- “洋姑娘又名酸漿、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠,我們老家稱燈籠草。原產於中國,南北均有野生資源分佈,中國栽培歷史較久,在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。目前在東北地區種植較廣泛,其他地區種植較少,仍屬稀特蔬果。成熟果食甜美清香,是營養較豐富的水果蔬菜,漿果富含...
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- 水果,在於我們日常生活中很常見,而且在我們一年四季中都有應季的水果,水果主要是指可食用的植物果實,富含非常豐富的維生素,而且還可以促進我們腸胃的消化。在日常中比較常見的水果有蘋果,杏,櫻桃,蜜桃,李子,梅子,枇杷,山楂,草莓,菠蘿等等。這些水果我們都見過,也都吃過,但是世界上水果種...
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- 食材明細主料櫻桃(適量)輔料白酒(適量)糖(適量)檸檬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨,對半切開,去核。2、把糖放入櫻桃中。3、放入一點白酒。4、混合後醃製出櫻桃汁後加熱煮。5、等到冷卻後加入白酒。6、加入檸檬汁。...
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- “以後橘皮真的不扔了!”食材明細主料新鮮橘皮(3個橘子的量)輔料白糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖漬橘皮的做法步驟1、材料圖原料:新鮮橘皮(3個橘子的量)調料:白糖2、新鮮的橘皮浸泡在清水中。3、約十五分鐘後換水,去掉蒂。4、橘皮浸泡2-3天,每天換2-3次水,並儘量刮掉橘皮...
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- 洋姑娘這種食物可能南方的朋友很少見,但在北方是常見的水果,長得很像小燈籠,一般我們市場上購買的作為水果的姑娘果,未成熟的時候是青色的,可以製成哨子,成為一種玩具,果實成熟後是金黃色的,個頭和葡萄差不多大小,果實被一層枯葉一樣的果皮包裹着。吃起來味道清甜,是北方常見的零食...
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- 食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
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- ““竹姑娘”又名:竹蓀,竹參、竹笙、面紗菌、網紗菌。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用。之所以選土雞,是因為它比普通雞更加有營養,湯更鮮美!這個份量適合兩個人飲用。”食材明細主料土...
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- “因為我的紅豆是拿來做雙皮奶的,這個所以我只用了200g紅豆。我的紅豆中途攪拌太多了,導致他很多都開裂了。”食材明細主料紅豆(200g)輔料清水(適量)蜂蜜(5g)白砂糖(30g)調料細白糖(12g)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖漬紅豆的做法步驟1、先把紅豆浸泡一個晚上。2、然後加入餅紅...
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- “講起楊梅乾,大家有沒有望梅止渴,口水不斷下嚥的感覺啊?説起這個楊梅乾啊,80後的小孩應該都不陌生,那時候的零食其實沒什麼花樣,糖葫蘆,無花果絲,大大卷,跳跳糖,醜怪果,山楂片,酸棗糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字了。記得當時拌飯的兒童醬油都好吃的不得了,還有七毛錢...
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- “金桔好像早就下市了,我才來發這個,真慢呀。這個做好的金桔好像已經吃完了快半個月了”食材明細主料金桔(適量)輔料砂糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨晾乾。2、按照金桔的大小在側面切幾刀,挑出種子。3、沾滿一層砂糖。4、放到...
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- “桂花的季節就要做桂花糖,自制的桂花糖放在冷藏可以用一年的時間,想做菜,做糕點的可以取出用,桂花糖特別香甜。用來做糯米藕,山藥都是很好的美食。”食材明細主料桂花(500克)糖(200克)輔料鹽(3克)甜味(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬桂花的做法步驟1、桂花去雜質洗乾淨2、加鹽醃...
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- 食材明細主料楊桃(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖漬楊桃的做法步驟1、楊桃切片2、撒上白糖。3、完成🌺🌺🌺🌺...
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- “橙子富含維生素C,很多人都吃完橙子後就把橙皮直接扔掉,其實這樣太可惜了,因為橙子皮也是個寶,可以做成美味的糖漬橙皮,好吃到停不下來。做好的糖漬橙皮沒有苦澀味,反而像水果軟糖,非常有嚼勁,是個不錯的小零食,而且還有止咳潤肺的功效,快來試試吧!”食材明細主料橙子皮(4個)細鹽(適量...
