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關於三色餡水餃怎麼做好吃的餐飲百科

三色餡水餃怎麼做-三色餡水餃的做法
  • 三色餡水餃怎麼做-三色餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料餃子皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)三色餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡2、胡蘿蔔切細絲3、放入沸水裏面燙一下晾乾4、碗裏打入蛋,打散5、平底鍋倒入少量油,過熱後倒入蛋液煎...
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三鮮餡水餃 怎麼做-三鮮餡水餃 的做法
  • 三鮮餡水餃 怎麼做-三鮮餡水餃 的做法

  • “傳統做三鮮餡,都是習慣用豬肉、蝦仁、雞蛋組合,可以放些韭菜更提鮮。我這次包的韭菜三鮮餡,將老三鮮進行了微調,蝦仁換成的海蔘,其他兩種食材保留。成品也很不錯,鮮味十足的水餃一如既往的受到家人的喜歡。”食材明細主料海蔘(300g)豬肉(300g)韭菜(200g)雞蛋(2枚)小麥粉(450g)輔料芝麻...
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三色豬肉玉米餡水餃如何做簡單又好吃
  • 三色豬肉玉米餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料餃子粉:600罐裝玉米粒:400菠菜汁:90胡蘿蔔汁:90清水:90豬肉末:600輔料去皮豌豆仁:100木耳:適量鹽:少許雞蛋:2個葱姜:適量料酒:適量糖:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.分別將菠菜汁、胡蘿蔔汁、清水以及少許鹽(加鹽是為...
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三色餡水餃如何做簡單又好吃
  • 三色餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量胡蘿蔔:一根雞蛋:2個輔料餃子皮:適量鹽:適量料酒:適量糖:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.豬肉剁成餡2.胡蘿蔔切細絲3.放入沸水裏面燙一下晾乾4.碗裏打入蛋,打散5.平底鍋倒入少量油,過熱後倒入蛋液煎成...
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三鮮餡餃子的做法 【天津】三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做
  • 三鮮餡餃子的做法 【天津】三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做

  • “餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。天津人常説:“舒服不如倒着,好吃不如餃子。”足見天津人對餃子...
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三色水餃的做法 桃園三結義三色水餃 三色水餃怎麼做
  • 三色水餃的做法 桃園三結義三色水餃 三色水餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)麪粉(500克)圓白菜(300克)輔料胡蘿蔔(200克)洋葱(30克)菠菜(300克)配料鹽(適量)香葱(20克)姜(20克)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色水餃的做法步驟1、把胡蘿蔔,菠菜用榨汁機榨出汁,分別用胡蘿蔔汁,菠菜汁和清水和出三種顏色的面。2、和好面靜置半小...
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三鮮餡水餃圖解
  • 三鮮餡水餃圖解

  • 餃子是一種方便快捷是食品,而且味道十分的鮮美,深受大家的喜愛,也是我加餐桌上的常客。主料小麥麪粉:600g雞蛋:150g韭菜:400g蝦仁:100g輔料油:適量鹽:適量醬油:適量香油:適量味精:適量詳細步驟:第一步將炒熟的雞蛋放入油鍋中翻炒。第二步雞蛋涼後,放入肉餡、醬油一起攪拌。第三步蝦仁洗...
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三色水餃的做法 三色蛤蜊餃 三色水餃怎麼做
  • 三色水餃的做法 三色蛤蜊餃 三色水餃怎麼做

  • “餃子是我們全家都很喜歡的美食,尤其對於挑食的兒子來説,更是一款百吃不厭的的美食。可是,如何把孩子不愛吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜歡的美食中,變不喜歡為喜歡,變不愛吃為慢慢接受,直到喜歡,做媽媽的就得費一番腦筋。最近連續幾次,我都是採用這個辦法,“哄”孩子吃進去不少他...
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三鮮餡水餃的做法 【天津】三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 【天津】三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色,金瓜寓意也吉祥,又在餡料里加了些南瓜。略做調整,餡料亮麗了,味道也很不錯。”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(120g)韭菜(100g)油...
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素三鮮餡水餃怎麼做-素三鮮餡水餃的做法
  • 素三鮮餡水餃怎麼做-素三鮮餡水餃的做法

  • 食材明細主料精粉(500g)雞蛋(6個)蝦(400g)韭菜(500g)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控幹,蝦洗淨2、雞蛋磕入碗中,加少量鹽打散3、鍋燒熱,倒入油,將雞蛋液倒入快速攪拌至凝固,離火涼涼4...
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三鮮餡水餃如何做簡單又好吃
  • 三鮮餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鮮豬肉泥:1斤雞蛋:2只輔料鹽:適量餃子皮:適量色拉油:1勺葱:適量胡椒:適量黑木耳:適量冬菇:適量薑末:適量具體步驟1.1斤鮮豬肉泥加入2只雞蛋、胡椒、鹽、一勺色拉油後往一個方向攪拌均勻(2分鐘),再加入少許葱、薑末後往...
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三鮮餡餃子的做法 三鮮餡的餃子 三鮮餡餃子怎麼做
  • 三鮮餡餃子的做法 三鮮餡的餃子 三鮮餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)素肚絲(適量)餃子皮(20張)輔料木耳(適量)調料胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、把它們擀開。3、肉餡化開備用。4、把備用好的食材拌勻。5、韭菜切小斷備用。6、放在大...
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三鮮南瓜餡水餃怎麼做-三鮮南瓜餡水餃的做法
  • 三鮮南瓜餡水餃怎麼做-三鮮南瓜餡水餃的做法

