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關於手撕蒜薹炒肉怎麼做的餐飲百科

手撕蒜薹炒肉怎麼做-手撕蒜薹炒肉的做法
  • 手撕蒜薹炒肉怎麼做-手撕蒜薹炒肉的做法

  • “第一次嘗試手撕蒜薹,由於我平時喜歡把指甲剪的光光的,結果指甲好痛啊!不過感覺好像是不一樣,呵呵........只有這樣安慰一下比較舒服。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料薑絲(適量)紅辣椒(半個)配料鹽(適量)金蘭醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕蒜薹炒肉的做法步驟...
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蒜泥手撕肉怎麼做-蒜泥手撕肉的做法
  • 蒜泥手撕肉怎麼做-蒜泥手撕肉的做法

  • 食材明細主料豬肉丘尖(適量)輔料水(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜泥手撕肉的做法步驟1、鍋裏燒開水,把肉煮出血末,把水倒掉,從新鍋里加入適量水,煮2個小時,肉熟爛即可。2、肉涼一會,順着肉紋理用手撕小條。3、擺盤,碗里加入適量醬油,蒜香...
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蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做
  • 蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹,豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油,加入豬肉餡煸炒至變色。4、加入花椒麪、生抽繼續煸炒。5、加入蒜薹,大火...
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肉末炒蒜薹怎麼做-肉末炒蒜薹的做法
  • 肉末炒蒜薹怎麼做-肉末炒蒜薹的做法

  • “簡單家常小炒。”食材明細主料肉末(少許)蒜薹(300克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蒜薹的做法步驟1、準備:蒜薹,肉末(放少許醬油醃製)蒜薹改刀切成小段忘了拍。2、蒜末。3、熱鍋放油,油熱後放肉末炒香。4、放入姜蒜末...
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美味的手撕蒜薹如何做簡單又好吃
  • 美味的手撕蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的手撕蒜薹,這是一道非常美味的涼拌菜。涼拌菜是夏天的最佳選擇,用蒜薹來做涼拌菜味道非常獨特,而且這種做法比較少。蒜薹含有豐富的營養價值,而且吃起來香脆可口的,在裏面加入香蒜和辣椒麪,吃起來口感非常...
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家常手撕蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常手撕蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜薹:一小把紅椒:半個輔料蒜瓣:三個醋:適量糖:適量生抽:適量雞粉:適量麻辣鮮:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,鍋裏放水煮沸,煮的時候鍋裏滴兩滴油,撒入一點點鹽2.將蒜薹入沸水中,焯燙一分半的樣子,撈出過涼...
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肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法
  • 肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法

  • “簡單而美味。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料裏脊肉(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1勺)蒜片(適量)葱(適量)雞精(1g)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後,切成小段,清水反覆清洗乾淨,放盤中,切葱花,及蒜片備用。2、裏脊肉切成肉絲,放到碗中,並加入半勺食用...
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蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉
  • 蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉

  • 先炒肉,後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀,放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段,紅椒、青椒和葱薑蒜備用。鍋裏放油加熱,倒入葱薑蒜爆香,放入肉絲炒熟,再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒,最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋蓋,否則會造成蒜薹變黃不夠鮮綠味美。...
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好吃的手撕蒜薹如何做簡單又好吃
  • 好吃的手撕蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘手撕蒜薹是一款製作起來非常簡單的菜餚,口感也是非常棒的。都説美食要和心愛的人一起分享,才會有幸福的味道,我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享受,而且也給你提供了滿滿的愛意,是不是很幸福呀。每天吃一...
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手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法
  • 手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法

  • “手撕蒜薹是一道很小清新的涼拌菜,翠綠的顏色僅是看着就有種賞心悦目的感覺。眼下正是蒜薹上市的季節,也是蒜薹最新鮮的時候,我們不妨多吃一些。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂以及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可以防止血栓的行成,還能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶...
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涼拌手撕蒜薹怎麼做-涼拌手撕蒜薹的做法
  • 涼拌手撕蒜薹怎麼做-涼拌手撕蒜薹的做法

