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三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做

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顏色鮮豔的餃子,營養搭配均衡健康又美味,特別能勾起寶寶的食慾。

食材明細

主料
  • 豬肉 (300克)
  • 白菜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

三色水餃的做法步驟

  • 三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做 第2張

    1、豬肉用絞肉機打碎後放入適量生抽、葱姜、花椒粉、蠔油攪拌均勻入味。把木耳、白菜、胡蘿蔔用絞肉機打碎後放入肉餡中。白菜打完後需要去除水分。

  • 三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做 第3張

    2、最後放入適量食鹽攪拌均勻,色彩搭配漂亮的餃子餡完成了。

  • 三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做 第4張

    3、把麪糰分成小個,擀成餃子皮。

  • 三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做 第5張

    4、皮薄餡多的美味餃子成型了。

  • 三色水餃的做法 營養又美味的三色水餃 三色水餃怎麼做 第6張

    5、鍋中燒水水開後下入餃子,中間要用漏勺輕輕推開水餃,以免粘連,開鍋後放入適量涼水,一共開三次溜三次涼水,再打開鍋蓋煮一小會餃子就熟了。

小竅門

1.提前先把面活好,這樣節省時間,餃子餡準好面也醒好了。
2.平時胡蘿蔔、木耳單炒菜有的人不喜歡吃,這樣包水餃美味可口,而且、胡蘿蔔、木耳對身體特別好。

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