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關於小土豆燜土雞怎麼做好吃的餐飲百科

小土豆燜土雞怎麼做-小土豆燜土雞的做法
  • 小土豆燜土雞怎麼做-小土豆燜土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)輔料小土豆(600g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料,葱薑蒜,八角,幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒,去除水份,去腥。5、下葱姜八角,幹辣椒翻炒。6、初次調味,烹料酒,加生抽,老抽,鹽,糖,加天然好水燉煮約30...
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土豆燜雞怎麼做-土豆燜雞的做法
  • 土豆燜雞怎麼做-土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞的做法步驟1、土豆切塊。2、雞剁塊。3、葱葉切段。4、鍋子燒熱放入雞肉。5、放入土豆翻炒加水燜煮。6、放入葱葉。7、翻炒均勻即可。8、開動啦。...
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黃燜土豆雞怎麼做-黃燜土豆雞的做法
  • 黃燜土豆雞怎麼做-黃燜土豆雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)土豆(適量)輔料草果(適量)八果(適量)花椒(適量)大醬(適量)蒜(適量)配料紅糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜土豆雞的做法步驟1、把雞切塊、醬切片、蒜切小塊、土豆切條、我這次放了蓮藕。2、在鍋中放入適量的油,燒熱後把配料放進去...
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雞肉燜土豆飯的做法 【雞肉燜土豆飯】 雞肉燜土豆飯怎麼做
  • 雞肉燜土豆飯的做法 【雞肉燜土豆飯】 雞肉燜土豆飯怎麼做

  • “步驟:1.放入鹽,糖,醬油,紅米酒,薑片,醃半個小時。用花生油炒熟,待用!2.電飯煲洗米,洗好了泡一會(個人覺得泡過的米比較好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆塊,然後放入電飯鍋,跟米混在一起。倒入開水,接上電源。(開水就比平時煮飯的水稍微多一點點就可以了,視個人口味而定)4.待飯快熟的時候...
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紅燜小土豆的做法 【湘菜】紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做
  • 紅燜小土豆的做法 【湘菜】紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做

  • “紅燜小土豆是一道湘菜。它香濃軟糯,口感獨特。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(2個)輔料葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)酒釀(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1、準備的材料。2、土豆洗淨去皮切塊,五花肉切塊,薑切片,蒜...
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土豆燜咖喱雞的做法 土豆燜雞(咖喱雞) 土豆燜咖喱雞怎麼做
  • 土豆燜咖喱雞的做法 土豆燜雞(咖喱雞) 土豆燜咖喱雞怎麼做

  • 食材明細主料土豆(幾個)雞腿(幾個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜咖喱雞的做法步驟1、把土豆去皮切成滾刀塊。2、把雞翅斬小塊3、鍋內放少許油倒入雞塊進去翻炒,放點姜4、翻炒至雞塊發白。倒入生抽、料酒翻炒。...
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土豆燜雞飯的做法 電飯煲版--土豆燜雞飯 土豆燜雞飯怎麼做
  • 土豆燜雞飯的做法 電飯煲版--土豆燜雞飯 土豆燜雞飯怎麼做

  • “簡單的才是最好的,用電飯煲煮出香噴噴的土豆燜雞飯,省時省事,再配上一碗蔬菜湯,美味又營養。”食材明細主料雞肉(250克)土豆(1只)大米(250克)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)芹菜(適量)葱(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞飯的做法步驟1、電飯煲放米煮飯。2、煮飯的同時,土...
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土豆燜雞脖怎麼做-土豆燜雞脖的做法
  • 土豆燜雞脖怎麼做-土豆燜雞脖的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)雞脖(600g)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)大豆醬(1勺)葱(適量)幹辣椒(3個)大料(1個)料酒(適量)白糖(1匙)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞脖的做法步驟1、用葱姜料酒煮水,水開後放雞脖煮10分鐘。煮好後撈出雞脖去掉肥肉和筋膜剁段。2、土豆切塊。3、葱姜,幹...
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土豆燜雞翅怎麼做-土豆燜雞翅的做法
  • 土豆燜雞翅怎麼做-土豆燜雞翅的做法

