秋耳山藥燉菜鴨湯怎麼做-秋耳山藥燉菜鴨湯的做法
- 湯羹
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“這道湯品有健脾養胃的作用,腸胃不好的小夥伴可以經常食用,能滋補氣血,預防上火,滋陰潤燥。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
秋耳山藥燉菜鴨湯的做法步驟
1、秋木耳洗淨泡發4小時備用。
2、菜鴨抄水後洗淨備用。
3、鴨肉中加一個香葱結,放一大塊拍扁的生薑。加入適量清水。
4、大火煮開,轉中火煲30分鐘。
5、鐵棍山藥去皮切段備用。
6、時間到,倒入鐵棍山藥和秋木耳,煮開後,繼續中火煲20分鐘。
7、調入適量的鹽。
8、撒些香葱末增香即可。
9、健脾養胃,滋陰潤燥,喝起來吧!
小竅門
生薑與香葱千萬別少了,它們能很好的去除鴨腥味,還能增香調味哦!
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