![家常蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃]( "家常蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒲子炒筍乾菜，這是一道風味獨特的家常快手菜，受到很多人的喜愛。這道菜不僅製作方法簡單，而且色彩明豔，蒲子與筍乾菜中都含有豐富的維生素和微量元素，對身體健康和疾病預防都有很大好處。同時，這道菜的食材都是...
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![美味的蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃]( "美味的蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒲子炒筍乾菜，蒲子柔軟多汁,質軟清香；筍可以補充人體所需的多種維生素，筍有很多做法，我唯獨最喜歡這種做法，好吃又容易做，喜歡吃筍的朋友可以試試看，保證你會吃到停不下來，讚不絕口，吃起來又開胃，我自己都能解決一...
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![蒲筍燉肉怎麼做-蒲筍燉肉的做法]( "蒲筍燉肉怎麼做-蒲筍燉肉的做法")
- “蒲草正名：水燭。是廣泛生長在中國的野生蔬菜，其假莖白嫩部分（既蒲菜）和和地下匍匐莖尖端的幼嫩部分（草芽）可以食用，味道清爽可口。蒲草不但可以食用還是重要的造紙和人造棉的原料，還可以用來編織蒲席、坐墊等生活用品。最近，舌尖上的中國2第四集家常播出了我們盤錦市大窪縣的蒲...
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![筍乾菜炒苦瓜怎麼做-筍乾菜炒苦瓜的做法]( "筍乾菜炒苦瓜怎麼做-筍乾菜炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）筍乾菜（30克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。4、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。5...
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![芹菜炒筍乾怎麼做-芹菜炒筍乾的做法]( "芹菜炒筍乾怎麼做-芹菜炒筍乾的做法")
- “筍乾也是一種山珍，富含膳食纖維，好吃又營養。”食材明細主料筍乾（3片）芹菜（一棵）輔料蒜頭（2瓣）生薑（一塊）調料花生油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（半匙）雞精（半匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒筍乾的做法步驟1、準備食材。筍乾是市場買的，已經泡好的，回家切切就可以炒。芹菜清洗...
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![筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法]( "筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（135克）筍乾菜（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗乾淨）、筍乾菜（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入已泡發清洗好的筍乾菜，加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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![香乾炒蒲瓜怎麼做-香乾炒蒲瓜的做法]( "香乾炒蒲瓜怎麼做-香乾炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（半個）香乾（2塊）輔料幹辣椒碎（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、香乾。3、幹辣椒碎。4、將香乾切成片，待用。5、取半個蒲瓜洗淨去皮，並切成片，待用。6、起鍋倒油燒熱，下入幹辣椒碎爆香。7、接着，下入蒲...
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![筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法]( "筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（230克）筍乾菜（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦2、筍乾菜（已泡發）、薑片3、將鮮蝦去蝦鬚去蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。6...
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![筍乾菜炒腐竹怎麼做-筍乾菜炒腐竹的做法]( "筍乾菜炒腐竹怎麼做-筍乾菜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料筍乾菜（適量）腐竹（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒腐竹的做法步驟1、筍乾菜已泡發2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然後，加點鹽、雞精調味。...
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![蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法]( "蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法")
- 食材明細主料蒲菜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）葱葉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲菜炒蝦米的做法步驟1、蒲菜洗淨切段，蝦米洗淨瀝乾水份，葱切碎。2、蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝乾水份。3、鍋熱放油倒入葱花炒香加入蝦米翻炒。4、加入蒲菜翻炒加鹽雞精調味...
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![香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法]( "香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）筍乾菜（20克）香乾（1塊）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開，8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下...
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![筍乾菜炒青椒怎麼做-筍乾菜炒青椒的做法]( "筍乾菜炒青椒怎麼做-筍乾菜炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）筍乾菜（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）筍乾菜炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、筍乾菜（已泡發）。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和泡好的筍乾菜翻炒翻炒至青椒斷生。5、然後，加...
