自制自制紅豆沙如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
清水 :500
玉米油 :30
白糖 :120
主料
紅豆 :200輔料
涼開水 :適量清水 :500
玉米油 :30
白糖 :120
具體步驟
1.紅豆洗乾淨後倒進高壓鍋
2.倒入清水500G
3.蓋好蓋子,大火燒開後轉小火15分鐘
4.煮好的紅豆倒進料理機裏
5.加入涼開水適量
6.打勻
7.打好的紅豆泥倒入鍋裏翻炒
8.加入白糖120G
9.用中小火加熱並不斷翻炒至白糖溶化
10.持續中小火翻炒,炒的過程中分多次加入玉米油30g
11.不斷翻炒至紅豆泥稠厚變硬,關火放涼裝盤
要不斷翻炒,免得糊鍋
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