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關於雞油炒白菜的做法的餐飲百科

雞油炒白菜怎麼做-雞油炒白菜的做法
  • 雞油炒白菜怎麼做-雞油炒白菜的做法

  • “鮮嫩美味,充滿了雞肉的香味。”食材明細主料雞蛋(2個)白菜(300g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)雞油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞油炒白菜的做法步驟1、雞油熱以後,放入雞蛋翻炒均勻。2、放入白菜莖翻炒變色。3、再放入白菜葉翻炒變色,加入鹽和葱花調味增香。4、出鍋。...
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豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法
  • 豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法

  • 食材明細主料黃心白菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)調料蒜末(適量)豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、辣椒、蒜末切好。3、鍋內放豬油。4、燒熱,倒入辣椒、蒜末炒香。5、倒入白菜。6、翻炒變軟,放鹽。7、放蠔油、生抽,翻炒均...
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豬油炒大白菜怎麼做-豬油炒大白菜的做法
  • 豬油炒大白菜怎麼做-豬油炒大白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)肥肉(適量)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好塊。2、胡蘿蔔切片。3、肥肉切小塊。4、鍋裏熱油,加入肥肉翻炒出油,加一勺豆瓣醬炒香。5、加入白菜頭和胡...
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茶油炒奶白菜怎麼做-茶油炒奶白菜的做法
  • 茶油炒奶白菜怎麼做-茶油炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨備用。2、小葱和大蒜洗淨備用。3、奶白菜切段備用。4、馬克西姆不粘鍋預熱,放入適量茶油。5、放入葱蒜爆香。6、放入奶白菜翻炒均...
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清炒奶油白菜怎麼做-清炒奶油白菜的做法
  • 清炒奶油白菜怎麼做-清炒奶油白菜的做法

  • 食材明細主料奶油白菜(600g)輔料蒜(4瓣)油(1.5大匙)調料鹽(1/2茶匙)鰹魚粉(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒奶油白菜的做法步驟1、奶油白菜清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、放白菜炒。5、炒至稍變軟,放鹽和鰹魚粉炒。6、炒至白菜軟身即可。7、清淡素菜。...
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油渣炒白菜怎麼做-油渣炒白菜的做法
  • 油渣炒白菜怎麼做-油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(一棵)輔料肥豬肉(一塊)蒜末(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒白菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白菜手撕成大塊泡洗乾淨。3、肥豬肉切片,切點蒜末。4、熱鍋放肥豬肉下去中小火煉出油脂。5、如圖這樣子就可以了。6、放蒜末下去爆香...
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油渣炒白菜花怎麼做-油渣炒白菜花的做法
  • 油渣炒白菜花怎麼做-油渣炒白菜花的做法

  • 食材明細主料白菜花(500克)豬肥肉(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒白菜花的做法步驟1、這是白菜花,冬天才有喲!摘洗乾淨備用2、豬肥肉切薄片,放入鍋中中火逼出油脂3、看見油渣變成黃色了,就把白菜花放入鍋4、翻炒至斷生後放鹽、味精調味即可5、...
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豬油炒白菜薹怎麼做-豬油炒白菜薹的做法
  • 豬油炒白菜薹怎麼做-豬油炒白菜薹的做法

  • 食材明細主料白菜薹(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒白菜薹的做法步驟1、將白菜薹洗淨,控幹水,用手掐成段。2、熱鍋放入豬油,3、油熱後放入白菜薹,大火翻炒。4、用大火翻炒白菜薹全變色後,放入鹽,翻炒勻即可。5、成品。...
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油滋啦炒白菜怎麼做-油滋啦炒白菜的做法
  • 油滋啦炒白菜怎麼做-油滋啦炒白菜的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料大白菜(300g)輔料油滋啦(適量)調料花椒(少許)鹽(2g)味精(1g)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油滋啦炒白菜的做法步驟1、將白菜葉、梗分別切好備用。2、炒鍋放油燒熱,放少許花椒炸香。3、放入白菜梗翻炒。4、待白菜梗炒至斷生,放入油滋啦...
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雞蛋白玉菇炒油菜怎麼做-雞蛋白玉菇炒油菜的做法
  • 雞蛋白玉菇炒油菜怎麼做-雞蛋白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(二個)油菜(適量)白玉菇(適量)輔料油(適量)白玉菇(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋白玉菇炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油倒入油菜快速翻炒。3、然後加入焯過水的白玉菇適量蠔油。4、在放入炒...
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油菜炒白蝦怎麼做-油菜炒白蝦的做法
  • 油菜炒白蝦怎麼做-油菜炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(4個)油菜(3棵)輔料食用油(1匙)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒白蝦的做法步驟1、油菜洗淨,把葉子揪下來。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放花椒。5、放白蝦翻炒。6、兩面變紅色後把蝦背煎熟。7、放菜梗和食鹽。8、翻炒至...
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油豆腐炒白菜怎麼做-油豆腐炒白菜的做法
  • 油豆腐炒白菜怎麼做-油豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(150克)白菜(半棵)輔料香菇(8朵)生抽(2勺)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐炒白菜的做法步驟1、香菇提前20分鐘在温水中泡發。2、白菜洗淨後切片。3、泡發的香菇擠幹水份,切成小塊。4、油豆腐入鍋煮一下,盛出備用。5、將香菇放入鍋中小火炒香...
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油堆炒圓白菜怎麼做-油堆炒圓白菜的做法
  • 油堆炒圓白菜怎麼做-油堆炒圓白菜的做法

