![秋耳山藥燉菜鴨湯怎麼做-秋耳山藥燉菜鴨湯的做法]( "秋耳山藥燉菜鴨湯怎麼做-秋耳山藥燉菜鴨湯的做法")
- “這道湯品有健脾養胃的作用，腸胃不好的小夥伴可以經常食用，能滋補氣血，預防上火，滋陰潤燥。”食材明細主料菜鴨（0.5只）幹秋木耳（20g）鐵棍山藥（1根）輔料生薑（1塊）香葱（3棵）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋耳山藥燉菜鴨湯的做法步驟1、秋木耳洗淨泡發4小時備用。2、菜鴨抄水後...
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![好吃的腐竹秋耳炒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的腐竹秋耳炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前不喜歡腐竹，總覺得它很硬，怎麼炒都不好吃，後來就很長一段時間沒有買過，直到有一天，父親大人買了很多腐竹回來，然後用水泡過之後，腐竹就變得軟了，加上秋耳弄一個腐竹秋耳炒肉，秋耳口感脆一點，跟腐竹的軟口感覺不...
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![秋耳炒雞片怎麼做-秋耳炒雞片的做法]( "秋耳炒雞片怎麼做-秋耳炒雞片的做法")
- “今天炒的這個木耳是秋木耳，為什麼叫秋木耳？東北木耳按採收季節分可分為春耳、伏耳、秋耳，因木耳生長受氣温影響較大，温度越低，木耳生長越緩慢，相應品質越好。因而全年木耳以秋耳為優，其中又以第二、第三茬木耳為最佳！哇，一個木耳也有這麼多道道呢！秋木耳含有人體必須的8種氨基酸，...
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![鮮美的腐竹秋耳炒肉如何做簡單又好吃]( "鮮美的腐竹秋耳炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美的腐竹秋耳炒肉，是大家耳熟能詳的一道菜。腐竹秋耳炒肉，因為它的做法簡單，味道鮮美，材料易得而出名。腐竹含有多種維生素，木耳有排毒的作用，搭配在一起好吃油健康，是1大家都喜歡的菜式。中午的時候我炒上這...
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![爽口的涼拌秋耳如何做簡單又好吃]( "爽口的涼拌秋耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一説到涼拌，大家可能早已口水直流了，像涼拌木耳、涼拌海帶，大家可能吃的比較多。今天我跟大家説的是涼拌秋耳，做法跟那些涼拌差不多。不過這道菜中含有荷蘭豆，大家聽到涼拌放荷蘭豆，都會對他感到奇怪，不過，它吃起...
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![好吃的水爆黃瓜秋耳如何做簡單又好吃]( "好吃的水爆黃瓜秋耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水爆黃瓜秋耳，就是將黃瓜、水發過後的木耳分別下水焯熟，然後放入用麻醬、蒜末、香油等調味料調製好的醬料之中，攪拌均勻即可食用的一道美味可口的涼菜。黑木耳形狀如人的耳朵，是一種維生素含量非常高的菌類，具...
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![秋耳炒青筍怎麼做-秋耳炒青筍的做法]( "秋耳炒青筍怎麼做-秋耳炒青筍的做法")
- “上次參加美天活動得到的《八朵木耳》深得家人好評，泡發後的木耳朵大肉厚，口感柔嫩，搭配着萵筍做了一道健康的養生菜，木耳和青筍的脆嫩，加上香腸特別的風味，簡單的調料即可製作出美味的養生菜，若有喜歡的也來試試吧”食材明細主料秋木耳（適量）香腸（適量）萵筍（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適...
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![如何做簡單又好吃-健康的水爆黃瓜秋耳]( "如何做簡單又好吃-健康的水爆黃瓜秋耳")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水爆黃瓜秋耳是一道非常美味的菜餚呢，水爆黃瓜秋耳的主要食材是黃瓜和秋耳，做出來的水爆黃瓜秋耳滿滿都是蔬菜的香氣呢，特別健康特別下飯。在一桌大魚大肉中，有一道清新的水爆黃瓜秋耳絕對是很好的搭配，大家都...
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![青椒秋耳炒墨魚怎麼做-青椒秋耳炒墨魚的做法]( "青椒秋耳炒墨魚怎麼做-青椒秋耳炒墨魚的做法")
- “掛着糖醋漿的菜菜，大人小孩都抗拒不了。”食材明細主料墨魚（4只中等大）幹秋耳（5g）牛角青椒（1個）胡蘿蔔（0.5根）輔料薑絲（適量）料酒（0.5匙）白糖（1/3匙）白米醋（1匙）東古醬油（1匙）玉米澱粉（0.5匙）食用油（適量）食鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒秋耳炒墨魚的做法步驟1、鍋中放...
