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關於洋葱肉絲的餐飲百科

洋葱肉絲如何做簡單又好吃
  • 洋葱肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:400g輔料澱粉:適量蛋清:1個排骨醬:1大勺醬油:適量洋葱:100具體步驟1.備洋葱一個,豬肉一塊。2.豬肉切絲,加入醬油排骨醬及一個蛋清,抓至上漿。3.熱鍋加油。4.將醃製好的肉絲下鍋。5.拌炒至肉絲鬆散。6.加入...
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家常菜洋葱肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:250肉絲:50雞蛋清:30輔料蠔油:適量油:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.洋葱。2.洋葱切絲。3.肉絲,加生抽,雞蛋清和生粉拌勻。4.放油煸肉絲。熟了撈出。5.先放洋葱,爆炒(可使洋葱脆有甜味)有...
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口感豐厚的洋葱肉絲如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的洋葱肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1個豬肉:150輔料油:適量幹辣椒:適量豆瓣醬:適量雞精:適量鹽:適量香油:適量水澱粉:適量花椒:適量具體步驟1.洋葱剝去外皮,用清水衝一衝,拭乾水分,切粗絲;2.豬肉洗淨後,切絲,用香油、水澱粉抓勻,醃製片刻;3.鍋置火上...
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誘人的洋葱肉絲如何做簡單又好吃
  • 誘人的洋葱肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:300洋葱:350輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量蛋清:1個醬油:適量生粉:適量具體步驟1.瘦肉切絲,加入鹽、生粉、蛋清、醬油抓勻醃製下(忘了拍下圖片了),洋葱洗淨,切絲2.鍋中加油,爆香葱、姜3.加入肉絲,翻炒至肉...
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簡易的洋葱肉絲如何做簡單又好吃
  • 簡易的洋葱肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250洋葱:3個輔料油:適量生抽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.洋葱剝去老皮洗淨。2.將洋葱切絲。3.豬肉切條,用油、生抽、料酒、水澱粉抓勻後醃10分鐘。4.熱鍋下油。5.倒入肉條翻炒至8成熟後盛出。6....
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洋葱肉絲怎麼做-洋葱肉絲的做法
  • 洋葱肉絲怎麼做-洋葱肉絲的做法

  • “洋葱有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋葱(一小個)青椒(一個)豬肉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉絲的做法步驟1、備肉,青椒,洋葱2、切絲3、先炒肉炒幹...
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口感飽滿的洋葱肉絲如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的洋葱肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:一個豬肉:3兩輔料鹽:少許醬油:少許豆瓣:適量具體步驟1.肉切絲,加入少許鹽,醬油,澱粉,拌勻。2.洋葱切絲。3.油鍋燒熱,加入肉絲翻炒。4.加入適量加個油,豆瓣醬,鹽。5.炒勻出鍋。...
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洋葱炒肉絲怎麼做-洋葱炒肉絲的做法
  • 洋葱炒肉絲怎麼做-洋葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉絲(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切絲,放花椒水、澱粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌勻,攪拌上勁...
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肉絲炒洋葱怎麼做-肉絲炒洋葱的做法
  • 肉絲炒洋葱怎麼做-肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋葱(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法
  • 乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸洋葱肉絲的做法步驟1、洋葱絲,肉絲,辣椒丁,2、肉絲裝碗裏用鹽,醋,生抽。3、醃製十分鐘,4、辣椒丁炒香,5、倒進肉絲炒勻,6、大火快炒,7、炒幹水分,8、另起鍋放洋葱...
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洋葱炒牛肉絲怎麼做-洋葱炒牛肉絲的做法
  • 洋葱炒牛肉絲怎麼做-洋葱炒牛肉絲的做法

  • “洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,...
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紫洋葱炒肉絲怎麼做-紫洋葱炒肉絲的做法
  • 紫洋葱炒肉絲怎麼做-紫洋葱炒肉絲的做法

  • “家常小炒,洋葱脆甜,搭配肉絲,非常的美味!”食材明細主料紫洋葱(一個)肉絲(適量(炒好))輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫洋葱炒肉絲的做法步驟1、備好食材:洋葱切成絲備用,肉絲備好。2、熱鍋冷油,下洋葱翻炒片刻後加入少許熱水翻炒一分鐘。3、放入肉...
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洋葱肉絲炒餅怎麼做-洋葱肉絲炒餅的做法
  • 洋葱肉絲炒餅怎麼做-洋葱肉絲炒餅的做法