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![萵筍炒臭乾子怎麼做-萵筍炒臭乾子的做法]( "萵筍炒臭乾子怎麼做-萵筍炒臭乾子的做法")
- 食材明細主料萵筍（1只）紅辣椒（1個）臭乾子（4塊）輔料鹽（5g）雞精（5g）肉絲（15g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒臭乾子的做法步驟1、萵筍葉，紅辣椒清洗備用。2、萵筍切絲，放點鹽，醃一下10分鐘，會清脆爽口。3、備臭乾子四塊，我們這叫水陽乾子，口味好。4、加入肉絲炒香，加入萵筍葉，紅辣椒，炒...
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![羊尾筍炒蒲瓜怎麼做-羊尾筍炒蒲瓜的做法]( "羊尾筍炒蒲瓜怎麼做-羊尾筍炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（325克）羊尾筍（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將羊尾筍放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒...
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![筍乾菜炒茭白怎麼做-筍乾菜炒茭白的做法]( "筍乾菜炒茭白怎麼做-筍乾菜炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（195克）筍乾菜（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、筍乾菜（已泡發）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入泡好的筍乾菜（並加適量的泡筍乾...
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![青椒乾子炒筍絲怎麼做-青椒乾子炒筍絲的做法]( "青椒乾子炒筍絲怎麼做-青椒乾子炒筍絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）乾子（適量）筍子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒乾子炒筍絲的做法步驟1、準備材料。2、材料洗淨切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三絲。4、翻炒均勻至變色。5、加入適量鹽和生抽。6、翻炒均勻。7、炒至入味即可。8...
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![筍乾菜煮蒲瓜怎麼做-筍乾菜煮蒲瓜的做法]( "筍乾菜煮蒲瓜怎麼做-筍乾菜煮蒲瓜的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（420克）筍乾菜（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜煮蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着，合入筍乾菜，加適量的清水。6、翻動一...
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![清口蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃]( "清口蒲子炒筍乾菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒲子炒筍乾菜是普通的家常菜，在炒制時，筍乾一定要先用水浸泡軟後再用，否則筍乾會很硬，不容易炒熟而影響口感。比較嫩的蒲子可以不用去皮，清洗乾淨即可，老點的蒲子最好去皮再用。這是一道素菜，炒制時完全不用再放...
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![炒萵筍乾的做法 快手小炒菜一一炒萵筍乾 炒萵筍乾怎麼做]( "炒萵筍乾的做法 快手小炒菜一一炒萵筍乾 炒萵筍乾怎麼做")
- “自家做的萵筍乾，炒時不用放鹽。”食材明細主料萵筍乾（適量）輔料小紅椒（2個）大蒜子（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵筍乾的做法步驟1、準備好曬乾保存的萵筍乾。2、取適量泡水。3、大蒜子切片，小紅椒切斷。4、燒熱油，翻炒大蒜和小紅椒。5、倒入濾幹水的萵筍，翻炒片刻，倒...
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![筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法]( "筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料筍乾菜（適量）蠶豆（525克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料：筍乾菜（已泡發）2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。6、隨後，合...
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![筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法]( "筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（1只）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊2、筍乾菜（已泡發清洗）3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊，加點料酒翻炒一下。6、接着，合入...
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![淡菜炒蒲瓜怎麼做-淡菜炒蒲瓜的做法]( "淡菜炒蒲瓜怎麼做-淡菜炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料淡菜肉（200克）蒲瓜（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜炒蒲瓜的做法步驟1、食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒲瓜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟軟。5、然後，合入淡菜肉翻炒一下。6、最後，加適...
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![筍乾菜炒扁豆怎麼做-筍乾菜炒扁豆的做法]( "筍乾菜炒扁豆怎麼做-筍乾菜炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（165克）筍乾菜（30克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、筍乾菜（已提前泡發）。2、將泡發好的筍乾菜淘洗乾淨撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，合入筍乾菜，加適量的清水。5、翻炒翻...
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![筍乾菜炒花蛤怎麼做-筍乾菜炒花蛤的做法]( "筍乾菜炒花蛤怎麼做-筍乾菜炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（410克）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）。2、筍乾菜（已泡發清洗）。3、燒鍋倒油燒熱，下入花蛤，加點料酒翻炒一下。4、接着，合入筍乾菜，加少許清水翻炒翻炒。5、然後，加點鹽...
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![筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法]( "筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法")
- 食材明細主料蟶子（280克）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）2、將蟶子清洗乾淨，撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗乾淨的筍乾菜翻炒翻炒。5、接...
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味味甜
