家常蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒲子炒筍乾菜，這是一道風味獨特的家常快手菜，受到很多人的喜愛。這道菜不僅製作方法簡單，而且色彩明豔，蒲子與筍乾菜中都含有豐富的維生素和微量元素，對身體健康和疾病預防都有很大好處。同時，這道菜的食材都是比較健康的食材，吃多了不會發胖、

主料

蒲子 ：1根
乾菜 ：1把

輔料

生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

蒲子切片，筍乾菜用水泡下

鍋中放油燒熱，蒲子和筍乾菜同時放入，翻炒一會

放入生抽，翻炒均勻，放水蓋蓋煮5分鐘

煮至蒲子熟透，放雞精，翻炒均勻，即可起鍋