北方處暑種什麼菜合適秋冬吃?

處暑是我們中國24節氣當中的一個，當處暑到來的時候，就意味着要進入秋天了，在這個季節想要種點菜的話，不知道種什麼好，那麼，北方處暑種什麼菜合適秋冬吃?

北方處暑種什麼菜合適

1.菠菜

菠菜不管是春季還是秋季都可以播種，但是一般在秋天播種的會比較的多，一般的話種植60天左右的時間就可以收穫了。

2.萵苣類

萵苣類的蔬菜在秋季進行種植也是挺不錯的，其中就有生菜，油麥菜還有萵筍等。

3.大白菜

大白菜適合在温和並且有點涼爽的氣候進行種植，而秋天就是比較合適的一個季節，在種植出來之後，爽口好吃。

4.芥菜類

芥菜類的蔬菜當中就包含有大頭菜，薺菜以及榨菜等。這些蔬菜是屬於秋天播種，冬天的時候吃的，它的生長髮育時期還挺長的，可以吃的時間也就很久了。

5.蘿蔔類

蘿蔔是一種半耐寒性的農作物，在秋冬的時候種植蘿蔔是最多的，而且蘿蔔的營養也非常的

6.菜薹類

菜薹類當中包含有紅菜薹和菜心。它們都是比較適合在温度稍微低一點的氣候下種植，若是温度過高或者是過低的話，種植出來的蔬菜收成都會受到影響。

7.西芹

西芹也是屬於一種半耐寒性的蔬菜，比較喜歡涼爽並且濕潤的氣候，而秋冬季是比較符合這種氣候的，在秋冬季的時候進行種植可以讓收成更好一些。

8.茼蒿

茼蒿也是屬於一種半耐寒性的蔬菜，並且喜歡涼爽而濕潤的氣候。茼蒿適應能力要比其他類的蔬菜要強大一些，一整年都可以生長。

北方處暑種什麼菜合適秋冬吃?秋冬的時候還是有很多種蔬菜可以進行種植的，並不僅僅只是上面介紹的這些，並且有很多的蔬菜都是常年可以種植的，一般的蔬菜只要好好的進行呵護種植，收成的時候都是非常的豐厚，喜歡種植蔬菜都可以試試。