  • 食材明細主料洋葱(165克)肉絲(75克)燒餅(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉絲炒餅的做法步驟1、材料:洋葱、肉絲、燒餅2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將燒餅放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法
  • 牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(1個)輔料檸檬(小塊...
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孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法
  • 孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法

  • “孜然、羊肉只要看到這名字,就會聯想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人會這樣聯想吧,外地人這樣的聯想的也很多吧。因為新疆的烤肉串那可是家喻户曉,人人皆知。而被新疆人稱做皮牙子的洋葱也是和羊肉聯繫在一起的,新疆人做羊肉一定會有洋葱的身影,最典型的就是清燉羊肉裏面,不加別...
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洋葱炒肉絲的做法 依然家常菜——洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做
  • 洋葱炒肉絲的做法 依然家常菜——洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做

  • “3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外還具有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱還能提高骨密度,有助...
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洋葱牛肉絲怎麼做-洋葱牛肉絲的做法
  • 洋葱牛肉絲怎麼做-洋葱牛肉絲的做法

  • “兒子很喜歡吃牛肉,搭配一些蔬菜炒個小菜,再配一碗米飯,吃的飽飽的,健康快樂成長。”食材明細主料牛肉(1塊)洋葱(1個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切絲。2、牛肉切絲。3、洋葱洗淨...
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洋葱肉絲炒麪怎麼做-洋葱肉絲炒麪的做法
  • 洋葱肉絲炒麪怎麼做-洋葱肉絲炒麪的做法

  • “洋葱防癌抗衰老。洋葱含微量元素硒,因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。”食材明細主料粗麪條(400克)洋葱(一半)輔料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉絲炒麪的做法步驟1、粗麪條2、洋葱3、鍋裏水...
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肉絲洋葱炒麪怎麼做-肉絲洋葱炒麪的做法
  • 肉絲洋葱炒麪怎麼做-肉絲洋葱炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(255克)肉絲(100克)洋葱(230克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲洋葱炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)、肉絲、洋葱(已清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,加適量的醬油。5、翻炒...
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洋葱炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做
  • 洋葱炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裏...
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洋葱千張肉絲怎麼做-洋葱千張肉絲的做法
  • 洋葱千張肉絲怎麼做-洋葱千張肉絲的做法

  • “如何將這道菜炒出來千張滋潤順口、肉絲鮮嫩呢?首先挑選千張,好的千張呈均勻一致的淡黃色,有光澤,富有韌性,軟硬適度,薄厚度均勻一致,不黏手,具有千張固有的清香味;其次我們用開水焯燙一下千張,這樣的千張會很香,有肉香味,炒出來也不會很硬也不粘鍋,還容易入味:再就是醃製肉絲,醃製肉絲...
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洋葱肉絲捲餅怎麼做-洋葱肉絲捲餅的做法
  • 洋葱肉絲捲餅怎麼做-洋葱肉絲捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)開水(60克)冷水(60克)洋葱炒肉絲(適量)輔料鹽(少許)13香(適量)熟油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱肉絲捲餅的做法步驟1、提前做好的洋葱炒肉絲。2、一半開水、一半冷水把面和好,鬆弛20分鐘。3、麪粉、13香、熟玉米油、鹽調成一個油酥。4、麪糰不...
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瘦肉絲洋葱炒粉絲怎麼做-瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法
  • 瘦肉絲洋葱炒粉絲怎麼做-瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋葱(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋葱4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色拉油拌勻,待用。5、將洋葱清洗一下。6、放在案板上切開,...
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洋葱青椒肉絲的做法 就愛下飯菜‖洋葱青椒肉絲 洋葱青椒肉絲怎麼做
  • 洋葱青椒肉絲的做法 就愛下飯菜‖洋葱青椒肉絲 洋葱青椒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(200g)輔料洋葱(1個)青椒(2個)葱花(適量)調料生抽(1.5勺)料酒(1勺)食用油(1勺)嫩肉粉(玉米澱粉)(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)洋葱青椒肉絲的做法步驟1、準備主要食材肉絲200克左右,一個洋葱,2個青椒,嫩肉粉和葱花。洋葱切絲或切片,青椒切絲。2、在肉絲中加入1...
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肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做
  • 肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做

  • “洋葱可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
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