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關於魚蝦藕餅的餐飲百科

魚蝦藕餅怎麼做-魚蝦藕餅的做法
  • 魚蝦藕餅怎麼做-魚蝦藕餅的做法

  • “一般的藕餅藕夾都是以豬肉為餡~兩片藕夾上一點調味好的豬肉餡~對於不咋稀飯肉肉的朕還説~這道菜便是在原有的基礎上進行了改良~這款待客~下酒~或是作為零嘴~都是很不錯的而且非常非常適合孩子”食材明細主料蝦仁(一小碗)龍利魚(一條)藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
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幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做
  • 幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做

  • “一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小許)老乾媽(適量)花椒(適量)八角(1個)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
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五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做
  • 五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做

  • “當孩子們挑食時,就做這款藕餅吧,外酥裏香,五彩的繽紛,動手很簡單”食材明細主料藕(適量)木耳(適量)豌豆(適量)玉米(適量)火腿(適量)葱(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五彩藕餅的做法步驟1、把木耳泡發,藕切成小丁,大葱切碎,...
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藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做
  • 藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做

  • “蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。藕,磨成泥,做成餅,很適合孩子吃。”食材明細主料藕(2棵)輔料番薯粉(5勺)雞蛋(1個)鹽(5勺)茶油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕餅的做法步驟1、藕,削掉皮,...
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炸藕餅怎麼做-炸藕餅的做法
  • 炸藕餅怎麼做-炸藕餅的做法

  • “小的時候吧在家肖姐隔三差五的燉藕湯湖北特色,現在雖然偶爾自己也來一次懷念一下那個時候的味道吧但是總覺得少了點什麼可能少了父母在身邊吧其實去菜市場都是熟人好也不好,每次去大家都會打招呼所以就算啊家裏不缺也會買點啥回來不知不覺家裏屯了好多肉總的解決,剛好有兩...
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藕餅怎麼做-藕餅的做法
  • 藕餅怎麼做-藕餅的做法

  • “秋天是吃蓮藕的季節、今天給寶寶們、分享一款好吃的蓮藕餅、趕緊收藏做哦。”食材明細主料藕(1節)輔料培根(適量)麪粉(適量)黃油(1塊)調料薑末(適量)葱花(適量)鹽(適量)耗油(1勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕餅的做法步驟1、去皮的藕插成細絲。2、放入所有的調料拌均勻...
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蝦肉藕茸肉餅如何做簡單又好吃
  • 蝦肉藕茸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量藕:適量豬肉餡:適量輔料白胡椒:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.蝦垛成餡,藕弄成沫,豬肉餡用兩小勺料酒和一點白胡椒煨上2.將這三種餡和在一起加點鹽,根據自己口味可再加些白胡椒3.用手或勺子拍成小餅薄...
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磷蝦藕餅的做法 寶寶輔食~磷蝦藕餅 磷蝦藕餅怎麼做
  • 磷蝦藕餅的做法 寶寶輔食~磷蝦藕餅 磷蝦藕餅怎麼做

  • “我家妞開始添加輔食從豆漿機米糊開始,那時候的她很喜歡喝,再大一點牙齒有咀嚼能力的時候我會給她做各種蛋餅,菜肉餅,軟軟的她很喜歡吃,為了營養更全面,這次用磷蝦肉做的藕餅,沒有過多的調味,吃到的是磷蝦的鮮甜,南極磷蝦肉是南極磷蝦在南極水域捕撈後,在捕撈船上嚴格的無菌環境下...
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魚香蝦餅的做法 豆媽帶你做營養豐富的魚香蝦餅 魚香蝦餅怎麼做
  • 魚香蝦餅的做法 豆媽帶你做營養豐富的魚香蝦餅 魚香蝦餅怎麼做

  • “這道早餐屬於懶媽福利哦!成品的蝦餅,讓你5分鐘搞定營養豐富的完美早餐!”食材明細主料蝦餅(適量)魚香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蝦餅的做法步驟1、日冷出品的鱈魚海苔蝦餅,用最新鮮的鱈魚加鮮蝦仁,再加上上等品質的海苔做成的蝦餅是出口日本品質的,大人孩子都可以放心吃...
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蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做
  • 蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做

  • “以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香葱(用大葱葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中有很多都和臘肉、蝦米、香菇有關。像芋頭餅、蓮藕餅、...
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心藕餅的做法 ❤️心藕餅 心藕餅怎麼做
  • 心藕餅的做法 ❤️心藕餅 心藕餅怎麼做

  • “喜歡吃藕,恰逢蓮藕上市的季節,但又發愁不知道怎樣做藕給寶寶吃,今天嘗試這款藕餅,打破了藕的形態,煎出來的餅外面酥脆裏面汁多,營養豐富,很適合寶寶吃。”食材明細主料藕(一節)土豬肉(一塊)輔料雞蛋(一顆)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)鹽(一小勺)黑胡椒粉(適量)白糖(一小勺)橄欖油(適量...
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西芹蝦乾炒魚餅怎麼做-西芹蝦乾炒魚餅的做法
  • 西芹蝦乾炒魚餅怎麼做-西芹蝦乾炒魚餅的做法

