自制細膩紅豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豆類產品一直以來都受到人們的喜愛，其中富含大量的蛋白質和人體所需的必需脂肪酸，是一道不錯的家常食材。紅豆作為豆製品中的一大類，也衍生出了多種好看又好吃的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的細膩紅豆沙，為你的健康生活添磚加瓦。

主料

紅豆 ：500

輔料

鹽 ：1
油 ：適量
黃砂糖 ：300

具體步驟

1.紅豆先泡一晚上然後加入多出兩倍的水煮爛。

2.煮好的紅豆很軟了。

3.倒入料理杯中打碎。

4.全部打好後過濾出來的紅豆泥。

5.用紗布再擠去水分。

6.全部擠好的紅豆沙。

7.鍋中倒入油，倒入紅豆沙翻炒。

8.加入黃砂糖和鹽炒勻。

9.這時會有點稀。

10.炒於能成團即可。

11.自己做的紅豆沙真的很好吃呢！

烹飪技巧

1、剛開始炒的時候可以用大火，待水分快乾時小火炒至成團即可。