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關於黃燜豆皮怎麼做好吃的餐飲百科

黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法
  • 黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)輔料辣妹子醬(50克)蒜(5克)幹辣椒(2個)老抽(5克)雞汁(5克)鹽(4克)小米椒(2個)小香葱(2根)雞粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨,胡蘿蔔切絲,五花肉切絲,幹辣椒、小米椒、...
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黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法
  • 黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法

  • “不時不食,黃皮當季。”食材明細主料鴨子(半隻)黃皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(少許)小米辣(適量)薑片(適量)調料醬油(適量)老抽(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3、鴨子焯水,撈起,沖洗乾淨,晾乾,備用。4、熱油。5、下薑片...
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美味的黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃
  • 美味的黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆燜薄皮魚是將黃豆喝撥皮魚一起放入鍋中燜制而成的一道美食,製作過程簡單易學,在家中製作也很簡單的哦,大家在家中製作的時候一定要將撥皮魚的魚皮處理乾淨,否則會影響口感的,製作好的黃豆燜撥皮魚十分鮮美...
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黃皮燜翅中怎麼做-黃皮燜翅中的做法
  • 黃皮燜翅中怎麼做-黃皮燜翅中的做法

  • “黃皮具有豐富的維生素C,酸甜可口,能健脾消食還能理氣止痛,用黃皮燜雞翅,帶有一股淡淡的特殊香氣。配上金桔醬汁開胃可口O(∩_∩)O~”食材明細主料雞翅中(6個)蒜末(適量)黃皮葉(數片)黃皮果(數個)小辣椒(2個)小金桔(1-2個)輔料鹽(適量)老抽(1小勺)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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家常版黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃
  • 家常版黃豆燜薄皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘黃豆燜薄皮魚是一道美味的家常菜,主要食材是黃豆,薄皮魚。這道菜主要注意選擇新鮮的薄皮魚,不然悶的不好吃,還要注意去除魚腥味。薄皮魚皮薄,肉鮮。魚肉鮮美,但是注意魚刺,這魚小,刺多。吃魚注意魚刺,而且不能急,吃...
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黃燜帶皮蝦如何做簡單又好吃
  • 黃燜帶皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(鮮):料酒:克鹽:味精:克大葱:姜:克具體步驟1.將蝦剪去腳,抽去腸線,洗淨控幹水分,將蝦頭、蝦身分開;2.將60克油燒熱,放蝦頭,用慢火煎炸呈紅色,油也呈紅色,放入蝦身、薑絲煎約2分鐘,放入糖、鹽、黃酒、水?5分鐘,將蝦...
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黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法
  • 黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法

  • “秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊,蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋,加入白砂糖2茶...
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紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做
  • 紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做

  • “雲南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤樣樣俱全,這邊的特產黃土豆各大色黃,吃起來乾麪香甜,別有風味!”食材明細主料黃土豆(500g)東北大米(適量)輔料鹽(適量)油(一勺)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨(好大一個兒!)2、土豆去皮3、切塊4、...
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黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法
  • 黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法

  • “下酒菜走一個。”食材明細主料雞(半隻)黃豆(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料八角(適量)花椒(適量)生薑(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜雞的做法步驟1、土雞。2、冷水下鍋加料酒。3、過清水洗乾淨。4、放入佐料。5、倒入雞塊。6、料酒。7、加入蠔...
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燜黃皮豆乾怎麼做-燜黃皮豆乾的做法
  • 燜黃皮豆乾怎麼做-燜黃皮豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(2塊)輔料鮮菇(4個)紅椒(半條)青椒(半條)配料味事達(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜黃皮豆乾的做法步驟1、要先洗乾淨。。。2、配料:鮮菇4個、青椒半條、紅椒半條3、把豆乾切成小塊4、把配料洗乾淨切成粒5、把鍋燒...
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山黃皮燜黃花魚怎麼做-山黃皮燜黃花魚的做法
  • 山黃皮燜黃花魚怎麼做-山黃皮燜黃花魚的做法

  • “這幾天整理了櫥櫃,看到年初醃製的那一大瓶山黃皮,打開一聞,酸香誘人,山黃皮特殊的氣味直衝鼻息,口水立刻流下來了。説到這個小果子,很多人可能沒見過,因為它是盛產在廣西一帶的水果,出了廣西,基本很難見到。山黃皮屬於黃皮果的一種,果實黃白色,比一般的黃皮個頭小很多,但它的果皮光...
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山黃皮燜水鴨怎麼做-山黃皮燜水鴨的做法
  • 山黃皮燜水鴨怎麼做-山黃皮燜水鴨的做法

