米餡甜燒麥怎麼做-米餡甜燒麥的做法
- 主食
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“這次的米飯剩的少啊,只剩了一碗,南瓜麪糰也只是小小的一團,還有六七個蜜棗,做蛋糕剩下的一點點葡萄乾,一切都是剩的。來個剩品大組合吧,做個甜米南瓜燒麥。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
米餡甜燒麥的做法步驟
1、麪粉加酵母、南瓜泥揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大。
2、萄萄乾洗淨泡軟,蜜棗切成小丁。
3、不粘鍋中放少許玉米油,加入米飯炒翻炒。
4、先加入蜜棗,再加入葡萄乾炒勻。
5、淋入少許蜂蜜水把米飯炒軟炒勻。
6、南瓜麪糰分成八個小劑擀薄。
7、將米餡放在皮中,用手收口。
8、醒發後大火上氣後蒸十分鐘即可,關火悶五分鐘。
9、甜蜜的餡芯。
小竅門
用糯米做餡更好吃。
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