  • “蒸的菜,不上火。關鍵在調料,弄好了一切交給蒸鍋。時間到,享用美味吧”食材明細主料全雞翅(4個)土豆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅斬件,用薑絲和一勺生抽醃製十...
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土豆燜小米飯怎麼做-土豆燜小米飯的做法
  • 土豆燜小米飯怎麼做-土豆燜小米飯的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)大米(3杯)小米(1杯)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜小米飯的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮2、切小塊3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油4、放入薑片煸香5、加入土豆塊慢火煎6、煎至2面微黃,加入少許鹽炒制均勻7、大米...
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雞肉燜土豆怎麼做-雞肉燜土豆的做法
  • 雞肉燜土豆怎麼做-雞肉燜土豆的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)酒(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉燜土豆的做法步驟1、雞肉剁好小塊,姜切絲2、土豆切小塊3、少量油下鍋(雞肉炒的過程中還會出油)爆香姜,下雞肉炒變色,加入醬油,酒,老抽,黃豆醬翻炒均勻4、入適量的水...
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紅燜小土豆的做法 【湘菜】--紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做
  • 紅燜小土豆的做法 【湘菜】--紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做

  • “湘菜--紅燜小土豆特色:香濃軟糯,口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆(600克)輔料辣椒(3個)鹽(2克)醬油(15克)糖(30克)料酒(10克)八角(1枚)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、颳去外皮,用水浸泡。3、控幹水分。4、葱、姜、蒜、...
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土豆燜雞架怎麼做-土豆燜雞架的做法
  • 土豆燜雞架怎麼做-土豆燜雞架的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞架(適量)輔料水(適量)調料黃豆醬(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜雞架的做法步驟1、分解雞,留下雞架。2、鍋子燒熱煎熟雞架。3、土豆切塊。4、砂鍋放入適量開水加入薑片和雞架。5、加入適量生抽。6、加入...
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土豆燜雞的做法 土豆燜雞【子璇】 土豆燜雞怎麼做
  • 土豆燜雞的做法 土豆燜雞【子璇】 土豆燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅椒(1個)姜(適量)生抽(適量)輔料土豆(2個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞的做法步驟1、土豆先燜熟2、燜土豆時,將菜切好3、下油爆香姜、加入雞肉爆炒,再放紅椒。4、放鹽、生抽、豆瓣醬土豆燜三分鐘,5、裝盤放香菜,放了土豆的湯汁...
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土豆油燜雞怎麼做-土豆油燜雞的做法
  • 土豆油燜雞怎麼做-土豆油燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)土豆(2個)輔料玉米澱粉(1勺)小葱(2根)姜(3片)植物油(2勺)番茄(1個)香菜(2棵)蒜(3顆)苦茭(3顆)小米辣(3個)調料鹽(1匙)花椒粉(1/2匙)蠔油(2勺)黑豆醬油(1勺)白糖(1匙)海鮮醬(1匙)魚露(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆油燜雞的做法步驟1、雞腿去骨切塊。2、雞腿加入1/2匙鹽,花椒...
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醬燜小土豆怎麼做-醬燜小土豆的做法
  • 醬燜小土豆怎麼做-醬燜小土豆的做法

  • “今年春天的時候家裏的土豆沒吃了就都發芽了於是我就把它們都埋在土裏看看能結多少土豆。讓我意外的是居然結了不少呢,有幾個大個的,但小的比較多,不過這樣我也很高興了,畢竟比扔掉強吧。這些小土豆也不好去皮,於是就做了這道具有東北特色的醬燜小土豆,這菜可熱也可涼吃,早餐喝...
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土豆燜雞腳怎麼做-土豆燜雞腳的做法
  • 土豆燜雞腳怎麼做-土豆燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(400g)土豆(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜雞腳的做法步驟1、市場買的新鮮雞腳,砍去指甲再砍小塊。2、土豆去皮切塊備用。3、八角桂皮香葉備用。4、雞腳冷水下鍋焯燙,加入少許料酒,煮開...
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香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做
  • 香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做