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![涼拌秋耳怎麼做-涼拌秋耳的做法]( "涼拌秋耳怎麼做-涼拌秋耳的做法")
- “過年了，難免要大魚大肉地吃起來。來點爽口的小涼菜那是極好的！這首涼拌秋耳做法真是簡單的不能再簡單了。秋耳是小碗單朵的，每一朵都是極其可愛的。入口肉肉的，相當不錯。焯水過後，可以根據口感要求決定是否過涼水。過涼水後口感會發脆一些，不過涼水自然晾涼就仍然是肉肉的口...
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![秋耳和春耳有什麼區別？]( "秋耳和春耳有什麼區別？")
- 説到木耳，想必沒有人不知道的吧。木耳在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。木耳本身也是有很高的營養價值的。多吃木耳對人體有非常多的好處。那麼很多人就會有一些疑問啦，秋耳和春耳有什麼區別？接下來，就讓我們一起來了解一下吧。秋耳和春耳有什麼區別黑木耳，是一個統稱...
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![油淋魷魚秋耳怎麼做-油淋魷魚秋耳的做法]( "油淋魷魚秋耳怎麼做-油淋魷魚秋耳的做法")
- “非常簡單的一道菜，只要會燒熱油淋在香葱上，這道菜就百分百成功了！”食材明細主料東北秋耳（20g（乾的））魷魚（500g）輔料香葱（適量）鹽（適量）東古醬油（1匙）蒸魚豉油（2匙）葱香（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋魷魚秋耳的做法步驟1、東北秋耳用冷水泡發好後約220g，是不是很肥厚誘人啊？2、魷魚清洗乾淨...
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![美味的涼拌秋耳如何做簡單又好吃]( "美味的涼拌秋耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌秋耳是用秋耳作為主要的原材料加工製作而成的，秋耳是木耳的衍生品種，現在越來越多的被應用在食材方面，秋耳中含有大量的營養成分，涼拌秋耳的做法非常簡單，耗費時間也很短，涼拌的做法能最大程度保存秋耳的營...
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![特製涼拌秋耳如何做簡單又好吃]( "特製涼拌秋耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘吃慣了蒸，煎，炒，煮的這次我們來安利一道涼拌。秋耳通常也是我們吃的比較多。一般很多人在外面吃飯點涼拌的都會吃到這道，其實涼拌秋耳我們自己在家就能輕鬆簡單做起來，特製涼拌秋耳，喜歡吃涼拌的朋友們可以一起...
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![秋耳山藥沙姜雞怎麼做-秋耳山藥沙姜雞的做法]( "秋耳山藥沙姜雞怎麼做-秋耳山藥沙姜雞的做法")
- “雞肉滑嫩，山藥粉糯，木耳脆嫩肥厚，再配上沙姜獨特的香味，健康又有營養的一道蒸菜。”食材明細主料土雞（0.5只）幹秋耳（20g）鐵棍山藥（3根）輔料蠔油（1匙）鮑汁（1匙）黑芝麻油（1匙）東古醬油（3-4匙）沙姜（1塊）玉米澱粉（0.5匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋耳山藥沙姜雞的做法步驟1、秋木耳用冷水...
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![秋葵拌銀耳怎麼做-秋葵拌銀耳的做法]( "秋葵拌銀耳怎麼做-秋葵拌銀耳的做法")
- “秋葵營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。它的果膠為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。營養價值1、補腎，能夠強腎補虛，是一種適宜的營養保健的蔬菜；2、減肥，秋葵是一種低熱量的植物，而且水分含量高、脂肪很少，卻富含蛋白質、鈣、磷等營養物質，是減肥的佳品...
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![秋葵炒木耳怎麼做-秋葵炒木耳的做法]( "秋葵炒木耳怎麼做-秋葵炒木耳的做法")
- 食材明細主料秋葵（300克）水發木耳（10朵）輔料鹽（2克）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒木耳的做法步驟1、秋葵洗淨，切斜刀備用。2、木耳提前泡發。3、鍋中放油，油熱放入葱花煸香。倒入秋葵，翻炒勻。4、倒入木耳翻炒。加入鹽炒勻。5、再倒入醬油炒勻出鍋。...
