處暑北方吃什麼-處暑後吃什麼水果好

各個節氣在我們的民間是十分重要的，大江南北各個民族都有着不同的習俗，習俗自然也體現在飲食上，飲食是體現不同的文化差異和習俗的一個重要特點，處暑作為重要的節氣，自處暑之後，天氣日漸涼爽，那麼處暑後吃什麼水果好?

一、處暑後吃什麼水果好

水果早已經成了我們飲食中不可或缺的一部分，不同的水果口感和清香俘獲了許多人的胃。並且富含纖維素和其它人體所必須的營養物質，但是在不同的季節吃水果也是有講究的，那麼處暑之後吃什麼水果最適宜呢?

首先就是梨，我們都知道吃梨有潤肺的作用，在秋天到來之際，天氣變得日益乾燥，空氣質量也會收到一定的影響，吃梨可以改善人的呼吸系統因為天氣乾燥所帶來的影響。當然蘋果也是非常好的選擇，健胃開脾。

二、處暑北方吃什麼

1.首先是喜歡處暑的節氣吃鴨肉，就北京人來説，北京人愛吃鴨肉，比如就對北京烤鴨來説，其烹飪的基本方法和魯菜同根同源，後來加以了改進，比如北京烤鴨的做法需要用果木掛爐燒烤，這樣一來更加香氣四溢，並且在配料上也十分的講究，十分精緻。後來就有了北京烤鴨的名字。而在處暑這天吃鴨肉的話，有着祛病免災的寓意，是十分吉祥的。當然，這也不只僅限於北京，在南京也有處暑吃鴨肉的習慣。

2.在處暑這天喝涼茶也是民間十分盛行的習俗，當然這個習俗也已經有着十分久遠的歷史了，每到處暑這天，每家每户都有喝涼茶的習俗。在處暑時節畢竟也預示着夏天到到來，喝涼茶也是為了清熱去火。還有喝酸梅湯的習俗也是比較盛行的，其緣由和涼茶是相似的，都是為了消暑提神的功效，慢慢也盛行起來。

不同的節氣不同地區的飲食是有着十分大的差異的，而這也正是我國文化多元的體現，以上就是關於處暑後吃什麼水果好的相關的知識，如果還有什麼關於節氣吃什麼的相關疑問，可以再自行查閲。