蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲菜炒蝦米的做法步驟

• 1、蒲菜洗淨切段，蝦米洗淨瀝乾水份，葱切碎。

• 2、蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝乾水份。

• 3、鍋熱放油倒入葱花炒香加入蝦米翻炒。

• 4、加入蒲菜翻炒加鹽雞精調味即可。

• 5、裝盤即可食用。

小竅門

如果炒鮮蝦仁的話，先將蝦仁焯水後和蒲菜一起放入鍋中炒就可以了。