  • “人們都有一個共同的感受就是,做自己喜歡的事情就會覺得時間過得飛快。對於美食,不能稱之痴迷,但我是熱衷的。真正踏入美食圈有一年多了,從最初自己做完美食後曬圖到如今和大家分享成功的菜譜,突感成長之快,從中收穫了許多的認可,也獲得了很多的寶貴經驗。感謝過去一年喜歡我的...
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手撕蒜薹如何做簡單又好吃
  • 手撕蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:200輔料老乾媽:適量雞精:適量醬油:適量陳醋:適量鹽:適量蒜:8瓣具體步驟1.蒜薹摘去老梗,從中間掰斷,洗淨,太長不容易撕;蒜瓣剁成蒜蓉備用。2.鍋中水燒開,放入蒜薹,焯半分鐘即可。焯時間太久,口感就不會那麼脆,而且顏...
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蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨,切小段備用。3、適量肉切絲備用。4、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香少許,放入肉絲翻炒斷生,放入蒜薹,加入適量鹽,醬油...
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蒜薹炒肉絲的做法 美味下飯蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 蒜薹炒肉絲的做法 美味下飯蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(100克)蒜薹(1把)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(1勺)生薑粉(1勺)黑胡椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加入鹽、料酒、老抽、生薑粉、生抽抓勻,醃製20分鐘左右後加入少許油,抓勻備用。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋燒熱,油多一...
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蒜薹炒肉的做法 簡單美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 簡單美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “昨兒去早市買了把蒜薹本來想晚上做,結果男朋友竟然討厭吃蒜薹。額ORZ好吧。自己做了明兒帶到公司當午飯。而且據“度娘”查詢得知,蒜薹是很有營養的呦,蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做

  • “蒜薹炒肉人人都會做,人人都做過,但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹(適量)醬肉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、所需食材:蒜薹、甜椒、醬肉。2、蒜薹切段。3...
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手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法
  • 手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱(適量)小米椒圈(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹1把掐去頭清洗乾淨,用刀切去根部(它的根部是商家用水泡過,有防腐添加劑)。2、鍋中燒水焯燙蒜薹(約煮1~2分鐘)。3、焯燙好...
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#回憶#手撕蒜薹如何做簡單又好吃
  • #回憶#手撕蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老譚香肉條:100蒜薹:200輔料鹽:適量香醋:適量香油:適量生抽:適量雞精:適量糖:適量辣椒醬:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.取一碗加入生抽香醋糖雞精鹽香油和辣椒醬攪拌均勻成料汁。3.把老譚香肉條撕成小細條...
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家常菜手撕蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常菜手撕蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:250輔料油:兩湯匙蒸魚豉油:一湯匙鹽:適量薑末:半湯匙蒜末:一湯匙生抽:一湯匙幹辣椒末:一湯匙白糖:一小匙具體步驟1.煮鍋燒開水,滴入幾滴食用油。2.放入洗好的蒜薹焯燙至斷生。3.將焯好的蒜薹撈出迅速過涼...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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蒜薹炒肉絲的做法 【怡汝快手小炒】5分鐘搞定的家常菜---蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做
蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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鮮肉炒蒜薹怎麼做-鮮肉炒蒜薹的做法
  • 鮮肉炒蒜薹怎麼做-鮮肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(150克)豬肉(70~80克)輔料花生油(5克)食鹽(6克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹摘洗乾淨。2、放5克食鹽。3、攪拌均勻,醃製1~2小時。4、清水洗淨,瀝乾水分。5、豬肉切蒜薹粗細的條。6、鍋燒熱油。7、放入豬肉煸炒。8、放...
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蒜薹炒蛋的做法 10分鐘快手家常菜,蒜薹炒蛋! 蒜薹炒蛋怎麼做
  • 蒜薹炒蛋的做法 10分鐘快手家常菜,蒜薹炒蛋! 蒜薹炒蛋怎麼做

  • “雞蛋含有豐富蛋白質,蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟,加調味料即可。6、成品。...
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蒜薹炒肉末的做法 濃稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做
  • 蒜薹炒肉末的做法 濃稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做

  • “蒜薹炒肉末都是最喜歡吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明細主料蒜薹(一把)肉末(一坨)輔料鹽(一匙)雞精(一勺)十三香(一勺)蠔油(一勺)調料辣椒粉(一勺)孜然粉(一勺)芡粉(一半碗)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉末的做法步驟1、準備好一把蒜薹。2、將蒜薹切成叮。3、起鍋燒油。4、...
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