質嫩爽口的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋2 ：顆

輔料

生薑1 ：塊
芹菜葉適量 ：
千和醬油2 ：勺
花椒油1 ：勺
大蒜2 ：顆
食鹽適量 ：

具體步驟

1.皮蛋剝開

2.姜，蒜切顆粒，調成蘸汁備用

3.皮蛋切塊，裝入盤中，盤底鋪一層芹菜葉

4.把調好的備用蘸汁澆在碼好的皮蛋上邊

5.再撒上葱花就完成了