美味的自制紅豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅豆沙又稱紅豆粥或者豆沙糖水，是最常見的糖水甜品之一。製作方法簡單易操作，有紅豆、白砂糖製作而成，口感細膩，味道香醇。紅豆具有很高的藥物價值和良好的保健作用，不僅可以清熱解毒、調理脾胃，還可以利尿消腫，通氣去燥，預防便祕等等功能。

主料

紅豆 ：200

輔料

油 ：少許
白糖 ：少許

具體步驟

1.紅豆洗淨，去掉飄在上面的壞豆（豆子不容易熟的要多泡幾個小時）

2.放入高壓鍋加入少許水

3.水開後，中小火20分鐘，最好多出一些水，這樣攪拌豆豆時就不用加水了

4.放入攪拌機，加入適量的水攪拌30秒

5.下入鍋中加入白糖（或者冰糖）和色拉油（為了健康不放也行）也可以放入幾粒qq糖小火慢炒

6.炒至將幹

7.冷卻後放入瓶中

8.這是成品