  • “油堆系列之一(與圓白菜的搭配)18年12月7日天氣:颳風下雨,冬天徹底來了”食材明細主料圓白菜(適量)油堆(適量)大蒜(適量)紅椒(半個)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油堆炒圓白菜的做法步驟1、成品,今天的午餐。2、提前準備好所需要的材料。3、油鍋燒至...
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豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法
  • 豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料豬油渣(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、葱、姜、花椒、辣椒準備好。3、豬油渣。4、放涼。5、鍋內放油燒熱,放入豬油渣、葱、...
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熗炒白油菜怎麼做-熗炒白油菜的做法
  • 熗炒白油菜怎麼做-熗炒白油菜的做法

  • 食材明細主料白油菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白油菜的做法步驟1、白油菜除去老葉子,洗淨2、鍋裏放油,讓油7成熟3、加入幹辣椒和花椒爆香4、注意,不要太久,防止辣椒和花椒變黑,會發苦5、加入白油菜,繼續炒6、因為白油菜的不是那麼容易熟,...
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油堆炒大白菜怎麼做-油堆炒大白菜的做法
  • 油堆炒大白菜怎麼做-油堆炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)油堆(適量)大蒜(幾粒)輔料鹽(2克)玉米油(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油堆炒大白菜的做法步驟1、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒油堆,大蒜。2、加入大白菜,大火煸炒二分鐘。3、加入少許鹽,大火煸炒,收汁。4、盛盤。5、成品圖。6、成品圖。7、成品圖。8...
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豬油炒白菜怎麼做-豬油炒白菜的做法
  • 豬油炒白菜怎麼做-豬油炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料豬油(適量)調料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切好,菜葉子和白菜幫子分開。3、姜、蒜、幹辣椒準備好。4、放豬油。5、倒入姜、蒜、幹辣椒炒出香味。6、倒入白菜...
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蠔油炒白菜怎麼做-蠔油炒白菜的做法
  • 蠔油炒白菜怎麼做-蠔油炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料蠔油(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊(白菜莖和葉子分開放)。2、葉子切成小塊備用。3、熱鍋入油,放入白菜莖大火翻炒一分鐘。4、放入葉子大火翻炒至熟,加入適量鹽,蠔油,雞精...
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白菜炒小油方怎麼做-白菜炒小油方的做法
  • 白菜炒小油方怎麼做-白菜炒小油方的做法

  • 食材明細主料白菜(200克)小油方(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒小油方的做法步驟1、所有食材。2、白菜洗淨切斷,小油方洗淨切條。3、起油鍋加熱,放入小油方炒。4、放入白菜煸炒炒透。5、放適量的鹽煸炒。6、最後放適量的味精炒勻即可。7...
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熗炒白油菜的做法 熗炒白油菜(白菜薹或者其他叫法) 熗炒白油菜怎麼做
  • 熗炒白油菜的做法 熗炒白油菜(白菜薹或者其他叫法) 熗炒白油菜怎麼做

  • “大家都知道各地對很多菜的叫法不一樣,大家就別糾結於這個了。這個菜在我們川內一般叫白油菜,白菜薹(不是白菜的意思)。很簡單的一道菜,適合剛下廚的同學學習。”食材明細主料白油菜(300克)輔料大蒜(適量)老薑(適量)花椒(適量)菜籽油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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油渣炒大白菜怎麼做-油渣炒大白菜的做法
  • 油渣炒大白菜怎麼做-油渣炒大白菜的做法

  • “簡單家常小炒,味道也不錯哦!”食材明細主料大白菜(適量)油渣(一勺(含豬油))葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒大白菜的做法步驟1、備好食材:大白菜適量洗淨備用,切成小塊。2、莖和葉子分開放。3、葱切成小段備用。4、油渣一勺(含有豬油)。5...
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油渣雞蛋炒白菜怎麼做-油渣雞蛋炒白菜的做法
  • 油渣雞蛋炒白菜怎麼做-油渣雞蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油渣(適量)雞蛋(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊,莖和葉子分開放。2、雞蛋,油渣備用。3、熱鍋入油,油渣放入,打入雞蛋撒少許鹽在雞蛋上微煎。4、把煎好的雞蛋放鍋的一邊...
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素炒油白菜怎麼做-素炒油白菜的做法
  • 素炒油白菜怎麼做-素炒油白菜的做法

  • 食材明細主料油白菜(6棵)輔料水(適量)調料祘(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油白菜的做法步驟1、小白菜洗淨備用。2、邦子和葉子分別切開。3、開水裏加入鹽和油放入小白菜。4、撈出備用。5、鍋裏倒油少許放入祘片炒出香味。6、下入油白菜。7、加入鹽翻炒均勻出鍋。...
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熗炒白油菜尖 熗炒白油菜尖怎麼做-熗炒白油菜尖的做法 適令蔬菜
  • 熗炒白油菜尖 熗炒白油菜尖怎麼做-熗炒白油菜尖的做法 適令蔬菜

  • 食材明細主料白油菜尖(400g)輔料植物油(適量)姜粒(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白油菜尖的做法步驟1、主料;白油菜尖淨控幹水分備用2、調料;植物油、姜粒、乾花椒、乾紅辣椒節(先用開水浸泡片刻撈出備用免下鍋後糊掉顏色不好看)、鹽、雞精少許3...
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白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法
  • 白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)油菜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽和五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、白玉菇洗淨。3、鍋中熱油加入油菜炒制斷生。4、然後加白玉菇適量蠔油鹽和五香粉調味。5、家常做法僅供參考。...
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