料冰糖(適量)配料冰水(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蜜桃飲的做法步驟1、原料之大蜜桃、冰糖2、將蜜桃洗乾淨,去核,切成小塊放入攪拌杯中。這裏我沒有削皮,如果想喝口感更加細膩的削皮就...
- 25415
- “紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的説法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效...
- 13471
- “紅棗不但營養豐富,還能美容養顏,滋潤肌膚。民間自古就有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之説。愛美的妹紙們可不要錯過哦。”食材明細主料紅棗(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蜜棗的做法步驟1、紅棗、冰糖(忘記給蜂蜜拍個...
- 13539
- “一年一度的端午機快到了,我們也不落後的包了幾次粽子下肚了。依然也學包2年,才能拿出來見人。看着包粽子好像容易但是沒有把握好不是漏角就是爆開“煮粥”。我的第一次就爆開了一個,真的一鍋粥。也有不少漏角的,權當學經驗吧。第二次雖然沒有爆開但是也不好看,所以去年依然...
- 17120
- 食材明細主料低筋麪粉(90g)牛奶(75g)紅糖(100g)油(60g)雞蛋(4個)輔料紅豆(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離。蛋黃中加入一半的紅糖,油,奶拌勻,麪粉過篩切拌均勻2、蛋清加入另一半紅糖3、攪拌至拉出小立角4、蛋清糊分三次加入蛋黃糊中,均是切拌...
- 12269
- “夏天來了,天氣熱了,喝一口解渴的自制冰紅茶,瞬間降温。”食材明細主料紅茶(一小把)輔料檸檬(1只)調料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜冰糖冰紅茶的做法步驟1、各種食材準備好,外加一個冷水壺2、茶葉放入鍋中煮開,可悶一小會,讓茶味更濃3、煮茶葉的時候,檸檬...
- 22839
- “暄軟、香甜可口,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)紅豆(少許)輔料酵母(少許)温水(少許(40度左右))調料冰糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅豆,加清水小火煮到軟且水收幹,加少許冰糖拌勻,用小勺子搗...
- 32185
- “新蒜上市啦,每年我都要醃好幾罐子糖蒜,因為有至親的朋友每年都要來索要啦。俺家的糖蒜是家傳的配方,吃過的人都稱讚,好不誇張的説,賣的糖蒜根本沒法比!用俺家的方子醃製的糖蒜,甜酸味道是恰到好處,而且爽脆可口,就是放上一兩年,不僅不會壞,還不會變的面面的,依然是爽脆的口感。俺家...
- 12544
- “這幾天熱瘋了,每天從外面回來,一身汗,頭都冒水蒸氣了!懷念廈門的刨冰,特別喜歡QQ的那種丸子,不知道是不是地瓜粉做的,很有嚼勁。莆田好像還沒吃過,也許是我很少出門,不知道哪裏有賣呢?總不能望冰止熱啊,咱也來研究研究。”食材明細主料自制蜜豆(適量)什錦椰果(一瓶)花生仁(適量)綠豆(適量...
- 4824