![過橋方腿冷盤怎麼做-過橋方腿冷盤的做法]( "過橋方腿冷盤怎麼做-過橋方腿冷盤的做法")
- “一塊普通的方腿經過刀工修整，瞬間變成一道美美的冷盤。過年來一道這樣的冷盤，經濟實惠又顏值高”食材明細主料方腿（250克）輔料輔料（無）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）過橋方腿冷盤的做法步驟1、準備方腿一塊，250克2、方腿兩頭切一下，去包裝塑料紙3、去掉外包裝，待用4、方腿...
- 20186
![蘆筍冷盤怎麼做-蘆筍冷盤的做法]( "蘆筍冷盤怎麼做-蘆筍冷盤的做法")
- “今來一款低脂菜菜：蘆筍冷盤，時蔬隨意搭配，喜歡皆可。”食材明細主料蘆筍（適量）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍冷盤的做法步驟1、胡蘿蔔和蘆筍備用。2、青菜洗淨備用。3、雞蛋煮熟。4、青菜焯水。5、胡蘿蔔蘆筍焯水。6、焯水...
- 6960
![為你盤點五家好吃的過橋米線-昆明過橋米線排名怎麼樣]( "為你盤點五家好吃的過橋米線-昆明過橋米線排名怎麼樣")
- 不知道小夥伴們是不是做什麼事都喜歡弄個排行榜什麼的。反正小編感覺自己很多時候也是喜歡搞個排行榜什麼的，但是對於吃的這種東西小編是從來不在乎排行這個東西的。反正好吃就行，對我的口味那就是王道啊。既然有朋友問到昆明過橋米線的排行，小編這裏還是為大家歸納了一下。...
- 25195
![蝦仁冷盤怎麼做-蝦仁冷盤的做法]( "蝦仁冷盤怎麼做-蝦仁冷盤的做法")
- “最近一直在減肥，所以來一款：蝦仁冷盤！清淡營養，低脂健康，隨心搭配！”食材明細主料鮮蝦（適量）黃瓜（一根）生菜（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁冷盤的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、蝦仁洗淨處理乾淨，去除蝦線。3、放入蒸鍋蒸五分鐘。4、生菜手撕成小塊...
- 19484
![冷盤小四拼怎麼做-冷盤小四拼的做法]( "冷盤小四拼怎麼做-冷盤小四拼的做法")
- “昨天辦中元節自己做的冷盤閩南叫冷盤也就是拼盤，冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。將一些小菜集合作為菜閩南的拼盤樣式非常多變，今天介紹一個簡單的小四拼”食材明細主料叉燒肉（1塊）皮蛋（2個）章魚（3只）海蜇皮（1包）輔料黃瓜（2片）西紅柿皮（1個）鹹鮮（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冷盤小...
- 29163
![過年果盤的做法 果盤一過年了 過年果盤怎麼做]( "過年果盤的做法 果盤一過年了 過年果盤怎麼做")
- “過年了，祝美友們春節快樂！萬事如意！”食材明細主料桔子（3個）胡蘿蔔（1段）紫菜（1塊）輔料桔子葉（5片）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）過年果盤的做法步驟1、3個桔子，1段胡蘿蔔，1塊紫菜和5片桔子葉。2、桔子扒皮，擺出燈籠樣子。3、胡蘿蔔去皮切出小花和半圓形，按圖擺放。4、紫菜剪成樹...
- 12005
![過橋豆腐的做法 【湘菜】—過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 【湘菜】—過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “【過橋豆腐】是道韶山菜，做法是依據怪味豆腐改造而成，之所以稱它為“過橋”，是因為這道菜由一道道豆腐鋪就的“小橋”組成。該菜的豆腐鮮嫩爽口，而更令人留戀的是圓碟中的蛋黃，香溢滿口，可謂是集色澤、味道與文化內涵於一碟，令人食之不忘.”食材明細主料肉餡（150克）嫩豆腐（半塊）蛋...
- 24419
![火腿拼盤怎麼做-火腿拼盤的做法]( "火腿拼盤怎麼做-火腿拼盤的做法")
- “拼盤也是年夜晏冷菜必不可少的菜品之一，將圓型火腿及方型火腿分別切成均勻適度的片，擺出造型即可上桌。”食材明細主料火腿腸（1個）輔料方型火腿（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）火腿拼盤的做法步驟1、圓型火腿去掉塑封皮。2、方型火腿去掉塑封皮。3、將方型火腿切成...
