- 食材明細主料麪粉(150g)小葱(適量)五香粉(5g)油(20g)鹽(3g)輔料温水(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒温水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋蓋自然發酵半個小時3、趁這個時間我們來做做油酥:碗裏放入麪粉20g、五香粉5g、鹽3g和油2...
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- “按照君子的方子做了·略減了一點油和糖~~~味道確實不錯,雖然製作起來複雜了點層層起酥哈~好吃~”食材明細主料麪粉(100g)玉米油(10g)細砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)黃油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香酥脆餅乾的做法步驟1、將水油皮的材料混合,...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和葱花,重複做到五張餃子...
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- “做為一個純正的北方人,咱對於麪食的熱愛可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要給自己做個表格,幾點幾分吃了什麼,攝入的含糖量多少,餐前餐後的血糖各多少,實時監控。糖尿病需要飲食和藥物還有運動一起控制,苦蕎真的是對糖尿病人有一定的調節作用,尤其是生長在山...
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- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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- 食材明細主料麪粉(600g)大葱(一根)葱(適量)肉餡(200g)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麪團,麪糰柔軟似耳垂,比餃子皮軟。2、葱姜切末,肉餡加一瓶蓋料酒,適量鹽和醬油調味。我還加了黑椒粒...
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- “葱油餅是咱中華的傳統美食,我從小到大都喜歡吃,金黃酥脆的外表,咬一口香掉渣,現在天氣漸漸變涼,早上一碗白粥,兩塊葱油餅,吃得簡單又舒服,葱油餅的做法不難,也不耗時間,有時間的朋友一定要學學,學會了就再也不用去外面買了,外面賣的又貴可能還不乾淨,我教您這個家常做法,層層起酥,放涼...
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- “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麪食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃葱,我就把它做成葱油餅,小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料洋葱(1個)葱花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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- “葱油餅中抹上油酥,外焦裏酥,越嚼越香。”食材明細主料麪粉(半斤)輔料葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥葱油餅的做法步驟1、麪粉加少量開水,邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麪粉揉成團。3、麪糰放到食品袋裏醒面30分鐘。4、油酥的做法:小半碗麪...
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- “最近太忙了沒時間給寶貝做好吃的了,這兩天臭寶吵着要吃餅乾,今天給我大寶貝做了簡單好吃酥脆的葱香餅乾,脆脆香香的!”食材明細主料中粉(300克)輔料玉米油(60克)雞蛋(2個)酵母(6克)鹽(1克)白糖(30克)小蘇打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱酥脆餅乾的做法步驟1、準備好所...
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- 食材明細主料中筋麪粉(適量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一個)色拉油(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆葱油餅的做法步驟1、準備適量的麪粉加一點鹽,用開水燙1/3的面,剩下的用涼水和2、把用開水燙過的面先攪成絮狀3、剩餘的用涼水和的面也攪成絮狀4、然後加點玉...
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- “記錄我愛吃的一切媽媽的味道!❤️愛她!”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱葉(適量)調料鹽(適量)熟油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花油酥餅的做法步驟1、和麪,一半開水,一半涼水,和好醒十分鐘。2、酥油:乾麪粉➕葱葉➕熟油➕鹽。3、酥油成品。4、根據鍋的大小切成均勻的劑子。...
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- 食材明細主料香葱(適量)麪粉(300克)輔料開水(80克)冷水(90克)調料鹽(3克)玉米油(適量)豬油(一勺)13香(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱油酥餅的做法步驟1、香葱洗淨,控幹水分。2、切好,葱杆、葱葉分開。3、鍋內放玉米油、放豬油。4、放入葱杆中火慢慢炸出香味。5、關火,放鹽、13...
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- “滴最愛哦葱油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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- 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)生菜(適量)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加水(慢慢加)和成麪糰。2、加葱花、紅辣椒、食用鹽、香油,用手捏成團。3、捏成一塊一塊薄薄的餅狀。4、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後...
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- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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- “今天自制(配方)的葱香油酥餅,顏色金黃、層次分明、葱香味濃、香酥掉渣。”食材明細主料麪粉(300g)温水(180g)食用油(適量)鹽(3g)輔料油酥麪粉(70g)食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱香油酥餅的做法步驟1、麪粉加温水(30至40度)、鹽、油和成...
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- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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- 食材明細主料麪粉(200克)蛋黃(1個)芝麻(適量)葱花(20克)輔料鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥脆葱油薄餅的做法步驟1、備好圖中材料2、麪粉中放一個蛋黃,只要蛋黃不要蛋白。3、倒入水,攪拌成圖中絮狀4、揉成光滑麪糰5、葱花切好,放入...
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- “燙麪法的餅柔軟度就是好,這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了,燙麪和普通法我都做過,相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉(200克)滾開水(150ml)輔料香葱(20克)五香粉(1勺)鹽(0.5勺)油酥用麪粉(30克)花生油(40克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加入滾開水用筷...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “這期的活動主題是早餐,而且需要快手,那麼我們就來些簡單又省事兒啦!前幾天逛街時花了2元錢買回一大捆小葱,那個東西吃不完放一天就發蔫了,於是我把一部分炸了葱油,用這個葱油做出餅子又酥又香,老公説他以後天天都要吃這樣的餅子”食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)白...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “北方的早餐品種豐富,來一個葱油餅也是不錯的選擇。用燙麪和出來的面口感很軟糯,油再那麼一烙,焦香。”食材明細主料普通麪粉(適量)鹽(1匙)油酥(適量)輔料熱水(適量)涼水(適量)五香粉(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥葱花餅的做法步驟1、一半開水一半的涼水和麪,加點鹽。2、和...
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- 做酥脆的葱油餅需要注意和麪是用温水和,在和麪的過程中加入適量胡麻油和切好的葱;和成光滑的麪糰後需要注意醒面二十分鐘;將等量的劑子擀成圓形麪餅後開始烙餅;將電餅檔和麪餅上都刷上一層植物油鎖住水分,蓋上蓋燙至兩面金黃即可。...
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