![芥藍肉片怎麼做-芥藍肉片的做法]( "芥藍肉片怎麼做-芥藍肉片的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）調料豬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、瘦肉加入適量花生油抓勻靜置。3、芥藍洗淨。4、洗淨的芥藍改刀切小。5、鍋中加入豬油，放入蒜頭炒香。6、放入芥藍...
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![蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法]( "蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法")
- “喜歡在廚房中忙碌，即使是一盤簡單的炒芥藍，因為動手的快樂，也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它，這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生，無須固定的搭配，花小心思，隨心所欲的搭配，簡單的家常菜也瞬間變得美味與小清新。不過提醒注意，這芥藍片有點有苦澀味，炒時加入...
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![芥蘭肉片湯怎麼做-芥蘭肉片湯的做法]( "芥蘭肉片湯怎麼做-芥蘭肉片湯的做法")
- “芥蘭清爽，提神醒腦。”食材明細主料芥蘭（1顆）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）花生油（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）薑絲（少許）味精（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片，放少許鹽。2、放少許澱粉、胡椒粉、花生油，抓拌均勻，醃5分鐘左右。3、炒鍋放少...
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![芥藍菜炒瘦肉怎麼做-芥藍菜炒瘦肉的做法]( "芥藍菜炒瘦肉怎麼做-芥藍菜炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料紅椒（適量）芥籃菜（隨意）瘦肉（隨意）澱粉（1勺子）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍菜炒瘦肉的做法步驟1、芥籃洗淨切斷。2、紅椒切塊備用。3、瘦肉切成薄片，加入澱粉，醃製半小時。4、鍋裏下油燒熱，加入芥籃菜，鹽，翻炒5分鐘至菜葉變軟熟透，盛出。5、鍋裏重新下...
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![西冷牛肉扒芥藍怎麼做-西冷牛肉扒芥藍的做法]( "西冷牛肉扒芥藍怎麼做-西冷牛肉扒芥藍的做法")
- “最近，經常在超市裏買些牛扒回來做，因為天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，這次，換個做法，用烤肉醬來調味，配合芥藍，味道也不錯。”食材明細主料西冷牛扒（350克）...
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![拆骨肉炒芥藍怎麼做-拆骨肉炒芥藍的做法]( "拆骨肉炒芥藍怎麼做-拆骨肉炒芥藍的做法")
- 食材明細主料拆骨肉（適量）芥藍（一把）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗乾淨，切成斜段。2、菜葉和菜莖分開放。3、大蒜切碎。4、起鍋燒油，下少量大蒜爆香。5、下入菜莖翻炒。6、當菜莖稍微變色後加入菜葉...
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![芥藍菜炒牛肉怎麼做-芥藍菜炒牛肉的做法]( "芥藍菜炒牛肉怎麼做-芥藍菜炒牛肉的做法")
- “潮汕地區的芥藍菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜歡吃，但怕外面的牛肉不衞生。今天難得老公休息，專點想吃芥藍菜，我就想着買點牛肉炒着給他補一下營養。我不喜歡太麻煩的事，所以東西都是看着適量就行了，沒有去稱需要多重，畢竟各人的口味還是有點區別的”食材明細主料芥藍菜（適量）牛...
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![芥藍心炒肉片怎麼做-芥藍心炒肉片的做法]( "芥藍心炒肉片怎麼做-芥藍心炒肉片的做法")
- “芥藍其味甘性辛，具備解毒祛風，除邪熱，解勞乏，清心明目等功效，它含大量的纖維素，糖類。防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，防止心臟病”食材明細主料芥藍（300g）豬肉（100g）輔料紅尖椒（一隻）油（20g）花椒（10粒）雞精（2g）料酒（一匙）醬油（一匙）鹽（2g）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芥藍心炒肉片的做...
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![芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做]( "芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做")
- “正宗潮菜，濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍（400g）牛肉（150g）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶王（適量）花生油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料：新鮮芥藍400g牛肉150g姜一小塊蒜頭三顆調料：調料：沙茶王花生油...
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![芥菜肉片怎麼做-芥菜肉片的做法]( "芥菜肉片怎麼做-芥菜肉片的做法")
- “老是同樣幾個菜換來換去好煩，就是炒的好也覺得沒味道，今天看到有芥菜頭（這個菜我也是在廣東才第一次見，和我們家裏那種不同，我也不知道這邊的人叫它什麼，就按我們老家的叫法吧）賣，而且還挺便宜，馬上買了一些，換換口味。”食材明細主料芥菜頭（250g）肉（120g）輔料辣椒粉（適量）醬油（適量）雞精...