- 12077
![過橋豆腐的做法 【湖南】過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 【湖南】過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “過橋豆腐是一道色香味俱全的名餚，屬於湘菜系。豆腐如河中的小白石，再有蛋黃如月映小河。此菜柔滑細嫩、鹹鮮適口。佐飯或是空口吃皆宜，特別適合牙齒不方便的老人和孩童食用。”食材明細主料豬肉末（150g）內酯豆腐（半盒）紅辣椒（少許）雞蛋（3個）香葱（少許）輔料胡椒粉（少許）生抽（1勺）蒸魚豉油...
- 21311
![過橋豆腐的做法 高顏值的過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 高顏值的過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “誰説美食只是飽餐？視覺美觀，也可以賞心悦目！自從愛上了美食，家人不但有了口福，吃出來的健康，那是花多少錢買不來的。一塊豆腐，也可以讓家人吃的津津有味，幸福爆滿！”食材明細主料豆腐（200克）香菇（3朵）豬裏脊肉（200克）西蘭花（400克）玉米粒（60克）雞蛋（四個）澱粉（10克）水（200克）紅糖（半勺匙）香油（1克）黑...
- 10782
![牛肉丸冷盤的做法 牛肉丸冷盤（酒料） 牛肉丸冷盤怎麼做]( "牛肉丸冷盤的做法 牛肉丸冷盤（酒料） 牛肉丸冷盤怎麼做")
- “夏日炎炎的下酒菜，由於加入了醋可以起到開胃的功效、新鮮蔬菜可以補充維生素。冷盤製作可以更好的鎖住蔬菜的營養成分。不至於過度蒸煮，導致營養流失。”食材明細主料牛肉丸（500g）芹菜（130g）芝麻（5-10g）香油（8g）米醋（100g）輔料西蘭花（130g）蒜頭（60g）老乾媽（15g）醬油（92g）蒜香（口味）拌（工藝）半小...
- 13760
![過橋肉怎麼做-過橋肉的做法]( "過橋肉怎麼做-過橋肉的做法")
- “過橋肉，風味獨特的菜餚，鹹香適口，美味，美味！”食材明細主料水煮肉（一塊）蒜薹（一把）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒粒（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）幹椒（兩個）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）過橋肉的做法步驟1、蒜薹切大段，用清水洗乾淨！2、用熱水焯熟，控幹水分！3、擺盤！4、白水煮肉一...
- 21843
![三十平方過橋米線店裝修]( "三十平方過橋米線店裝修")
- 餐飲提問：三十平方過橋米線店裝修szac9885回答：六萬左右wang666回答：精裝全包，大概就在6-8萬吧，這個要看你選用什麼材料，裝什麼風格，成都川豪裝飾，可以瞭解一下嗲大穎回答：在哪個地方，是長沙的麼木劍大二回答：精裝包廚房，八萬左右...
- 12130
![青花冷盤的做法 健康青花冷盤 青花冷盤怎麼做]( "青花冷盤的做法 健康青花冷盤 青花冷盤怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）蒜（適量）配料蘋果醋（適量）香油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青花冷盤的做法步驟1、西蘭花洗淨切小朵，入滾水川燙2、撈起入冰水中冷卻後，瀝乾備用3、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔洗淨...
- 10679
![過橋排骨怎麼做-過橋排骨的做法]( "過橋排骨怎麼做-過橋排骨的做法")
- “詳情諮詢騰訊微博：何端青春語錄”食材明細主料滷仔排（800克）西蘭花（60克）五彩絲（50克）輔料剁椒（適量）貢椒（適量）幹辣椒節（適量）葱花（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）過橋排骨的做法步驟1、仔排砍成18釐米左右即可。排骨摻水，放入滷鍋滷半個小時即可火不要太大。滷硬一點2、將排...
- 26531
![過橋米線怎麼做-過橋米線的做法]( "過橋米線怎麼做-過橋米線的做法")
- “妹妹給拿來的過橋米線，煮了嚐嚐，味道真不錯，看產地是梅河口的，一種感情油然而生。疫情期間梅河人對我們的持援永難忘，暖心間，疫情過後要去看看這美麗的城市。”食材明細主料過橋米線（1包）輔料白菜（少許）香菜（少許）裙帶菜（少許）蝦仁（3個）香腸（適量）葱（少許）調料調料包（4個）微辣（口味）煮（工藝）十分...
