洋葱炒牛肉絲怎麼做-洋葱炒牛肉絲的做法
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“洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
洋葱還具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱炒牛肉絲是一道既營養、又下飯的家常菜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱炒牛肉絲的做法步驟
1、準備配料
2、洋葱、青紅椒切絲
3、牛肉絲調入醬油、鹽、十三香、少許澱粉拌勻
4、鍋燒熱後加油,油燒6成熱放入牛肉絲
5、牛肉絲全部劃開後倒出瀝油,不要炸老了,這樣吃着鮮嫩
6、鍋中留油,放入葱、姜煸出香味
7、倒入切好的洋葱絲、青紅椒絲
8、調入鹽、雞精
9、倒入炸好的牛肉絲翻炒均勻即可
10、洋葱不要炒太熟,脆脆的才好吃
11、喜歡吃辣子的可以放尖椒,很下飯的
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