  • “炒鴨首選水鴨,這類鴨子骨架小,身上的肉結實不過,用來炒制可使佐料浸透鴨子肉和骨頭,啃起來可以相當開胃的,炎熱的夏天,來杯冰爽的啤酒,簡直美極了~不多説了,咱們來看看這鴨子怎麼做~”食材明細主料水鴨(半隻)山黃皮(50克)醬油(15克)蠔油(10克)胡椒粉(3克)輔料鹽(2克)料酒(20克)薑片(4片)蒜末(3克...
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黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法
  • 黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)鴨腿(2個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)豆瓣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭,將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油...
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燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做
  • 燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)味精(適量)黑豆豉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆,2、嫩黃豆去殼,3、切點蒜,姜,尖椒,黑豆豉少許。4、燒油放進姜,蒜,尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻,6、倒進黃豆炒勻,7、放點鹽入味,8、放點清...
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黃皮燜雞翅怎麼做-黃皮燜雞翅的做法
  • 黃皮燜雞翅怎麼做-黃皮燜雞翅的做法

  • “現在正是黃皮上市的季節,果季並不長得趕緊吃喔。黃皮是南方果品之一,酸甜可口,具有消暑、健脾健胃的功效,十分適合夏天食用。用黃皮燜雞翅,帶有一股淡淡的特殊香氣,還有一種自然的果酸,能夠迅速提高人的胃口,對於因為天熱而食慾不振的人來説無疑是一道開胃菜。”食材明細主料雞...
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黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法
  • 黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法

  • “廣東炎熱的夏天除了荔枝龍眼,還有酸酸甜甜的黃皮果!今天來個黃皮燜雞,黃皮獨特的酸甜調和了雞肉的油膩,能提起食慾,味道清香,大家不妨一試。”食材明細主料雞(半隻)黃皮果(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(半匙)白砂糖(半匙)鹽(適量)油(適量)米酒(半匙)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃皮燜雞...
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五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法
  • 五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五花肉蒸熟切厚塊。2、黃皮豆乾切小塊,蒜頭剝粒。3、鵪鶉...
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醬燜豆皮怎麼做-醬燜豆皮的做法
  • 醬燜豆皮怎麼做-醬燜豆皮的做法

  • “醬燜豆皮滋味濃厚,口感軟嫩,吃起來更是下飯。”食材明細主料豆皮(1張)輔料豆瓣醬(1茶匙)白糖(1/2茶匙)紅燒醬油(2茶匙)青蒜(2棵)大葱(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豆皮的做法步驟1、準備食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣醬、紅燒醬油等2、青蒜、大葱分別切末,豆瓣醬也細細的...
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燜豆腐皮怎麼做-燜豆腐皮的做法
  • 燜豆腐皮怎麼做-燜豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)豬肉(適量)輔料米椒(4個)青椒(2個)大蒜頭(適量)韭菜花(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燜豆腐皮的做法步驟1、準備好食材,豬肉切成末。2、青椒和米椒都切成小圈,大蒜頭切成薄片。3、起鍋燒油,油七成熱時,下入豬...
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豆皮燜雞怎麼做-豆皮燜雞的做法
  • 豆皮燜雞怎麼做-豆皮燜雞的做法

  • “立秋了,都説“春捂秋凍”那就要貼秋膘,才可以抵禦秋寒。現在吃豬牛羊肉都怕長胖,雞就是首選了,不像牛羊肉那麼容易長肉,怎麼吃也不會長多少。記得媽媽愛做豆皮燜雞,那豆皮媽媽叫千豆腐,其實就是常説的千張,我們這就簡稱豆皮。每次媽媽做都是選當年的仔雞,那時雞都是買活的,自己回...
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黃豆醬燜剝皮魚怎麼做-黃豆醬燜剝皮魚的做法
  • 黃豆醬燜剝皮魚怎麼做-黃豆醬燜剝皮魚的做法

  • 食材明細主料剝皮魚(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)普寧黃豆醬(適量)花生油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜剝皮魚的做法步驟1、芹菜,香葱洗淨切段。2、生薑切片,蒜苗切段備用。3、剝皮魚剝去皮,清洗乾淨。4、砂鍋熱油爆香薑片。5、放入...
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醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法
  • 醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料大料(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發,肉皮焯水後去除油脂切小條2、配料3、油鍋放葱姜大料炒香,放入豆瓣醬小火炒熟,4、放入肉皮黃...
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醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做
  • 醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做

  • “醬黃豆是一道美味可口的家常菜,既可佐餐下酒,又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆(250克)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)白芷(適量)小茴香(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中,加水,沒過黃...
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蒜香豬皮燜黃豆怎麼做-蒜香豬皮燜黃豆的做法
  • 蒜香豬皮燜黃豆怎麼做-蒜香豬皮燜黃豆的做法

  • “昨天看到寶貝把那個生的黃豆,往嘴裏吃,我像寶貝,一定饞壞了,就燜一盤香香的豆子給他。剛煮好,寶貝,就往嘴裏塞,那個香啊!”食材明細主料黃豆(適量)豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)蒜末(適量)洋葱(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜香豬皮燜黃豆的做法...
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黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做
  • 黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做

  • “過年吃豬蹄的寓意是:上班的往前撓,升官發財;上學的往前撓,學習進步。我是典型的南方人,從我記事起家裏過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的,一定要挑選前蹄,因為前蹄往前撓,後蹄往後蹬。在此祝福大家新年可以抓到更多的財富和幸福。豬蹄裏面富含膠原蛋白,黃豆裏面含有豐...
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