  • “在義烏十幾年了,喜歡這裏的醋炒雞,喜歡這裏的燜燉雞。這是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少許許的湯汁用來拌飯更是好的不要不要。聽大哥講這也是他們這裏的年菜之一,花式吃雞這款也是其中之一。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3個)乾花菇(5朵)輔料葱(適量)姜(1大塊)黑棗(6粒...
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土豆燜雞腿怎麼做-土豆燜雞腿的做法
  • 土豆燜雞腿怎麼做-土豆燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(7個)土豆(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)八角(1個)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用筷子在肉厚的地方插進入2、土豆切好3、姜蒜4、油熱後放入雞腿、薑片5、炒到微黃6、放適量老抽炒上色7、放適量水、鹽8、雞...
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油燜小土豆怎麼做-油燜小土豆的做法
  • 油燜小土豆怎麼做-油燜小土豆的做法

  • “新鮮的小土豆,直徑1.5--2cm,買回來,做一盤油燜小土豆,小時候家裏也做過,味道不錯呦。”食材明細主料新鮮小土豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜小土豆的做法步驟1、小土豆2、只比一元硬幣大一點3、熱鍋,放油4、鍋中放...
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生燜小瓜土豆怎麼做-生燜小瓜土豆的做法
  • 生燜小瓜土豆怎麼做-生燜小瓜土豆的做法

  • “七葉瓜是雲南特有一種瓜,也是屬於南瓜的一種,在《爸爸去哪兒》雲南錄製的那期裏曾經短暫的露過一面,這種七葉瓜一般不會讓它長得跟大南瓜似的,比較小的嫩瓜的時候就摘下來吃了,所以又叫小瓜,其口感沙甜、綿軟,湯汁帶有一股淡淡的瓜果清香味,味道非常棒~生燜小瓜土豆,保留小瓜和...
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土豆燜雞肉怎麼做-土豆燜雞肉的做法
  • 土豆燜雞肉怎麼做-土豆燜雞肉的做法

  • “最近媽媽家的土豆收成了,家裏好多土豆,各種土豆菜安排起來。”食材明細主料雞肉(300g)土豆(2個(小))胡蘿蔔(1個)調料薑片(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞肉的做法步驟1、雞肉剁小塊,用油鹽稍醃一下。土豆胡蘿蔔切小塊,薑片備用。2、油鍋爆香雞肉...
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燜汁小土豆怎麼做-燜汁小土豆的做法
  • 燜汁小土豆怎麼做-燜汁小土豆的做法

  • “一道簡單的農家菜。湯汁濃郁,色澤誘人。材料簡單。小土豆馬上就要下市了,大家抓緊時間吃哦。春天就要吃小土豆。”食材明細主料小土豆(一斤)牛肉末(二兩)八角(二個)葱(少許)姜(少許)蒜末(少許)輔料鹽(少許)色拉油(一匙)生抽(二匙)蠔油(一匙)老抽(少許)五香粉(半匙)白糖(1/5匙)味精(少許)五香(口味)燜(工...
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土豆燜雞塊怎麼做-土豆燜雞塊的做法
  • 土豆燜雞塊怎麼做-土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料嫩公雞(半隻)土豆(2個)輔料紅椒(1個)小葱(3根)姜(5g)調料油(20g)鹽(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(1500ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆燜雞塊的做法步驟1、土豆,去皮洗淨。2、把土豆,切塊備用。3、葱,姜,紅椒洗乾淨,葱切丁,紅椒切塊,薑切片,備用。4、雞洗乾淨,剁成小塊,備...
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土豆扁豆燜雞怎麼做-土豆扁豆燜雞的做法
  • 土豆扁豆燜雞怎麼做-土豆扁豆燜雞的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)扁豆(適量)雞肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆扁豆燜雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、剁成塊。3、扁豆洗淨分段。4、土豆去皮切塊。5、鍋子燒熱放入雞肉。6、兩面煎香。7、放入土豆扁豆,加入適量開水。8、煮熟調...
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