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西米水晶燒麥怎麼做-西米水晶燒麥的做法

西米水晶燒麥怎麼做-西米水晶燒麥的做法

西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做

西米水晶燒麥,用西米粉做出來的美食,搭配蔬菜與肉,更加豐富了營養

食材明細

主料
  • 西米 (150克)
  • 澄面 (100克)
  • 土豆澱粉 (50克)
輔料
  • 肉餡 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 圓葱 (適量)
  • 韭菜 (一把)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西米水晶燒麥的做法步驟

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第2張

    1、西米洗乾淨,適量水浸泡一個小時西米和水全部倒入料理機打漿子!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第3張

    2、西米漿子放入鍋裏,小火翻炒熟!加入100克澄面,50克土豆澱粉,和軟硬適中的麪糰!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第4張

    3、硅膠墊抹少許植物油,麪糰醒5分鐘!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第5張

    4、取適量麪糰,擀薄圓片!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第6張

    5、包入適量餡料!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第7張

    6、用手大拇指和食指虎口收個腰,包好!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第8張

    7、全部做好!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第9張

    8、上鍋蒸20分鐘!成品!

  • 西米水晶燒麥的做法 西米水晶燒麥怎麼做 第10張

    9、成品!

小竅門

餡料,可以調自己喜歡的口味!

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