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![臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法]( "臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法")
- “感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（2顆）臘肉（50g）輔料鹽（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後，放開水鍋裏焯水i，這樣容易炒；2、鍋內放入臘肉炒香，煸出油；3、放入焯過水的芥藍和蒜瓣炒至熟透，...
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![柱侯牛肉扒芥藍怎麼做-柱侯牛肉扒芥藍的做法]( "柱侯牛肉扒芥藍怎麼做-柱侯牛肉扒芥藍的做法")
- “柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料，色鮮味美、香甜適中，可以配合各種材料進行烹調，特別是肉類，其中，和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香，增加鮮味，增進食慾，是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉，燜牛腩的時候，經常會用到這個柱候醬，味道相當不錯，今天炒個牛肉大家看...
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![臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法]( "臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法")
- “芥藍是我喜歡吃的蔬菜，脆脆爽爽的，感覺怎麼做都愛吃，我家會經常吃的，這次就放了一點臘肉去炒，芥藍和臘肉非常的搭，兩者一搭配臘肉沒那麼膩了，芥藍也更香口了，但是又不膩的感覺，所以我家有臘肉的話都會放一點點進去炒的。”食材明細主料芥藍（300克）臘肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適...
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![炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法]( "炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥蘭（300g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
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![芥藍牛肉炒飯怎麼做-芥藍牛肉炒飯的做法]( "芥藍牛肉炒飯怎麼做-芥藍牛肉炒飯的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）牛肉（適量）米飯（適量）輔料沙茶醬（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉，沙茶醬，花生油。3、抓勻醃製靜置備用。4、芥藍洗淨切小備用，米飯提前燜好，忘了...
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![芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做]( "芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做")
- “芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉（250g）芥藍（500g）輔料沙茶醬（1湯匙）鹽（1/2茶匙）食用...
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![濕炒芥藍牛肉怎麼做-濕炒芥藍牛肉的做法]( "濕炒芥藍牛肉怎麼做-濕炒芥藍牛肉的做法")
- 食材明細主料嫩牛肉（適量）輔料芥藍（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濕炒芥藍牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加入適量玉米澱粉，花生油，蠔油，沙茶醬。2、抓勻靜置入味。3、芥藍苗洗淨後瀝乾水備用。4、鍋中熱油放...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![芥藍炒肉片怎麼做-芥藍炒肉片的做法]( "芥藍炒肉片怎麼做-芥藍炒肉片的做法")
- “芥藍季節，好吃又營養。”食材明細主料芥藍（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒肉片的做法步驟1、五花肉切片，加鹽和一點醬油醃製一下。2、芥藍洗淨切成薄片備用。3、五花肉下鍋炒至出油。4、放入芥藍一起大火翻炒。5、繼續炒至芥藍...
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![芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法]( "芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味，臘肉本身少許鹹味，所以鹽的用量不可多。6、淋入少許水炒至...
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![芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法]( "芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）芥藍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬，花生油，生抽，老抽，玉米澱粉抓勻2、芥藍將根部和葉子部切好分開3、熱鍋下油先炒芥藍的根部4...
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![芥藍炒裏脊肉怎麼做-芥藍炒裏脊肉的做法]( "芥藍炒裏脊肉怎麼做-芥藍炒裏脊肉的做法")
- “芥藍炒裏脊肉，肉菜搭配，營養翻倍。1.芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。2能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。3起到消暑解熱作用。4.它還含有大量膳食纖維，能防止便祕。降低膽固醇，軟化血管，預...
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![芥蘭炒肉片怎麼做-芥蘭炒肉片的做法]( "芥蘭炒肉片怎麼做-芥蘭炒肉片的做法")
- “芥蘭口感爽而不硬、脆而不韌，加了肉片炒更美味！”食材明細主料裏脊肉（適量）芥蘭（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、芥蘭去皮清洗，小葱...
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![芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法]( "芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）蝦（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數，第三條處，用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑，一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼，留着尾巴上的一點不用去掉。4、芥藍去皮後滾刀切成小塊。5、用牙...
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![芥藍牛肉怎麼做-芥藍牛肉的做法]( "芥藍牛肉怎麼做-芥藍牛肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（400g）輔料牛肉（250g）調料生粉（1勺）沙茶醬（1.5勺）蒜蓉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍牛肉的做法步驟1、芥藍洗淨，待用。2、牛肉切薄片，加入生粉、沙茶醬，花生油攪拌均勻醃製半小時，待用。3、熱鍋涼油爆香蒜蓉，放入已經洗乾淨的芥藍，炒到斷生，裝盤；再加...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