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![苦瓜拌秋耳怎麼做-苦瓜拌秋耳的做法]( "苦瓜拌秋耳怎麼做-苦瓜拌秋耳的做法")
- “夏天到了又到了吃苦瓜的季節。苦瓜有清熱解暑的功效，這道鹼性美食讓你的身體健康不得癌。”食材明細主料苦瓜（1根）東北木耳（30克）甜椒（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）大蒜（適量）香油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌秋耳的做法步驟1、東北木耳提前冷...
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![秋梨蒸雙耳怎麼做-秋梨蒸雙耳的做法]( "秋梨蒸雙耳怎麼做-秋梨蒸雙耳的做法")
- “對於梨，民間流傳着：幾顆杏桃三把火，日食數梨不為多。此時，正是秋梨成熟上市的時節，也是秋季養肺的最佳時節，多吃梨能夠潤肺清火、補陰潤燥。”食材明細主料梨（1個）銀耳（5g）黑木耳（5g）輔料冰糖（10g）枸杞（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋梨蒸雙耳的做法步驟1、準備好食材。2、木耳...
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![秋葵木耳的做法 素食小炒之炒秋葵木耳 秋葵木耳怎麼做]( "秋葵木耳的做法 素食小炒之炒秋葵木耳 秋葵木耳怎麼做")
- “秋葵口感嫩滑，其含有豐富礦物質、果膠、黏液蛋白、膳食纖維，所以很多人都喜歡吃，在做法上大家多是涼拌。秋葵除了涼拌、白灼，炒着吃也不錯，就比如今天的這道快手素小炒，與胡蘿蔔、木耳搭配炒食，色彩豔麗，營養豐富，是一道秋天必備的家常快手小炒。”食材明細主料秋葵（1盤）胡蘿蔔（半...
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![脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做]( "脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做")
- “木耳營養豐富，可是有些人覺得木耳不好吃，木耳作為食物中的菌類，是健康飲食不可缺少的一部分，而且幹木耳好保存，隨吃隨用，非常方便，尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候，木耳就成了家裏非常好的菜餚了，炒、涮、涼拌都不錯。我覺得木耳用來涼拌不僅好吃，關鍵還簡單，要想木耳好吃，就需要...
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![秋木耳油菜怎麼做-秋木耳油菜的做法]( "秋木耳油菜怎麼做-秋木耳油菜的做法")
- “【秋木耳炒菜】是一道口味清鮮的素炒家常菜，用秋黑木耳和青菜搭配，營養豐富，色澤也不錯，口感脆嫩，是老少皆宜的菜餚。烹製時要把油菜葉和油菜幫分開炒製為好。”食材明細主料泡發秋木耳（200克）油菜（500克）輔料葱姜（適量）水澱粉（適量）調料油（10克）蠔油（15克）鹽（6克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![爽口秋木耳的做法 【爽口小菜】爽口秋木耳 爽口秋木耳怎麼做]( "爽口秋木耳的做法 【爽口小菜】爽口秋木耳 爽口秋木耳怎麼做")
- “涼菜是夏季的主打菜。但是大量進補，大塊吃肉後，來點爽口小菜，那是很受歡迎的。無論是作為餐前開胃，還是作為餐後解膩，感覺都很不錯的。這道【爽口秋木耳】採用涼拌做法。讓木耳的口感，色澤，營養都完整的保留了下來，而且做法也很簡單。懶人筒子們完全可以試試哦。”食材明細主料...
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![秋葵拌木耳怎麼做-秋葵拌木耳的做法]( "秋葵拌木耳怎麼做-秋葵拌木耳的做法")
- “秋葵拌木耳，一道非常爽口的涼拌菜，少鹽少油，清爽不油膩，清脆爽口好吃又下火。涼拌木耳里加了秋葵營養翻倍，做法也非常簡單，簡單拌一拌，十分鐘準上桌，喜歡的話可以試一試，這可是一道低脂低卡的涼拌菜。”食材明細主料黑木耳（10克）秋葵（100克）輔料小米椒（1個）香菜（1根）小葱（1根）大蒜（半個）調料...
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![清炒秋木耳怎麼做-清炒秋木耳的做法]( "清炒秋木耳怎麼做-清炒秋木耳的做法")
- “木耳纖體，但性寒，加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳（25個）輔料葱（1/5）姜（1克）蒜（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒秋木耳的做法步驟1、木耳温水泡發，洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油，加入葱薑蒜爆香，加入木耳翻炒，加入蠔油、老抽、醋4、翻炒片刻加入綽好胡蘿蔔點綴...
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味味甜