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- “在北方其實這種水果並不多見,這是在北京呀路古熱帶植物園買的,是植物園種植的,現吃清淡味稍甜。這款糖漬蓮霧即簡單又不失原汁原味。分享一下。(百度)蓮霧原產印度、馬來西亞,在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區稱為“蓮霧“。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣省的屏...
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- “每週末都會做點麪包作為下一週的儲備早餐,上次用這個模具做的麪包閨女很喜歡,説是像田螺。所以這次我帶着她興沖沖的找個娃娃想做個田螺姑娘的麪包;配方依舊是我喜歡的湯種方子,成品十分的柔軟,放一夜都不會受影響。湯種的做法:普通麪粉20克,水80克,放在厚底的奶鍋裏,小火慢慢...
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- “百度百科叫它苦姑娘,其實它也有好多其它的名,但都沒有這個這麼有名。苦姑娘,生動又形象~那蓬起的外皮,不管是青澀時的綠色還是成熟後的紅色,不都是美麗的姑娘的裙子一樣!那熟透後圓潤豔紅的圓果,可不似姑娘一樣美麗嘛!可偏偏它的皮卻那麼苦,為什麼呢?如果在童話裏,苦姑娘一定是個有...
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- 食材明細主料西瓜(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬西瓜的做法步驟1、西瓜一塊!2、切片!3、去皮切條,隨意擺盤!4、撒適量白糖!...
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- “週末兩天一定要好好利用,兒童節發現自己真的是童心未泯,越做越起勁。仍然是孟老師的三色吐司配方,本來是想做別的造型,隨手給做成這樣了。小包包頭,剛出爐時是個可愛的小姑娘,第二天再拍就成老太太了,讓我想起了哈爾的移動城堡!”食材明細主料高粉(300克)水(180克)植物油(20克)糖(30克...
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- “麪包也要卡哇伊!上週做了個小女孩麪包給同事的小孩吃,小傢伙高興壞了,拿在手裏捨不得吃,但是很可惜沒拍過程圖。這周特意又做了幾款造型可愛的小麪包,迎接六一!”食材明細主料高粉(300克)植物油(20克)糖(30克)酵母(4克)鹽(1/4小勺)水(180克)輔料可可粉(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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- “造型漂亮,簡單易做。”食材明細主料西紅柿(一個)芒果(一個)桃子(一個)輔料白糖(一個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬三樣的做法步驟1、西紅柿,芒果,桃子洗淨。2、西紅柿從三分之二處切開。3、縱切成片。4、外圍擺盤。5、桃子切片。6、如圖擺盤。7、芒果片下,用勺沿芒果邊緣...
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- “姑娘果又叫洋姑娘,外表被一層薄薄的枯葉包住。枯葉縫隙裏可以看見金黃的果實,果子是一個套着燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裏面有很多小籽,果實營養豐富,富含糖、有機酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。第一次網購,用它和梨一起榨了果汁!”食材明細主料姑娘果(100g)...
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- “東北特產甜姑娘,這個季節隨處可見,今年似乎大豐收,價格也便宜,2斤9元,那天買了好多,甜甜的非常好吃。原本做麪包的時候想用上甜姑娘,打出汁來發現原來甜姑娘都是瓊漿玉液,無法派上用場,當飲料還是蠻好的。改變初衷,午後甜品,原汁原味,喝一口,都是姑娘籽,咀嚼一下,好甜潤的感覺,口齒留香...
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- “今天製作的這杯飲品是雞尾酒姑娘果果汁,姑娘果又叫錦燈籠,為茄科植物一年生草本,有清熱解毒、鎮咳潤喉利尿的功能。引入伏特加預調酒,增添了果汁的酒香韻味,喝起來是一種享受。”食材明細主料姑娘果(75g)伏特加預調酒(45ml)輔料水(40g)冰塊(2塊)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞...
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- “很多朋友一定不知道【紅姑娘】是什麼以及它的功效與作用今天就和大家介紹和分享一下紅姑娘可謂全身都是寶,可惜很多人對於紅姑娘皮的功效與作用知之甚少,如果聽了我的介紹你一定會喜歡上它的。紅姑娘源產於中國,又稱燈籠草、掛金燈、燈籠果、酸漿,其成熟果實鮮紅可以生食、...
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- “我們家不管冬天熱天、都喜歡喝檸檬、上次做的吃完了、今天又重新做了、隨吃隨取、又能夠保存很久、非常喜歡。檸檬水含有豐富的維生素,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由於檸檬pH值...
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