- 11903
![雙拼冷盤怎麼做-雙拼冷盤的做法]( "雙拼冷盤怎麼做-雙拼冷盤的做法")
- “這是一道刀功雙拼冷盤，用刀功把蘿蔔和萵筍切成很細的絲，再用調味將蘿蔔細絲製成豆豉辣椒味，把萵筍細絲製成糖醋味，午餐肉切均勻的薄片，半覆蓋兩種風味的細絲”食材明細主料蘿蔔（120克）萵筍（120克）午餐肉（100克）輔料生抽（1勺）醋（0.5勺）綿白糖（少許）芝麻油（0.5勺）辣椒油（0.5勺）豆豉（少許）其他（口...
- 6893
![冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做]( "冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做")
- ““滷一條魷魚做菜，温一壺月光下酒”，這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚，斟一杯小酒，藉着新年的好景氣，思緒過去的一年，規劃一下新的一年，呵，上菜吧！！！”食材明細主料魷魚（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷...
- 8851
![過橋米線怎麼做好吃]( "過橋米線怎麼做好吃")
- 過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬於滇菜系，現已被列入非物質文化遺產。現在很多人對過橋米線都是情有獨鍾，可是難道只有出去店裏吃才可以吃到正宗的過橋米線嗎？當然不是，家裏也可以做出這種美味啊。下面我們來介紹一下過橋米線怎麼做好吃，讓大家自己在家裏也可以做。過橋米...
- 17225
![冷盤鴨珍怎麼做-冷盤鴨珍的做法]( "冷盤鴨珍怎麼做-冷盤鴨珍的做法")
- 食材明細主料鴨珍（適量）花生米（適量）葱（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷盤鴨珍的做法步驟1、先將鴨珍用高壓鍋煮熟！2、再將生抽、葱花、花生米調配好！3、最後將配好佐料淋在切好鴨珍上即可！...
- 21599
![雞蛋冷盤怎麼做-雞蛋冷盤的做法]( "雞蛋冷盤怎麼做-雞蛋冷盤的做法")
- “天氣熱起來了，身上的肉肉也藏不住啦！減肥必須提上日程了，相比秋冬來説，春夏是減肥最好的時節哦！今來一款：雞蛋冷盤，隨意搭配，喜歡皆可。”食材明細主料熟雞蛋（一個）生菜（適量）乳瓜（一個）輔料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋冷盤的做法步驟1、所需食材準備就緒，雞蛋提...
- 30272
![過橋茄子怎麼做-過橋茄子的做法]( "過橋茄子怎麼做-過橋茄子的做法")
- 食材明細主料紫茄子（八兩）輔料豆瓣醬（適量）一品鮮（適量）肉末（適量）川椒未（少量）白糖（少許）白醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過橋茄子的做法步驟1、茄子切成條2、過油3、過好油倒出備用4、起鍋放低油炒肉未豆瓣醬炒出紅油放入茄子後加水調味5、碼盤即可...
- 20421
![帶你盤一盤過橋米線加盟店-過橋米線加盟店怎麼樣]( "帶你盤一盤過橋米線加盟店-過橋米線加盟店怎麼樣")
- 很多想創業的小夥伴應該有過同樣的猶豫，不知道到底做什麼好，對於前景也是有些許茫然的。那麼，小編今天要説的呢是食品行業的加盟店。食品行業也算是暴利行業了，相比其它行業可以説是，收入高。也正是因為這個原因，很多創業者都把目光放到了食品加盟店上面，但是投資和風險一直是永...
- 19054
![豬肝冷盤怎麼做-豬肝冷盤的做法]( "豬肝冷盤怎麼做-豬肝冷盤的做法")
- 食材明細主料熟豬肝（一塊）輔料生抽（適量）蒜末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝冷盤的做法步驟1、買來的熟豬肝。2、來個懶人辦法這樣切切就可以吃了。3、切成薄片。4、擺盤，用生抽蒜末調個蘸料。5、簡簡單單。...
- 9742
![過橋豆腐怎麼做-過橋豆腐的做法]( "過橋豆腐怎麼做-過橋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）雞蛋（2個）肉糜（150g）輔料葱薑汁（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）過橋豆腐的做法步驟1、食材，準備好，2、肉糜加葱薑汁，白胡椒，鹽，蠔油，攪勻備用，3、豆腐焯水後切塊，擺盤中，如圖，4、攪勻的肉沫放入盤中，如圖，5、打入兩個雞蛋，6、上蒸鍋，灑上豆豉碎，在豆腐上...
- 15965
味味甜
