西米水晶燒麥怎麼做-西米水晶燒麥的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西米水晶燒麥的做法步驟
1、西米洗乾淨,適量水浸泡一個小時西米和水全部倒入料理機打漿子!
2、西米漿子放入鍋裏,小火翻炒熟!加入100克澄面,50克土豆澱粉,和軟硬適中的麪糰!
3、硅膠墊抹少許植物油,麪糰醒5分鐘!
4、取適量麪糰,擀薄圓片!
5、包入適量餡料!
6、用手大拇指和食指虎口收個腰,包好!
7、全部做好!
8、上鍋蒸20分鐘!成品!
9、成品!
小竅門
餡料,可以調自己喜歡的口味!
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