  • 食材明細主料魚餅(250克)蝦乾(50克)西芹(150克)輔料大紅椒(20克)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹蝦乾炒魚餅的做法步驟1、魚餅切丁,蝦乾用清水泡淡後去殼備用。2、西芹切丁,紅椒切丁,姜蒜切粒葱切花備用。3、...
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煎藕餅怎麼做-煎藕餅的做法
  • 煎藕餅怎麼做-煎藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、蓮藕切碎。2、入盤加鹽、鮮醬油、蠔油、白糖、薑末、雞蛋、玉米澱粉和馬鈴薯澱粉。3、攪拌均勻備用。4、鍋內...
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香煎鰻魚藕餅怎麼做-香煎鰻魚藕餅的做法
  • 香煎鰻魚藕餅怎麼做-香煎鰻魚藕餅的做法

  • “當鰻魚,豬肉,和蓮藕這幾種材料混合在一起,鰻魚鮮甜,肉餡豐腴,蓮藕增加爽脆口感的同時又能解膩,你一定要試試!”食材明細主料蒲燒鰻魚(100g)蓮藕(80g)豬肉餡(150g)生薑(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鰻魚藕餅的做法步...
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蓮藕蝦糕的做法 蓮藕蝦糕12m➕ 蓮藕蝦糕怎麼做
  • 蓮藕蝦糕的做法 蓮藕蝦糕12m➕ 蓮藕蝦糕怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(20g)蓮藕(15g)澱粉(20g)雞蛋(1個)輔料拌飯料(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蝦糕的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁去蝦線,蓮藕切丁,蛋清和蛋黃分離,將蝦仁、蓮藕丁、蛋清一起放入料理機打成泥!3、篩入澱粉攪勻,加點三菇粉和堅果粉提味。4、攪拌均勻的麪糊倒...
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蒸藕餅怎麼做-蒸藕餅的做法
  • 蒸藕餅怎麼做-蒸藕餅的做法

  • “最近不能吃煎炸的,炸藕合做不成了,就蒸吧。”食材明細主料豬肉末(100g)蓮藕(兩節,約200g)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸藕餅的做法步驟1、準備材料,胡蘿蔔切末,蓮藕切片,厚薄按喜好,我切得有點薄;(做藕餅最好選...
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魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法
  • 魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(250克)酵母(3克)水(140---150克)龍利魚(1塊)蝦(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚肉鮮蝦捲餅的做法步驟1、全麥粉加酵母,慢慢加水活成較軟的麪糰,揉勻,蓋保鮮膜放置温暖處發酵至2倍大。2、將發酵好...
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蝦仁藕餅怎麼做-蝦仁藕餅的做法
  • 蝦仁藕餅怎麼做-蝦仁藕餅的做法

  • 食材明細主料藕(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁藕餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨。2、全部切好。3、葱姜切好。4、放鹽、蠔油、胡椒粉、料酒。5、拌勻醃製10分鐘。6...
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藕丁鯪魚肉餅的做法 香煎藕丁鯪魚肉餅 藕丁鯪魚肉餅怎麼做
  • 藕丁鯪魚肉餅的做法 香煎藕丁鯪魚肉餅 藕丁鯪魚肉餅怎麼做

  • “鯪魚多刺很多人不愛吃,但是鯪魚肉質很細嫩,用來做魚肉餅非常好吃。今天做的香煎鯪魚肉餅放了蓮藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下飯下酒都適合。”食材明細主料鯪魚肉(500克)蓮藕(200克)小葱(2條)生菜(1棵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)泰式甜辣醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)藕丁鯪...
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烤藕餅怎麼做-烤藕餅的做法
  • 烤藕餅怎麼做-烤藕餅的做法

  • “想吃藕,有烤箱,所以就有了這道菜”食材明細主料蓮藕(200g)銀魚乾(15g)雞脯肉(100g)青辣椒(1根)小米椒(2根)洋葱(1個)輔料醬油(3匙)香油(2匙)花椒粉(10g)胡椒粉(5g)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤藕餅的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、銀魚熱水泡開3、銀魚,雞脯肉,洋葱,青...
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小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法
  • 小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法

  • “這是小時候常吃的餅,小魚煎餅,在這盤菜裏我放入了蝦,這樣搭配着吃更好吃。”食材明細主料小魚(500克)河蝦(300克)高筋麪粉(200克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)青椒(適量)普通麪粉(適量)配料色拉油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(少許)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
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藕餅的做法 藕餅海皇星 藕餅怎麼做
  • 藕餅的做法 藕餅海皇星 藕餅怎麼做

  • “學校老師請我去做助教,教孩子們做當季的藕餅。榮幸之,覺得小朋友們喜歡有趣的東東,研究了下下,做成了這個藕餅海皇星。”食材明細主料豬肉(500克)藕(一根)輔料雞蛋(1只)姜(1塊)葱(3根)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕餅的...
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香煎蝦仁藕餅如何做簡單又好吃
  • 香煎蝦仁藕餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘香煎蝦仁藕餅:美味鮮嫩的蝦仁,碰到營養豐富的蓮藕會發生什麼好吃呢?將它們兩種食材結合在一起就成就了香噴噴的香煎蝦仁藕餅,有沒有對食物心動的感覺,我不知道你有沒有,反正我是有的,對於大數人來説吃蝦仁是沒問...
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鮮蝦藕餅怎麼做-鮮蝦藕餅的做法
  • 鮮蝦藕餅怎麼做-鮮蝦藕餅的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)蓮藕(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦藕餅的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦線,剁碎,加料酒、鹽、黑胡椒拌勻。2、蓮藕洗淨切片,把蝦茸夾在兩片蓮藕之間。3、放入調好的蛋液裏面,拿出來,放在不粘鍋兩面煎黃。4、非...
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蓮藕餅的做法 蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做
  • 蓮藕餅的做法 蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)配料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油,整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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