家常菜清炒雲南小瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雲南小瓜 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.雲南小瓜切片後切絲

2.胡蘿蔔、生薑切絲，蒜頭切碎

3.炒過放油燒熱放入蒜頭和胡蘿蔔

4.放入雲南小瓜一起翻炒

5.放入生薑絲

6.炒至雲南小瓜軟調入鹽巴出鍋

烹飪技巧

脾胃虛寒的人應少吃。