  • “我們這裏,除夕吃年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜,以進一步提鮮。現在市場繁榮了,三鮮的配置也在不斷的提升,魚蝦蟹都可以入餡,但還是叫做三鮮餡。我喜歡南瓜的金黃色,以及金瓜...
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三色水餃如何做簡單又好吃
  • 三色水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料菠菜:適量胡蘿蔔:適量面:適量肉餡:適量輔料具體步驟1.菠菜洗淨,切碎點少加點水放料理機裏打成末。2.倒出來加入麪粉裏。3.揉成一個綠色麪糰,蓋保鮮膜餳一會兒。4.包成綠色餃子。5.胡蘿蔔洗淨切小丁,少加點水放料...
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三色水餃怎麼做-三色水餃的做法
  • 三色水餃怎麼做-三色水餃的做法

  • “五彩繽紛好吃健康”食材明細主料墨魚水餃(200g)黃花水餃(230g)菠菜水餃(260g)白麪水餃(200g)輔料雞湯(600ml)香菜(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色水餃的做法步驟1、首先將冷凍的菠菜黃花墨魚水餃分別拿出來2、先讓他們在清水裏面煮開,大概八成熟即可3、然後再把八成熟餃...
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三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做
  • 三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做

  • “顏色鮮豔的餃子,營養搭配均衡健康又美味,特別能勾起寶寶的食慾。”食材明細主料豬肉(300克)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)食用油(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)三色水餃的做法步驟1、豬肉用絞肉機打碎後放入適量生抽、葱姜、花椒粉...
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三鮮餡水餃怎麼做-三鮮餡水餃的做法
  • 三鮮餡水餃怎麼做-三鮮餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、攪好的肉餡加適量蠔油+雞精+五香粉+老抽+花生油順着一個方向攪拌上勁。3、加入韭菜適量鹽攪拌...
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三色菠菜餡餃子怎麼做-三色菠菜餡餃子的做法
  • 三色菠菜餡餃子怎麼做-三色菠菜餡餃子的做法

  • “今年冬天的菠菜特別好,價格也便宜,一下買了一大捆,包餃子吃吧。霍霍搞得特別點吧。”食材明細主料菠菜(一捆)雞蛋(3個)玉米粒(適量)銀耳(適量)魚肉腸(1根)麪粉(半斤)水(適量)輔料葱(少許)配料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色菠菜餡餃子的做法步驟1、1、泡發好的銀耳...
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三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做

  • ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、買來的韭菜擇乾淨,洗後控水...
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雙色豬肉白菜餡水餃怎麼做-雙色豬肉白菜餡水餃的做法
  • 雙色豬肉白菜餡水餃怎麼做-雙色豬肉白菜餡水餃的做法

  • “家人喜歡吃水餃,經常包各種餡料的水餃。餡料多變,水餃皮總是統一的小麥粉製作。這次,將水餃皮做成雙色,純小麥粉的白色,與紫薯參與小麥粉和成麪糰的紫色。餡料是喜歡豬肉搭配應季的大白菜。有菜有肉,葷素搭配,營養很均衡。美味好看的一款水餃。”食材明細主料白菜(400g)豬肉(400g...
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素餡三鮮水餃如何做簡單又好吃
  • 素餡三鮮水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:250雞蛋:2個海蝦:250木耳:10餃子皮:適量輔料料酒:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量白糖:適量一品鮮醬油:適量食用油:適量姜:適量味精:適量具體步驟1.海蝦把泥線去掉洗乾淨,切成小段。2.依次加入姜、醬油、料酒、白糖、...
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三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦,稍微切了一下,如果蝦小,可以不切。2、切好的肉餡和韭菜,可以放點木耳。3、調好的三鮮...
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三鮮水餃餡怎麼做-三鮮水餃餡的做法
  • 三鮮水餃餡怎麼做-三鮮水餃餡的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉餡(1斤半)鮮蝦仁(適量)艽菜(適量)食用油(2湯勺)輔料海鮮醬油(1湯勺)蠔油(2小勺)葱末(適量)薑末(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(2小勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃餡的做法步驟1、先拌肉餡。放入適量葱薑末,少許胡椒粉,少許鹽,2湯勺玉米油,1湯勺海鮮醬油,1...
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三鮮多餡水餃如何做簡單又好吃
  • 三鮮多餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘逢年過節是必須吃三鮮多餡水餃的,而且,要包三鮮餡的水餃。以前做三鮮餡,無論是搭配韭菜還是大白菜,都是習慣用豬肉、蝦仁、雞蛋組合。白菜具有除煩利水、清熱解毒的功效;木耳可葷可素,營養豐富,味道鮮美;雞蛋味甘...
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