蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲菜鴨湯的做法步驟

• 1、肉塊是展示用的，最後剩這麼多燉湯就夠了。。我買了半片鴨，整件焯水，所以鴨湯個濃郁。。鴨肉少的話，多燉燉也是可以的。

• 2、冷水，加料酒，葱花和鹽，下肉燉。。水開撇去浮沫，扔一個王守義燉肉包進入三分鐘。

• 3、把多餘的鴨肉撈出來，下蒲菜段，燉十幾分鍾。

• 4、蒲菜燉軟就可以了，鹽和雞精調味(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*