蝦米炒雲南小瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雲南小瓜 ：150

輔料

蝦米 ：小許
蒜頭 ：兩粒
小紅辣椒 ：兩顆

具體步驟

1. 雲南小瓜洗淨切塊待用，蒜蓉小辣椒起鍋，加入蝦米爆炒一會，加入雲南小瓜翻炒。

2. 加入料酒、雞粉、鹽、醬油等一起翻炒，灑一點點水，繼續翻炒，收汁下一把香菜後既可上碟！